Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat 🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 23, 2019

🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan

Bagaimana membuat 🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya 🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بسْم الله والحمد الله ... Kue tradisional Melayu ini namanya Pulut Dekap , rasanya lemak manis dan gurih karena ada santannya. Biar lebih mudah membayangkan rasanya mirip kue nagasari. Setiap pagi saya selalu beli di warung ujung jalan kampung. Karena rasanya memang ngangeni. Akhirnya jadilah Hasil imajinasi saya dari setiap pagi merasainya. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan:

  1. 1 kg beras ketan
  2. 200 ml santan pekat (saya pakai santan kotak)
  3. 100 ml air
  4. 1/2 sdt garam
  5. 5 sdm gula
  6. 5 buah pisang uli / nangka
  7. 1 lembar daun pandan
  8. 3 pelepah daun pisang / secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat 🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan

1
Siapkan semua bahan bahannya. Beras ketan sudah di rendam +- 4 jam/ semalaman. Dan di toskan. Pisang di potong 2.
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 1
2
Campurkan santan, air, gula, garam dan daun pandan. Kemudian masak sampai mendidih kecil.
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 2
3
Kecilkan api, masukkan beras ketan, aduk rata dan tutup. Tunggu sampai airnya asat, lalu matikan api. Diamkan +- 30 menit - 1jam dalam keadaan tertutup.
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 3
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 3
4
Setelah 30 menit, ambil 2 lembar daun pisang yang sudah di layukan, beri aron ketan, kemudian letakkan irisan pisang di atasnya, tutup lagi dengan aron ketan, kemudian gulung. Jika untuk jualan, proses ini sebaikknya di ikat seperti lepet.
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 4
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 4
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 4
5
Kukus selama 30 menit
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 5
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 5
6
Jika sudahmasak, Matikan api dan angkat. Hidangkan setelah dingin
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 6
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 6
🇲🇾Pulut Dekap / Nagasari Ketan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari Pisang Raja.🍌

Nagasari Pisang Raja.🍌

Jajanan pasar yang aq juga suka ya nagasari..kali ini karena tdk ada daun.pisang pembungkus..sy pakai loyang resep dari IG ayuaudrey91. Sedikit dimodif karena disesuaikan dgn selera rasa Pilih pisang raja yg matang warna nya yg orange di bagian dalam.sangat memikat. Enak dan simpel sdh 2x buat krn pisang raja ke 2 matang juga.. #CookpadCommunity_Sukabumi #jajananpasar

1 loyang
45 menit
Risol Mayo Homemade Ekonomis

Risol Mayo Homemade Ekonomis

karena pandemi dan kebetulan dapet jatah buat ngisi snack di acara, jadilah coba buat risol sendiri, not bad lah 😊

24 porsi
1 jam 15 menit
Gemblong

Gemblong

Bismillah...kangen sm kue ini Alhamdulillah dah bisa bikin sendiri ,bahannya ada yg d modif sdkt.. Terimakasih resepnya mba Zahra aliyah...

+-23 pcs
112. Wadai Bingka Tapai Ketan Hitam

112. Wadai Bingka Tapai Ketan Hitam

Sebenarnya ini hasil belajar bareng PejuangGoldenApron3, bersama mb@Meliana, baru sempat upload... Waktu itu sempat ikutan cooking bareng, tapi foto hasilnya tidak sempat ditampilkan berhubung ponakan2 kecil ikutan cooking begitu Bingka nya matang di embat habis deh... jadinya untuk di tampilkan pun g ada... 🤭😋. Akhirnya buat ulang tetapi versi nya berbeda, tapainya saya ganti pakai ketan hitam.... #mencoba... dan hasilnya tak kalah enaknya dengan pakai tapai singkong... (#menurut anak2 ku... #selera memang beda). Makasih mb@meliana, sharing ilmunya... #PejuangGokdenApron3 #PGApekan52

3-4 orang
1 jam
Getuk Gulung

Getuk Gulung

Bolu gulung tanpa telur dan gluten free. Ikutan Busway kreasi singkong dengan budget dibawah 30rb, ini rasa enak budget ga sampe 10rb #Busway_singkong #Cookpadcommunity_jakarta #Glutenfree

Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu

Bikin klepon ubi ungu untuk takjil berbuka puasa, pas di gigit gula nya muncrat....maniiis....😄 Untuk komposisi sagu nya lebih sedikit jadi berasa banget rasa ubi nya.... Resep ini juga di tujukkan untuk event posbar #KampoengRamadan di #CookpadCommunityIndonesia dengan tema kue asin kue manis...😍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu48 #AkuManis #CookpadCommunity_Jakarta #KampoengRamadan

12 bj
30 menit
Barongko Loyang | No Ribet

Barongko Loyang | No Ribet

Bismillaah... Resep ini udah nongkrong di draft sejak beberapa bulan lalu tapi tiap buat selalu terlewat pocan karena langsung diserbu orang rumah hehe... Alhamdulillaah pas ada stok pisang kematangan di rumah cuss eksekusi barongko lagi.. Suka banget sama resep ini...ga ribet karena semua bahan langsung masuk blender dan rasanya enak..sesuai banget dengan lidah Bugis Mamake ^^ Meski tata cara pembuatan tidak orisinil wkwkwk #piss mamak Salem.. Source : Saleem @cook_19112336 #roemahcoklat #kulaetamcocok #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_bontang

1 loyang
Bolu Karamel / Sarang Semut

Bolu Karamel / Sarang Semut

Suka banget sama bolu karamel. Kenyel-kenyel rasanya. Buatnya pun mudah tanpa menggunakan mixer. Yuk di buat

Pukis

Pukis

Meramaikan kegiatan arisan recook cookpad community KalTim Karena pada suka nyemil, jatuh deh ke pilihan ini Pukisnya lembut dan gurih Yummy moms, must try deh!! #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Feby #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Bolu karamel (sarang semut)

Bolu karamel (sarang semut)

salah satu cake favoritku, caranya gampang tanpa mixer dan tidak terlalu manis.

Talam Jagung Pandan

Talam Jagung Pandan

Source:@Sarwendah29 ikutan recook challenge bola delli kalah hehe... yummy banget .tapi kalo menurut aku judulnya harusnya talam pandan jagung soalnya jagung nya cuma buat topping aja.ya sudah gpp tapi rasanya emang lembut dan enak banget.yuk ini resep nya #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

127.Mata Roda Pelangi

127.Mata Roda Pelangi

#PejuangGoldenApron3 #MingguKe52 Kasihan juga kalo dibiarkan pisang tanduk yang udah kematengen juga kelapa beberapa butir yang anteng nggak kejamah.mikir mikir.....ahay.....bedolin singkong saja kali ya......yuk ah....ikutan posting pelangi 🌈 alangkah indahmu

Cenil

Cenil

Jajanan tradisional yg ngangeniinnn 🤩

Ketan Srikaya

Ketan Srikaya

Source : nHnCook || Hikmah Udah ama bgt pngen bkin ketan srikaya ini, krna aq suka bgt sm kue basah satu ini. Ketannya pulen, berpadu gurih santan. Dengan lapisan atas yg manis legit.. Enakk sekalii..

Gethuk Gulung

Gethuk Gulung

Berawal dari keisengan paksu yang pengen makan jajanan masa kecilnya, sredek. Karena nggak tahu cara bikinnya, sredek itu pas di goreng jadi nggak karuan bentuknya. Akhirnya drpd mubazir aku buat aja gethuk gulung #week #51 #pejuangGoldenApron3 #gethukgulung #idemasakanrumah #cemilansehat

2-3 porsi
45 menit
Risoles Roti Tawar isi Mayo

Risoles Roti Tawar isi Mayo

Makanan ini mudah di buat oleh siapa saja dengan bahan yang tersedia di sekitaran lingkungan kita. Cocok untuk menemani kegiatan santai bersama keluarga.

6 porsi
1 jam
Kue Pancong Terigu

Kue Pancong Terigu

Biasanya kue pancong dengan resep dari tepung beras, hari ini saya buat resep menggunakan terigu dengan sedikit tambahan tepung beras. Sedikit berbeda dari segi tekstur kuenya, tetapi tetap enak dan gurih. Nikmati kue pancong bersama teh hangat manis. Source: Dapur's Salma #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepJajanPasarMamaEra

20 bh
45 menit