Roti Kurma Kenari aroma Kopi

Rabu, 30 Maret 2022 Source : chef June Napitupulu @kokiroti Bbrp waktu yg lalu kami #PejuangGoldenBatikApron mndpt kesempatan belajar baking roti dari chef June. Sampai akhirnya Mamah Cookpad memberi challenge : Berani buat roti kurma kenari aroma kopi?.. InsyaAllah berani dong Mah. Kan udh diberi tips-tipsnya sama chef Jun, tinggal pilih adonannya mau diulen dg mixer atau diulen manual dg tangan pun OK. Bahan2nya ready, kurma sudah banyak di pasaran menjelang ramadan. Klo mau diulen manual, lakukan gerakan tarik dan ulen seperti gerakan mencuci baju. Saya disini pake kombinasi handmixer spiral dan hand kneading. Supaya rotinya lembut dan berserat cantik, adonan harus diulen sampe kalis elastis (cek window pane). Suka banget deh roti beraroma kopi, dg rasa manis alami dari kurma dg tekstur crunchy kacang almond dan biji wijen. Di resep aslinya bukan kacang almond tapi kenari, krn kenari di tempatku susah mencarinya jadi disubtitusi deh. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week9 #IdeMasak #BakerRotiKurma

*Biji Salak Ala Dessert Thailand*

Kamis 03-03-2022 .... Dessert ini adalah perpaduan dari dessert Indonesia yang terkenal dengan nama biji salak yang berbahan dasar ubi dan tepung tapioka dan yang biasanya dibentuk bulat-bulat dan dessert Thailand yang terkenal dengan nama bua loy yang berbahan sama dgn biji salak ini diberi warna dan dibentuk aneka macam dengan menggunakan cetakan kue kering atau dengan cetakan lain.. Harusnya sih pake ubi ungu, ubi orens dan ubi putih, tapi karna gak ada yang lengkap gitu jadi aku pakenya ubi kuning yang diberi pewarna alami Untuk kuahnya kalo biji salak dengan kuah gula merah dan santan...tapi kalo desssert Thailand ini hanya dengan kuah santan putih dan diberi taburan wijen sangrai. Dessert ini sangat cocok sekali untuk takjil berbuka puasa dan enak juga kalo ditambah es batu. Aku bikin ini juga pas puasa minggu lalu. #PekanPosbar #Gluten free #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_5 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

014. Es Selendang Mayang

Source : @moonas_kitchen #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #Week5

Ice Kopi Susu Gula Aren

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan

Es Kuwut Timun

Es Kuwut berasal dari Pulau Dewata, yang aslinya menggunakan kelapa muda dengan cita rasa manis asam karena ada tambahan jeruk nipisnya. Es Kuwut banyak dijumpai sebagai takjil untuk berbuka puasa saat bulan Ramadhan. Es kuwut timun ini juga tak kalah segar. Dengan bahan utama mentimun yang memiliki berbagai khasiat diantaranya sebagai anti inflamasi, melancarkan pencernaan, mencegah dehidrasi, mengontrol tekanan darah dan gula darah, dll. Disamping itu kandungan nutrisi per 300 gram mentimun adalah: Kalori: 45 kalori Karbohidrat: 11 g Protein: 2 g Serat: 2 g Vitamin C: 14% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG) Vitamin K: 62% dari AKG Magnesium: 10% dari AKG Kalium: 13% dari AKG Mangan: 12% dari AKG (Tokopedia.com) #IdeMasak #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron Sumber resep : @yun_andriani

Pudding lapis roti vla keju

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron Hari ini aku bikin cemilan simple dirumah, ini recommend banget untuk kreasi menu berbuka puasa nanti bareng anak2. Bikinnya gampang banget dan yummy 😍 Semoga resepnya bermanfaat ya. Terima kasih #pudding #kreasipuddingnutrijel

Manisan kolang-kaling gula merah

Belanja ke pasar Nemu penjual kolang Kaling, langsung beli sampai rumah coba2 dibikin manisan🤤💞 #PejuangGoldenBatikApron

Puding lumut gula merah

Cuaca di Gowa Makassar lagi terik2nya, enaknya makan puding lumut gula merah 😁 kali ini adopsi resep dari Bunda @andinaomey tapi saya modif dengan tambahan biskuit regal, kebetulan ada yang tinggal nganggur melempem dan tak ada yang lirik lagi, daripada dibuang khan sayang toh Mak. Yasudahlah tingal cemplungin saja kedalam pudingnya 😂 #PejuangGoldenBatikApron #pudinggulamerah #pudingbiskuit #pudinglumut #cookpadcomkunity_makassar

