Sore-sore begini enaknya membuat Pecel Lele ala Lamongan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Pecel Lele ala Lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel Lele ala Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Lele ala Lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele ala Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele ala Lamongan memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : PutriChristian Kadang suka kangen makan bersama keluarga, lesehan di warung pinggir jalan pesen pecel lele sambil liat kendaraan lalu lalang 😍, tapi musimnya masih seperti ini jadi lebih baik urungkan niat & bikin sendiri aja dirumah 😊 lebih enak, murah & dapet banyak 😅. Sedikit penyesuaian dari resep mbak grace, sebenarnya saya buat porsi 5 kiloan tapi resep sudah saya konversikan dengan porsi 1 kg. Lelenya saya goreng bumbu kuning tp tanpa taburan tepung beras, jadi hasilnya lebih garing sampe dalem & sambelnya saya rebus dl baru saya goreng. Untuk lebih jelasnya yuk menuju resep, berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/12874362-pecel-lele-ala-lamongan?invite_token=P2KM9cT5s944wjVEgN4u1EB9&shared_at=1617277211 #LihaiRecook9_Semarang #Semangcook_BumbuKuningku #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele ala Lamongan:
- 1 kg ikan lele (isi 8 - 10 ekor)
- 1 bh jeruk nipis
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Bumbu marinasi :
- 6 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica utuh
- 3 ruas jari kunyit
- 3 btr kemiri utuh
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 4 sdm tepung beras untuk pelapis saat digoreng (skip)
- Bumbu sambal :
- 4 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 15 bh cabe merah keriting
- 6 bh cabe rawit merah
- 1/2 sdt terasi
- 1 btr tomat merah uk.sedang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 keping gula merah
- Lalapan :
- Kol
- Timun
- Daun kemangi
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele ala Lamongan
