Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Wajik yang Lezat

Dipos pada December 31, 2019

Wajik

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Wajik yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Wajik yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Wajik, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Wajik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Wajik kira-kira 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Wajik diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu saya paling nggak mau bikin makanan ini, lama ya kan.. Tp suami saya suka. Maka belajarlah saya hehehe.. Saya belajar bikin Wajik dari Iyuk saya. Iyuk tuh pengasuh saya sejak umur 1 thn.. berarti sudah bla bla bla puluh tahun yang lalu lah 🀣🀣. Langsung aja yaa.. cekidot πŸ€—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik:

  1. 500 gr Beras Ketan
  2. 250 gr Gula Jawa
  3. 250 ml Santan Kental
  4. Sedikit Garam
  5. 3 lembar Daun Pandan
  6. Air 100 ml untuk mengaron ketan yang sudah dikukus

Langkah-langkah untuk membuat Wajik

1
Rendam beras ketan selama 3 jam. Lalu kukus selama kurang lebih 15 menit dan ditambahkan 1 lembar daun pandan yg disimpul.
2
Setelah 15 menit, keluarkan ketan tadi taruh di baskom, beri air 100 ml aduk rata. Diamkan 30 menit. (Tujuannya supaya ketan lebih lembut)
3
Setelah 30 menit, kukus kembali selama 20 menit ya. Jangan lupa diberi daun pandan lagi, biar wangi. Lalu angkat dan biarkan dingin.
4
Lalu, masukkan santan bersama dengan gula jawa. Aduk sampai larut sampai keluar gelembung2 banyak baru masukkan ketannya. Aduk terus sampai kalis.
Wajik - Step 4
5
Kemudian cetak selagi panas sesuai selera yaa. Siap dinikmati.
Wajik - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemper Abon Sapi

Lemper Abon Sapi

46 After badai Seroja, untungnya masih punya tabungan resep di cookpad.. Recook resep dari dapoerliandra dengan sedikit penyesuaian dari saya dan tidak dibakar.. #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Kue Lumpur Mie Telur

Kue Lumpur Mie Telur

Enak dan praktis, resep yang biasa2 aja tapi diolah dengan cantik jadinya luar biasa. Jadi langsung recook. Cocok banget buat hidangan buka puasa. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : happy end - Sidoarjo

Risol isi rogut ekonomis

Risol isi rogut ekonomis

Di resep ini boleh pake telur boleh enggak ya bun hasilnya tetep cakep ga gampang sobek juga, tp kali ini saya ga pake karna mau dijual hehe dan resep ini bisa buat dijual lho karna super gampang dan low budget bisa dijual 2000

25 porsi
Wadai Bingka Sukun

Wadai Bingka Sukun

Bismillah, Setor resep ke 622 source resep : Chef Meliana link resep https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=zpKUjEWRaKkZvuTQfPmmm4V8&shared_at=1620447511 Masih belum move on dari masak bareng via pejuang golden apron kita bikin bingka lagi, untuk cemilan tapi dimodifikasi pakai sukun kukus, dan dihias sama anak-anak pakai selai stroberi, coklat mesis, keju, kacang, menyesuaikan bahan yang ada di rumah #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Putu ayu

Putu ayu

⏰2021.04.18⏰ Resep : Dwi Ayu Recook : Cezie's Kitchen Pertama kali membuat putu ayu ternyata cepat membuatnya resep ini pas rasanya untuk saya. Masih harus belajar untuk membuatnya sepertinya saya kurang banyak memasukkan kelapa parutnya sehingga kelapa parutnya tidak terlihat. #PejuangGoldenApron3

Risoles

Risoles

Al hamdulillah Terbukti enaknya... murid- murid pengajian dan anak -anak bunda pada suka.πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #Cookpadcommunity_Kalsel Nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan?

Kolak gelek / odading.

Kolak gelek / odading.

Dikaliwungu odading biasa dikenal dgn gelek. Juga biasa di olah untuk kolak saat puasa. Ini enak banget.... Pertama kali tau ada kolak ini, agak heran kok bisa di kolak. Pas nyobain... Uhhh langsung ketagihan kalo ada pasti buat #kolakgelek #odading

Bingka Bakar lNangka Gula Merah

Bingka Bakar lNangka Gula Merah

Kue yg selalu di buru kalo bulan ramadhan salah satu ny kue bingka.. dan harga nya juga lumayan banget πŸ˜‚ makan pun gak cukup sepotong..jd kita bikin sendiri aja di rumah ya 😁 #GoldenApron #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #Week47

ISIAN PASTEL/KROKET/LUMPIA

ISIAN PASTEL/KROKET/LUMPIA

Isian ini enak untuk lauk juga, membuat banyak gak ada ruginya, bisa disimpan di freezer. Bila ingin menggunakannya, keluarkan dahulu dari freezer hingga suhu ruang, nah tinggal memanasinya. Resep dibawah saya tulis untuk satu adonan kulit saja.... meski fotonya untuk 3 adonan kulit... he he, buat pesanan.... #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel #PosbarGurih

1 jam
Pastel abon kering anti gagal

Pastel abon kering anti gagal

Bikin pastel kering karena emang suka nyemil πŸ™ˆπŸ™ˆ bikinnya sebaiknya klu ada yg bantu yaa bund soalnya klu sendiri bisa berjam2 gak selesai2 😭😭 atau bikinnya sedikit ajaa juga boleh

1 toples
-
Risoles Mayo Smoked Beef

Risoles Mayo Smoked Beef

Menu spesial untuk teman berbuka, tentunya yg berprotein ya bundaπŸ€—πŸ€—#PekanPosbarProtein

20 risol
30 menit
Kue lapis beras

Kue lapis beras

Pertama kalinya bikin lapis..trnyata butuh kesabaran extra tiap lapisnyaπŸ™„ Alhamdulillah hasilnya memuaskan 😍 (Minggu48) #PejuangGoldenApron3

Bingka gula habang khas Kalsel with nangka

Bingka gula habang khas Kalsel with nangka

Beberapa hari ini tema jajanannya masih berbahan dasar nangka ya momiz😘 Salah satu varian jajanan khas Kalimantan Selatan di bulan ramadhan adalah bingka gula merah , rasanya sederhana aja siey, saya suka ...enak, gurih dan manis rasa gula merahnya itu lho yg membuat khas bingka gula habang/merah bikin nagih apalg dgn adanya tambahan buah nangka dan lala’anπŸ‘πŸ» Cara buatnya juga mudah gag seribet yg di bayangkan, jadi ayo di coba ya momz jika sukaπŸ‘ŒπŸ» #RecookPapadaan #Recook_Ninda #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #KURMA_KreasiKampungRamadan #CeritaResep #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #RecookOfTheWeek

Risol ragout lumer

Risol ragout lumer

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Putu Ayu

Putu Ayu

Resep andalan sy neh bun dijamin anti gagal

12 porsi
1 jam
Cenil

Cenil

Jajanan passs kenyal kenyal ini kesukaan banget. Gampang juga buatnya enak lembut gak capek ngunyah

Nagasari Hunkwe Pisang

Nagasari Hunkwe Pisang

Akhirnya....resep pamungkas GA3. Terimakasih cookpad untuk event nya yang memotivasi untuk memasak. Setiap senin selalu ada yg di nanti, yaitu inbox dari mamah yg kasih kabar lulus. Kalimatnya selalu bikin tersenyum. Thank you juga Mamawok yg sudah ajakin ikutan GA3 & menjadi teman seperjalanan... #PejuangGoldenApron3 Tentang resep, resep ini tidak ada takaran persis. Mengandalkan kira2. Jadi dengan perbandingan 1 bagian tepung hunkwe : 5 bagian santan sedang : 1 bagian gula. Untuk gula bisa disesuaikan selera masing2.

Nagasari anti gagal & tips

Nagasari anti gagal & tips

Di rumah ada pisang raja matang, langsung buka Cookpad cari resep membuat nagasari . Akhirnya sy jatuh cinta pada resep nya mbk @Vina Septiana. Ada tips Anti gagal nya . Memang rasa kenyal , lembut dan ngga bergerindil dapet semua dari resep ini . Berikut link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/2019532-nagasari-kue-pisang-anti-gagal-tips?invite_token=6wJ3VBsugeFXBLfbJJZ26WFy&shared_at=1618150098 Trik supaya tidak bergerindil : 1. masak dulu santan , gula , garam , pandan , vanili hingga mendidih dan dinginkan .suhu ruang 2. Aduk harus kuat dan cepat ( aduk terus ) 3. Gunakan api kecil saja saat memasak 4. Kalau adonan sudah mulus matikan api 5. Adonan memang belepotan saat di tata di atas daun pisang , tp setelah di kukus akan rapi dan mulus hasilnya . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #KampoengRamadan

15 buah