Stup roti tawar keju

Es Jeruk Kelapa

#PejuangGoldenApronBatik #PejuangGoldenBatikApron

Kolak Bola2 Ubi Kayu/Singkong Warna Warni

Kolaknya enak bgt moms, buat yg suka kolak ubi/singkong bisa dikreasikan spt ini biar tdk bosan dgn kolak yg itu2 sj, dijamin org rumah apalagi si kecil pst suka, krn warnanya menarik dan bola2 nya jg kenyal empuk😊 yuks moms kita buat😉 semoga sukak moms🙏🏼😍 #olahanubi #olahansingkong #kolak #resepsederhana #masakdarirumah #ceritadapurXie #pejuangdapur

Es Cincau Durian

Cuaca hari ini terasa agak panas, atau karena emak habis setrika banyak ya jd kepanasan 😂🤭 tiba2 pengen berbuka dengan yang dingin dan segerr🤤 padahal emak itu jarang banget minum es.. biasanya ya cuma nge-teh anget aja sm gorengan dan nyemil buah potong. Cek kulkas ternyata punya simpenan durian kupas tinggal sedikit, wahh lumayan nih emak buat yang segerr2 👏 Emak nyoba buat Es Cincau Durian aja, perpaduan yang cocok legit & wanginya durian, dipadukan dengan santan, air gula dan cincau yang ngageuleseur di tenggorokan 🤗 Finally..hhmm rasanya benar-benar menyegarkan, MasyaAllah mengobati dahaga yang seharian tertahan 🥰 emak cuma minum dikit aja karena ga tahan sama dingin nya es🤭 seperti biasa pasukan anti mubadzir emak yang langsung ludes tanpa sisa.. karena mereka pasukan es mania😁 Yuk cuzz cobain ya bunda2..bahan dan caranya praktis dan gampil banget..👌 #week7 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahancincau #olahandurian

Puding Brownies Roti Tawar

#PejuangGoldenBatikApron #mingguke9 #idemasak #menuramadhan

Puding Alpukat Snack MPASI

Karna si Bayi sedang Tumgi, aku bikinin Snack dingin kesukaan dia nihh, kali ini manfaatin Alpukat yg ada

#Pudding Brownis nyoklat lembut

Sebenar nya inii bolu gk bantet² amat cuma agak kurang ngembang.. karna ada 4loyang anak dan suami cuma makan sepotong 2potong katanya sudah bosan.. ngasih tetangga juga gk tega takut gk di makan.. Sy gk mau ngasih kalo makanan nya sedikit mengecewakan daripada sy malu mendingan di daur ulang gpp lah nambah budget yg penting anak² suka .. #Pejuanggoldenbatikapron

Setup Pisang dan Kolang Kaling

Pekan ini kegiatan "Semarak" di wa grup Clover yaitu cooksnap resep mbak Eliyana @Eliyana . Salah satu resepnya yaitu setup pisang. Berdasarkan info di google, kudapan manis ini berasal dari Belanda. Bedanya dengan kolak, kuah setup diberi cengkeh dan kayu manis. Saya modif kuah setup menggunakan air bunga telang dan gulanya menggunakan gula singkong. Bunga telang kaya akan antioksidan jadi menambah khasiat setup. Saya pakai pisang raja, karena pisang kepok ga ada. Terima mbak @Eliyana untuk resepnya. Semoga mbak Eliyana selalu sehat. Amin #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Smoothies Kurma Banana

Punya pisang ambon kurma dan susu full cream cuss deh dibikin smoothies #PejuangGoldenBatikApron #CookpadSemarang_Community

Es buah susu melon 🍈

Timun Suri Kurma

Minuman Segar untuk Sahur maupun Buka Puasa. Berenergi Tinggi biar tetap Semangat.

Oreo pudding mix with cappuccino

Everyone knows and love Oreo cookies for sure apalagi kalo dijadikan basic ingredients dessert yang lumayan bikin kenyang ini. Aku pakai varian Oreo yang Ice cream jadi pas dimakan ada sensasi ice cream Dr krim Oreo nya. Anw, aku sempet underestimated bakal gagal karena takaran jelly plainnya yang banyak, but in the end teksturnya pas banget, manis nya juga.. jadi ga enek. Pelapis lain aku sengaja pilih cappuccino Krn lebih pas aja, susu+Oreo+cappuccino :)