Langkah Mudah untuk Menyiapkan Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun yang Menggugah Selera

Dipos pada January 29, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun memakai 15 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

﷽ Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh, Ngeroti lagi 🎉 mojang kembar suka banget sama roti. Akhirnya bisa coba resep rotinya cheff Jun, tempo hari cuma bisa mupeng belum bisa recook karena masih observasi alerginya salah satu mojang kembar.. Disini saya pake resep basic soft bundnya Cheff Juni Napitupulu yang direcook sama Mba Ana. Saya buat semi roti tawar yang saya isi kismis & kurma dan saya kepang2 dikit atasnya.. biar ga polos banget aja hehe.. Suka dech sama resep ini, gampang ngulennya dan cepet juga kalis elastisnya, rotinya lembut, seratnya juga bagus 💝 ada beberepa modifikasi dari resep aslinya, disesuaikan dengan kebiasaan dirumah dan biar semua pasukan dirumah bisa makan sepuasnya tanpa terkecuali. Yang saya tulis disini sesuai yang saya gunakan ya teman-teman. Link resep asli saya sertakan dibawah dan resep ini sekaligus ramein cookies cocomtang minggu ini, smoga berkenan dan happy recook 💛💙💚 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang #Cookies_SafsOemar #Bread #basicsoftbun #softbread #rotitawar #bakingbarengmrsrythma #berbagiide #berbagiinspirasi #berbagiresep #bakingalarumahan #yumyumkitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity 🔎sourche : CP kokiroti, direcook CP Safs Oemar (ana) dengan beberapa modifikasi dari saya 📝link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13677464-roti-manis-ala-chef-juni-napitupulu?invite_token=shTCvvPg4x4BmPaGY1TUzjyt&shared_at=1616204063

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun:

Bahan A
200 gr tepung Protein tinggi *me C*kra
110 gr tepung protein sedang *me 🔺 Biru
30 gr gula pasir
1 sdt ragi instan
🍞 Bahan B
1 telur_kurleb 45gr *sisakan sedikit untuk olesan
140 ml air kelapa dingin *bs ganti susu cair dingin/air es
🍞 Bahan C
30 gr margarin/butter
sejumput garam
🍞 Isian *Optional
secukupnya kismis & kurma
🍞 Topping *optional
secukupnya wijen & cia seed

Langkah-langkah untuk membuat Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun

Dalam loyang masukkan semua bahan kering, aduk rata dengan spatula.

Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun - Step 1

Lalu tambahkan semua bahan basah. Aduk rata dengan spatula, lalu lanjutkan ulen dengan tangan.*NOTE: mau langsung pake mixer juga gpp.

Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun - Step 2

Setelah adonan mulai menyatu dan mulai kalis, tambahkan margarin/butter dan garam. Uleni hingga adonan lembut dan kalis elastis. *NOTE: saya pake hand mixer ditahap ini.

Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun - Step 3

Kemudian bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap atau kain bersih. Istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun - Step 4

Setelah mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan, uleni sebentar untuk mengeluarkan udara yang ada didalam adonan. Nah adonan siap untuk dibentuk sesuai selera. Untuk diresep ini saya mau pake langsung semua adonannya dan diberi isian.

Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun - Step 5

Pindahkan adonan ke meja kerja, pipihkan dengan roll pin. lalu setengah bagiannya beri isian. Bagian lainnya iris kaya klo mau buat wool bread, tapi irisannya, di kepang kaya gambar difoto.

Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun - Step 6

Gulung dan padatkan adonan, baru pindahkan ke loyang. Ini hasil akhirnya hehe.. NOTE: aslinya ini saya lagi iseng banget,tmn2 bisa bentuk sesuai selera ya hehe..

Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun - Step 7

Taruh diloyang yang telah disemir tipis margarin dan dialasi baking paper yang disemir tipis juga. Lalu tutup adonan dengan lap bersih, istirahatkan kembali sampai mengembang 2x lipat.

Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun - Step 8

Setelah mengembang 2x lipat, oles dengan sisa telur tipis saja, lalu taburkan wijen & cia seednya. lalu dengan bantuan kuas oles kembali dg kuning telur (bisa juga dg putih telur) perlahan bagian yang ada topingnya, agar toping tidak lepas saat rotinya matang. Panggang dioven suhu 160° selama 20-25 menit sesuaikan oven masing2 ya. Dan jangan lupa panaskan terlebih dahulu ovennya ya..

Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun - Step 9

Setelah roti matang, dalam keadaan panas olesi dengan margarin..Saya oles dengan oliv oil, agar roti lebih mengkilat dan cantik 💝

Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun - Step 10

Rotinya lembut, seratnya juga bagus... love it 💚💙💛

💡TIPS : 🍞 Apabila suhu sekitar sedang dingin, untuk mempercepat proses fermentasi. Bisa didihkan air dalam panci, lalu beri alas misal dengan loyang. Lalu simpan loyang yang berisi adonan rotinya.

Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun - Step 12

💡TIPS : 🍞 Apabila loyang yang dipakai BUKAN loyang bongkar pasang. Maka baking paper bagian sisi kanan kirinya dilebihkan, untuk memudahkan mengangkat roti saat matang.

Roti tawar lembut *resep Basic Soft bund Chef Jun - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Cake Kurma

Finally, ini adalah resep chiffon pertama saya yang bener-bener menggunakan cetakan chiffon cake setelah sekian lama buat chiffon tapi makenya cetakan tulban. Sebelumnya sih udah pernah make cetakannya buat chiffon kopi tapi hasilnya bantet karena kelamaan di aduk. Tapi Alhamdulillaah kali ini berhasil, hasilnya tinggi dan memuaskan banget. Ini resepnya hasil otak atik dan modifikasi saya sendiri, resep aslinya adalah resep chiffon cake labu, tapi saya modifikasi jadi kurma. Hasilnya enak banget, moist, dan kempus-kempus. Pokoknya memuaskan deh, silahkan dicoba resepnya. Ditunggu recooknya... Source: lusifsg

Almond milk homemade

Hallo, kali ini aku mau share resep almond milk atau susu almond. Berhubung jd sering bgt mengkonsumsi susu almond terutama utk bikin overnight oats & campuran roti kukus ankku jd kepikiran utk bikin sendiri selain jauhhhh lbh murah kita juga bisa pastiin almond buatan kita segar & sehat.

3-4 orang

2 menit

Susu almon

16. Kurma Coklat Keju

Kebetulan punya kurma di rumah, dan sebenarnya penasaran juga dengan kurcok, jadilah eksekusi ,,, 😍

Jus kurma UHT

Aduuh maaaakk ini lezatos sekaliiii... pasti udaah banyak yang nyoba ya.. terutama seperti ibu-ibu menyusui kaya saya ini 😂. Jangankan saya yang menyusui, suami saya pun doyan maak. 😄😄

Prol Tape Kurma Keju #pr_tapedeeh

Udh lama juga cookmark resep ini. Akhirnya kesampaian eksekusi skrg. Pas postingrame2 tema bahan tape. Bikin 1/2 resep jadi 5 aluminium foil cup kotak kecil. Saya tambahkan parutan keju dalam adonan dan topping, maklum serumah pencinta keju semua 😄. Thank u mba JE deBloom untuk inspirasi resepnya 😘. Yg saya share 1/2 resep ya buibu 😊. #pawonalitNI #resepIndi_prolltape #pr_tapedeeh

5 porsi

60 menit

Muffin Pisang Kurma

Kurma Coklat Isi Hazelnut #RABUBARU

Assalamu'alaykum. Buka puasa enaknya pake kurma dong.. Buat menarik perhatian anak anak, ramadhan kali ini nyetok kurma coklat buat buka puasa. Ternyata buatnya gampang banget. Jadinya juga buanyak.. Bisa banget ini buat jualan juga #BikinRamadhanBerkesan

7 toples

Smoothie pisang strawberry kiwi

Bismillah.. Makan malam kali ini nyruput yg seger, sehat dan ngenyangin. Hehe. Beberapa minggu ini pola makan ku rada berantakan. Semuaa muaa dimakan 😂 Lagi menata biar sarapan n makan malem nya kembali begini. Cuss yuk #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #olahansehat #minumansehat

1 gelas

5 menit

Overnight Oatmeal

Overnight oatmeal adalah sebuah cara menyajikan bubur gandum tanpa harus memasaknya. Sarapan sehat kaya gizi yang simple 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor

Mpasi 9 bulan (oat labu kuning kurma)

3 porsi

30 menit

Mpasi 6+ Biskuit Milna + Kurma

10.6.18 saya lagi ga sempet masak karna keluar dari jam 3an. Sampe rumah mau bikin puree kurma tp masih keras huhu. Kata suami, bikin bubur dr biskuit milna aja. Yaudin. Respon K lumayan ya dan habis bis. Meskipun pada akhirnya saya pangku dan mulut nya yg belepotan diusapin ke gamis saya😂😂😂. K gapapa ngotori baju bunda tp mam nya harus habis ya. Begitulah kira2 yang saya ucapin ke K 😅

Samarinda mix Kurma a.k.a Nangka Goreng Tepung campur kurma Endesss #kamisMANIS

Panjang bener yaakk judulnya... kwkwkwkwk ! habis memang bahan dasar nangka dan kurma.. yasudaaa tulis lengkap saja.. yang penting bisa buat setor tema minggu ini "Bakulan Ramadan" dengan mengangkat "KREASI KURMA" tadinya mau kayak orang orang.. kurma buang isi terus di siram cokelat dcc yg sudah di lelehkan.. tapi kokk biasa aja.. sudah banyak yg bikin.. jadi berhubung aku punya nangka yg kasihan bgt sudah beberapa hari di kulkas.. kalo dia bisa ngomong mungkin bakal teriak : AKU KOK GAG DIKARYAKAN ! hihihihii.. makanya supaya #BikinRamadanBerkesan aku kreasikan kurma mix nangka.. rasanya ????? boleh di adu !!!!! enak,, seger dari nangka dan manis dari kurma... sangat recommended untuk menu bakulan lho bu ibu.. tapi supaya laba lumayan yaa kurma yg biasa.. enga harus yg kualitas bagus.. biar hemat.. kwkkwkwkwk... ok cuss yess resepnyaa... semoga bermanfaat ! #kamisMANIS_cookpad #CookpadCommunity #BikinRamadanBerkesan

