Cara Gampang Membuat Kolak Ubi Ungu (Aroma Jahe) yang Menggugah Selera

Name: Kolak Ubi Ungu (Aroma Jahe)
Yield: 1 panci
Ingredients: 3 buah ubi ungu; 200 gr labu kuning; 4 buah gula jawa; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdt vanilli bubuk; 100 ml santan kara; 2 ruas jahe; 1 lembar daun pandan ikat simpul; 1 jari kayu manis; 600 ml air

Dipos pada March 7, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak Ubi Ungu (Aroma Jahe) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Ubi Ungu (Aroma Jahe) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Ubi Ungu (Aroma Jahe), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Ubi Ungu (Aroma Jahe) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kolak Ubi Ungu (Aroma Jahe) yaitu 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Ubi Ungu (Aroma Jahe) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi Ungu (Aroma Jahe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi Ungu (Aroma Jahe) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Abuk Irun Setoran Semarak bertema santan. Kolak ini makanan favorit suami.. terutama saat shaum. Semoga mbak Hana berkenan. Kolak yang kubuat kali ini beda dengan yang biasanya. Kali ini kubuat dengan menambahkan Jahe. Hasilnyaa.. lebih hangat dan enaak. #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_43

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi Ungu (Aroma Jahe):

3 buah ubi ungu
200 gr labu kuning
4 buah gula jawa
3 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt vanilli bubuk
100 ml santan kara
2 ruas jahe
1 lembar daun pandan ikat simpul
1 jari kayu manis
600 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi Ungu (Aroma Jahe)

Kupas ubi dan labu, potong-pitong dan cuci bersih

Geprek jahe dan rebus bersama daun pandan, kayu manis dan ubi serta labu

Setelah mendidih masukkan gula jawa dan gula pasir serta garam. Tambahkan juga vanili

Setelah dirasa mulai empuk ubi dan labunya masukkan santan. Aduk terus agar santan tidak pecah sampai mendidih kembali

Jika sudah dirasa cukup kematangan ubi, labu dan rasanya. Matikan kompor dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang dan Biji salak ubi ungu🍠🍌

Kolak Pisang Ubi Favorit keluarga

Kali ini pengen masak olahan ubi. Waktu itu dapat ubi dari ikut acara gleaning bareng komunitas gardapangan. Kebetulan dirumah ada pisang yg overripe (terlalu matang) dan ibuk pengen dibikinin kolak, akhirnya terciptalah olahan kolak ini. Resep ini untuk porsi besar, jika ingin porsi sedang atau sedikit, bisa dikurangi takaran bahannya.

+/- 10 porsi

1 jam

KOLAK SINGKONG, UBI & PISANG NANGKA

Paling suka bikin kolak pakai PISANG NANGKA wangi dan lebih enak.

Kolak pisang, ketela dan kolang kaling

Bumer beli kolang kaling, krn d sruh masak q, ya tak jadiin kolak aj

Kolak ubi santan gula merah

Dengan ubi cuma 1kg Rp.3000 menjadi pelepas dahaga di makan rame-rame #CABEKU #PejuangGoldenApron3

7 porsi

KOLAK PISANG KOLANG-KALING SEDERHANA

Hampir semua masakanku, aku beri nama sederhana. Karena bahannya mudah didapat, terjangkau dan gampang dibikinnya. Jadi bikin gak males untuk bikin lagi....bikin lagi dan bikin lagi

4 orang

1 jam

Kolak labu kuning dan nangka

Karena bosan nangka digadoin dan malah jd penunggu lemari es terus si nangkanya, terus kebetulan nemu labu di warung. Munculah ide membuat kolak labu dan nangka.

7 orang

40 menit

Puding kolak pisang

lagi kangen makan kolak tapi anak anak maunya puding🤭 jadilah saya buat puding kolak pisang. Alhamdulillah rasanya lebih dari ekspetasi saya, enak banget😋😍. Perpaduan antar lapisannya pas, dari pisang, santan, dan gula merahnya menyatu, mirip dengan kolak tapi versi tanpa kuah jadi gak takut kuahnya tumpah tumpahan kalau anak anak makan🤭. Tapi memang paling susah buat saya itu bikin puding lapis... Belum pernah cantik😅... Ini trial kedua setelah pertama ambyar ternyata pas mau diangkat belum set bener... Yg kedua ini lumayan ya tapi masih kurang rapi karena pinggirannya masih ngerembes.. sepertinya harus kursus bikin puding lapis🤭 Yuk Langsung cek resepnya ya. #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #pudingkolakpisang #dapoerliandra .

