Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam Bumbu Sate yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Ayam Bumbu Sate yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Bumbu Sate, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Sate ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bumbu Sate kira-kira 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Ayam Bumbu Sate diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Sate memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comment : the dish when homesick struck.. DC ‘89, back days jarang ada restaurant tau tentang Sate - kalau lagi pengin jujugan kami adalah Restaurant Indonesia - Srikandi di Georgetown. Then, suatu saat kerna kelaperan tengah malam kami ke book store café langganan suami, Kramer Books and afterwords.. tanpa disangka menemukan menu "Indonesian Chicken Satay" seperti mendapat durian runtuh, I excitedly wait with joy. out of my surprise, ternyata ayam satay nya tidak ditusuk, warnanya kekuningan dengan nasi Uncle Ben and sautéed veg. Literally it was chargrilled chicken with peanut curry sauce.. that I love it ever since, anytime pengin makan sate ayam, sy kesini karena lebih murah dibanding di resto Indonesia,.. Now, sejak masak sendiri di rumah, sy sering bebikin chicken satay tanpa ditusuk baik versi Kramer Books atau classic bambù sate Indonesia aka kecap manis. Meski anak anak suka tak urung kadang sibungsu suka comment "Ini namanya Sate Males", well... #Journey_Me #LivinginUS #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Sate:

1. 1 kg paha ayam tanpa tulang
2. Marinate :
3. 5 siung bawang putih
4. 1 sdt ketumbar bubuk
5. 1 sdt garam
6. 1 ruas jari jahe
7. 1/2 sdt merica hitam bubuk
8. 1/4 buah Lemon
9. Bumbu :
10. 50 gram kacang tanah
11. 50 ml Santan kental + 50 ml air
12. 5 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 2 buah cabe merah
15. 1 sdt bubuk Kari
16. 1/2 sdt garam/ kaldu ayam
17. Sedikit minyak untuk menumis bumbu
18. 1/2 sdt gula
19. Curry Sauce :
20. 1 sdt bubuk kari
21. 50 ml santan kental
22. Classic Sauce :
23. 3-5 sdm Kecap manis Bango
24. bawang mera goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Sate

1

Siapkan bahan, haluskan bawang putih, jahe dan ketumbar. Goreng bumbu kecuali bubuk kari, dengan minyak sedikit. Blender hingga halis, sisihkan

2

Bersihkan ayam, beri garam dan merica hitam tumbuk. campurkan marinasi dengan ayam beri peruk nipis, sisihkan.

3

Bakar ayam diatas bara api bolak balik hingga charred. Masak dalam pan Bersama bumbu hingga harum, tuang santan dan air, masak hingga bumbu terserap habis, koreksi rasa

4

Saya bagi 2 ayamnya ; - curry sauce ; tambahkan santan dan bubuk kari, aduk sebentar hingga saucy

5

Bumbu sate klasik ; tambahkan 5 Sdm Kecap manis Bango dan sedikit air, plus bawang goreng - aduk rata, angkat..

6

Voila,.. yumm.. Indonesian Chicken Satay no ribet,..