Puding Roti Kelapa Muda

Jumat, 19.11.21 .. Bismillah,, ikut meramaikan Pekan Posbar Cookpad dengan tema "Kreasi Roti Tawar". Dari roti tawar bisa dikreasikan menjadi berbagai macam olahan yg pastinya lebih menarik daripada roti tawar yg hanya dioles selai. Di akun CP sy ada beberapa kreasi roti tawar yg udah sy posting. Kali ini saya membuat "Puding Roti Kelapa Muda", memanfaatkan roti yg ga habis-habis di kulkas. Kalau sudah dibuat jadi puding roti seperti ini, roti tawarnya jadi naik kelas dan Alhamdulillah langsung laku sama anak-anak. Inspirasi resep dari Mba Veronika Dhani. #PekanPosbar #RotiTawar #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_KreasiRotiTawar

Nastar Kurma

Comment: Nastar kenangan untuk Ayah yang suka Kurma namun terbatasi konsumsi Gula,.. Ramadlan 1428H Siapa yang Tidak suka Nastar,.. Siapa yang Tidak Sayang pada Ayah,.. Bagaimana bila Ayah Ingin sekali Mengkonsumsi Nastar namun terhalang kerna manisnya Pie dan Jam Nanas justru makin membuatnya menderita.. Nastar, yg saat kami kecil, menyebutnya “Ananas Gebakjes” selalu ada di Ramadhan dan Iedul Fitrie. Begitu juga Korma, dan merk yang biasa Ayah beli adalah Lyna - Kurma Tunissia sebelum sy kembali dari UK dan Medjol mulai masuk Jakarta. Sebetulnya Ayah sdh lama puasa dr yang manis manis, Namun Ramadhan 2007, dia ikutan “Nibbling” Nastar kiriman dan Ayah langsung drop krn Gulanya Naik. Saat itulah kami mencoba membuat Nastar Korma Tunissia buat Ayah.. sedangkan untuk dimakan langsung kami mengandalkan Medjol.. Ramadahan itu adalah Ramadhan terakhir kami bersama Ayah, dan Ulang Tahun saya terakhir bersama Ayah,.. Smoga kini Barzahnya menjadi Taman Syurga,.. Amiin Yaa Rabb.. #pekaninspirasi #prodiabetic

Kering tempe teri oven kriuk nan super sehat

Jus Kurma Susu #bikinramadanberkesan

Sebenarnya ini menu asi booster atau penambah stamina bagi bumil tapi aq penasaran sama rasanya. Dan pasti penambah stamina juga bagi siapa saja yang mencoba. Puasa hari pertama aq hanya makan 2 butir telur rebus + rendang 1 potong dan sayur daun singkong. Tanpa nasi yaa karena aq sedang mengurangi asupan karbohidrat. Dan segelas minum jus kurma susu. Rasanya nikmat dan seger bgt, Alhamdulillah, puasa hari pertama lancar tanpa lemas dan kantuk. Menurut busui dan bumil yang minum jus ini asi selama puasa sangat melimpah dan tidak terasa haus selama puasa. Penasaran?! Let's get to try...

1 porsi

5-10 menit

Sponge Cake Pisang Kurma

#indonesiamemasak Ikutan kontes sekalian syukuran resep ke 600 ku... Nungguin hadiah dr ci Elise 🙈🙈💃💃💃. Bikinin cemilan buat Mas nya yg di asrama, krn udh ada pengumuman di grup wali murid ga boleh dijemput pulang, jadinya bawain aja cemilan2 yg ngenyangin sekalian dibagi_bagi temen se kamarnya.. Resep nya mba Nisyah ini enak, kempus2 bgt. Bikin ini bukan pelarian krn py pisang over ripe tp emng sengaja beli di simbok sayurnya pisang yg udh mateng bgt tp blm coklat,, Pake resep aslinya kok menurut Mimi kemanisan, palagi masi dihias pake gula tabur ada kurmanya jugakk jadi manis banget kaya yg bikin 🙈🙈. Kurmanya pas nyincang nya ke alusan jadi ga keliatan bertotol2 di cake nya, tp rasanya enak bgt, suer... Tampilan nya mrudul yak soalnya masi anget udh keburu di iris mo dianter dan keburu udh kangen bgt seminggu ga liat anak 😁😁 *ngeles paling oke... Cuss moms resep nya..

Diet Juice Dates Broccoli Blackcurrant Passion Fruit

2 gelas