Kolak pisang kepok

Dari kemarin sore Semarang dan sekitarnya diguyur hujan, dan naluri dong mulut maunya ngunyah yg anget2 iya g sih mom, hujan itu bawaannya ngemiill mulu ada pisang kepok mau dibikin apa yg simple ada santan ada gula merah lgsg aja bikin kolak anget... # cookpadcommunity_semarang

Kolak Pisang Ubi Ungu

Hari minggu waktunya santai, eh ada yang request bikin kolak.. Udah deh langsung buat aja, kebetulan ada stock ubi tinggal beli pisangnya #PejuangGoldenApron3

Kolak pisang nangka singkong

Kebetulan ada pisang nangka kiriman teman kantor, singkong jg kiriman tetangga😊. Biar kemasak dan kemakan sementara bikin kolak, kebetulan ada even combo ngababita olahan pisang. Mumpung WHF lsg eksekusi. #ComboNgabibitaOlahan pisang #CookpadCommunity_Bogor #Cabeku #PejuangGoldenApron3

5 porsi

15 menit

Kolak Pisang Labu

Waktunya Cookies 👏👏kocokan keluar nama mba Atika Duta. Recook kolak ah, sekaligus buat bapak ibu mertua buka puasa nanti #akumenantubaiklho 😁🙈 #cookies_atikaduta #cookpadcommunity_tangerang

Kolak ketela

#Pejuanggoldenapron3

Kolak Kacang Hijau

Dalam materi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan terdapat istilah imbibisi. Imbibisi adalah peristiwa penyerapan air oleh biji tumbuhan. Air akan digunakan biji untuk mengencerkan cadangan makanannya dan segera untuk proses tumbuh. Proses ini yg saya manfaatkan untuk merebus kacang hijau agar cepat empuk, 7-10 menit perebusan kacang hijau sudah empuk. Caranya mudah, kacang hijau direndam dulu 5 jam, selama 5 jam itu biji mengalami imbibisi.

8 orang

Kolak Labu dan Pisang

Masih punya labu sisa buat muffins sebelumnya, dan pisang sisa buat piscok, jadi kolak aja deh itung-itung latihan bikin kolak sebelum bulan puasa ☺️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Kolak Sagu

Bismillah.. malam" ingin makan yg hangat-hangat biar nyaman diperut, tapi nggak mau mkan yg berat". Paaasss niih klw bikin kolak sagu, hangat, bikinnya cepet, dan nggak berat jg. Jd passs buat mkkn malam, diet?? Amanlaaaah😁😁👍🤣 Tips: Tidak ada takaran yg mutlak, intinya perbandingan tepung dan airnya itu ibarat 1:2 yah mom, potong" kanji selagi masih panas dan potong kecil" sekali spy hasilnya lbh mantap yaa👍 selamat mencoba #PejuangGoldenApron2 #BayarResep #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Kolak Pisang Krimer Kental Manis

Minggu ke 28 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 9 Desember 2020) Source : Nurul Art, gula pasirnya saya ganti krimer kental manis Enak dan legit banget, favoritnya paksu. Pisang tanduknya tua dipohon dan matengnya ranum dan manis banget. 1 tandannya cuma berisi 10 pisang tapi gede-gede. Dan baru kali ini saya panen pisang tanduk, itupun dikebun temennya paksu. Tau sendiri kan harga pisang tanduk, lumayan mahal. Jadi pas dikasih 1 tandan, serasa dapet apa gitu saking senengnya 😀, ditambah lagi 1 tandan gede pisang nangka dan kapas dan semua udah pada tua Oh ya gula pasir saya skip, diganti krimer kental manis. Rasanya makin endeus . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #kolakpisang #olahanpisang #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_NurulArt #cocomba #authorsbandunghebring

6 orang

20 menit

#213. Kolak Pisang Ubi Ungu Gula Merah

Sabtu, 12 Des 2020 Ngemil dikala ujan enaknya yg anget2, akhirnya uprek dapur dan jadilah kolak yg mampu menghangatkan suasana pagi ini😀 dengan rasa manis gurih dan tekstur ubi yg empuk😋 Yoookkm ngolak dulu biar naget😊 #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #Masakitusaya #CookpadIndonesia #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha

Kolak Ubi Singkong

Saya beli udah kupasan ya di bapak sayur😄 #CookpadCommunity_Malang

1 panci

Kolak Pisang Campur

Reques paksu pas sore yg lagi turun ujan.. Nyruput kolak anget2 bareng keluarga huuh.. Bahagianya ,sambil bercanda ria.. Begitu hangat kayak kolak yg dsatap.. Hehehe... #CABEKU #PisangGaul #PejungGoldenApron2 #Minggu37

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan