Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pearl Boba Susu Kacang Hijau yang Menggugah Selera

Name: Pearl Boba Susu Kacang Hijau
Yield: 4 porsi
Ingredients: ⏩Bahan susu kacang hijau :; 100 g kacang hijau; 1 liter air utk merebus kacang; Sejumput garam; 800 ml susu UHT; Secukupnya gula pasir/sirup gula aren/madu/serbuk minuman instan; Secukupnya es batu; ⏩Bahan pearl boba (bisa utk 5 porsi); 20 g nutrijel coklat; 120 g tapioka (= 8 sdm); 20 g coklat bubuk (= 2 sdm takar); 20 g gula pasir (= 1 sdm); Secukupnya air panas utk adonan boba; 1 liter air utk merebus; ⏩Bahan sirup boba :; 100 g gula aren; 200 ml air

Dipos pada June 3, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Pearl Boba Susu Kacang Hijau yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Pearl Boba Susu Kacang Hijau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pearl Boba Susu Kacang Hijau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pearl Boba Susu Kacang Hijau ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Pearl Boba Susu Kacang Hijau adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pearl Boba Susu Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pearl Boba Susu Kacang Hijau memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 20 Maret 2021/#369 Minggu ini tema cocombar tentang kacang padi. Kacang padi alias kacang hijau sudah biasa dibikin bubur kacang hijau yg bersantan dan disajikan hangat. Bersamaan juga dg tema posbarnya dari Mamah Cookpad tentang olahan sari kacang bersama ampasnya. Kebetulan pula anak gadis sudah lama sounding minta bikin boba, jadi gimana klo dimix dgn minuman segar dari kacang hijau.. Resep minuman segar ini, bisa pilih divariasikan pemanisnya sesuai selera, bisa pake tambahan gula pasir atau gula merah atau madu, atau serbuk coklat instan, serbuk matcha instan dsb. Cocok sbg pelepas dahaga dan penat. Source pearl boba : Iisvhara, dengan modifikasi #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Babako_KacangPadi #PekanPosbarKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pearl Boba Susu Kacang Hijau:

⏩Bahan susu kacang hijau :
100 g kacang hijau
1 liter air utk merebus kacang
Sejumput garam
800 ml susu UHT
Secukupnya gula pasir/sirup gula aren/madu/serbuk minuman instan
Secukupnya es batu
⏩Bahan pearl boba (bisa utk 5 porsi)
20 g nutrijel coklat
120 g tapioka (= 8 sdm)
20 g coklat bubuk (= 2 sdm takar)
20 g gula pasir (= 1 sdm)
Secukupnya air panas utk adonan boba
1 liter air utk merebus
⏩Bahan sirup boba :
100 g gula aren
200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pearl Boba Susu Kacang Hijau

Merebus kacang hijau : Cuci bersih kacang hijau dlm baskom. Bila ada biji yg mengapung, singkirkan. Rebus kacang hijau dg metode 5-30-7 menit. Caranya : Rebus kacang bersama air dan sedikit garam, tutup wajan. Setelah mulai mendidih, hitung 5 menit masa merebus. Matikan kompor, biarkan 30 menit. Setelah itu didihkan kembali, dan hitung 7 menit masa merebus. Dan kacang pun sdh empuk. Sisihkan

Sambil menunggu kacang hijau didiamkan masa jeda 30 menit, kita nyambi membuat pearl boba : Campur semua bahan kering, adukrata, tambahkan sedikit demi sedikit air panas, lalu uleni hingga adonan bisa dibentuk. Tunggu agak hangat.

Bentuk adonan menjadi boba seperti seukuran kacang tanah/mutiara. Cara saya, spy lebih cepat adalah taburi sedikit meja kerja dg sedikit tepung tapioka, pipihkan adonan boba, lalu potong2 seperti pada gambar. Setelah itu potongan kecil tsb dibulatkan seukuran kacang tanah dg telapak tangan yg dibedakin dg tapioka. Lakukan smpe selesai.

Didihkan air, rebus adonan boba hingga mengapung. Angkat, saring dan bilas boba yg sdh matang dg air dingin.

Didihkan bahan sirup boba. Saring bila perlu. Masukkan boba kedalam sirup. Masak kembali hingga sirup mendidih dan mengental. Sisihkan hingga dingin.

Membuat 1 porsi minuman pearl boba susu kacang hijau : Masukkan 200 ml susu UHT kedlm blender, tambahkan 3 sdm kacang hijau rebus, tambahkan pemanisnya 2 sdm (=35 g) gula pasir atau sesuaikan selera, tambahkan es batu secukupnya. Kemudian blender halus hingga jadi susu kacang hijau segar. Siapkan gelas saji, masukkan 3 sdm pearl boba, lalu tuang susu kacang hijau tsb.

Atau variasi lain ditambahkan pemanis berupa 2 sdm (= 30 ml) sirup gula aren sblm diblender. Atau bisa juga divariasikan dg tambahan pemanis lainnya sesuai selera bisa dari madu, minuman serbuk instan favorit misal coklat, matcha dsb.

Sajikan sbg minuman segar, padat gizi yg mengenyangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jalebi

Ini katanya cemilan khas India, ga pernah nonton India tp liatnya enak kayanya, coba bikin ternyata lumayan enak, garing dan ga terlalu manis ..

Pink Lava

Tiba2 kepengen minuman andalannya salah satu fastfood. Kalo order di g*fo*d pasti lama nunggunya, akhirnya bikin sendiri aja lah ya. Ini ngide aja sih sebenernya bahan2nya. Eh pas liat resep punya yg lain pake santen ternyata toh, tapi aku gak pake hehe gpp lah ya yg penting bm nya kesampean😁

1 orang

5 menit

Es Pisang Ijo

Recook resepnya mbak Watty 🙏🏻 #PejuangGoldenApron3

Orange Cake

Bismillah...detik2 batas wkt challenge akan berakhir, akhirnya nyempet2in ngikut challenge dari mamah Cookpad utk memperingati hari Ibu 22 desember nanti...💙 Yang ke inget lgsg cake orange ini, kare na selain item bahannya hanya dikit, cara membuatnya pun simple daaannnn cake ini punya story sendiri buatku di masa kanak2 & abg dl saat bersama mama...☺ Saat kecil cake orange ini salah satu kue favorit keluarga selain cake marble.. jd mama sering banget bikin cake ini, dan tiap baru keluar dari oven gak nunggu lama kuenya lgsg ludes di serbu kakak, aku & adik2ku..😀🤭 Dannnnn aku org yg paling semangat utk bantuin mama & minta diajarin mama cara membuat cake ini & mama sabar banget ngajarin aku.. kami selalu asyik berdua klo sdh di dapur..☺🥰 Duuhh klo inget mama & cerita ttg mama gak akan pernah ada habisnya, jd suka sedih.. jadi kangen mama & Ibu... karena kami tdk tinggal sekota...(sambil seka air mata, mesti deh air mata selalu netes dg sendirinya klo teringat mama & Ibu)😔❤ InsyaAllah DOA terbaik gak pernah putus utk mama & juga Ibu mertua ku yg super women banget.. Dua "IBU" yg Luar Biasa..Love n Miss You so much Mama & Ibu..❤ Cake Orange ini aku persembahkan utk Kedua IBU ku yg terloveee bangeettt..🥰❤💛 #PejuangGoldenApron3 #Minggu29 #MasakanUntukIbu #CookpadIndonesia #Challenge #WongKitoGalo

21 slice kecil

1 jam

Lupis ketan pandan

Bismillah perdana buat lupis cukup puas, dan udah ga penasaran lagi 🤭 Source https://cookpad.com/id/resep/14402448-lupis-ketan-enak-dan-irit-gas?invite_token=XbdXeCrGwDkTmk4E7MzWimRi&shared_at=1614300976 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Orange jelly choconut

Bismillahirrahmanirrahim... Udah beberapa hari yang lalu pengen bikin minuman yang segar segar gimana gitu... Semua bahan bahan udah pada stay di kulkas😄. Si kembar bilang nanti kita aja yang bantu buatinnya. Alhamdulillah...khamsahamnida 😘. #Orangejellychoconut #MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

6- orang

20 menit

Es Marissa

Pengen yg seger2, liat kulkas ternyata ada yakult sm sirup markisa, tambahin es batu, jadiii deh si marissa ini..gampang n anti ribet2 lah 🤣🤣 #PejuangGoldenApron3 #Minggu20

Kue Mangkok Pandan

Beres clover kali ini adalah kue mangkok. Ternyata kue mangkok ini tricky, ada yang tidak mekar atasnya jadi ada yang malu-malu. Kemungkinan adonan saya masukkan ketika kukusan kurang panas. #KueMangkokMekar #BeresCloverDes2020 #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #PejuangGoldenApron3

Pallu Butung Khas Makassar

Beli pisang niatnya mau bikin pisang ijo, pas pisang abis di kukus penyakit mager lagi akutt 😁, dan setelah ngumpulin tenaga dan balikin mood mamak yg magerrnya akut, kepikiran buat pallu butung aja praktis gak pake lama.. 😉 #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Makassar #CookpadIndonesia #MakananKhasMakassar

2 orang

Sop Buah Segar Homemade ✨

Bm sop buah di siang hari terik, dan jadilah 😌😌

Alpukat Jelly Lidah Buaya

Bikin yang seger², kali ini sirupnya pakai sirup jelly lidah buaya😋 #Cookpadcommunity_Cilegon

Es Kopi Susu Gula Aren

Hari terakhir posbar #MilkyDirimuSeutuhnya.. Ya.. Semua olahan yg berbahan susu.. Kali ini manda buat yang mudah aj dan sering dibuat dirumah. Manda buat es kopi susu.. Mana penyuka kopi, pasti dah sering kan menikmati kopi aren d kedai2 kopi? Buat sendiri yuks.. #PejuangGoldenApron3 #MilkyDirimuSeutuhnya #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi

15 menit

Es susu durian

Memasuki musim durian yaa? Kayaknya udah banyak liat durian bertebaran dimana-mana 😂 Kemarin pulang kondangan di Jepara mampir berhenti di depan pasar buah, beli durian (200 ribu dapet 5 buah durian, murah apa mahal? Soal rasa? Enak! Buktinya kita berempat di mobil gak ada yang protes 😅). Berhubung masih ada sedikit di Tupperware, yuk dibuat yang seger-seger! Es susu durian, gampang buatnya! #essusudurian #esdurian #itharesep

2 orang

Loukumades (greek donut)

Es Timun Serut

5 gelas

10 menit

Banana Strawberry Shortcake

Resep untuk event "little gift for myself" awowkwkw.. Awalnya sempet bingung, soalnya pengen bikin cake yang rasa pisang. Pernah nyobain bikin banana cake dan sempet ngalamin cake bantet, akhirnya aku putuskan bikin sponge cake biasa aja tapi ku kasih essence pisang biar aman. Pada akhirnya bikin Banana Strawberry Shortcake hari ini. Maafin kalo gk rapi hasil decoratingnya, soalnya ini pertama kali bikin cake trus pake whipped cream dan dengan alat seadanya. Masih belum punya alat-alat baking / decorating cake yg mumpuni. Ya semoga next time bisa bikin cake yang lebih cantik dan enak. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ^^ #Cookpadcommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

4 - 5 Porsi

Pudding Susu Buah Segar

Pudding susu dengan tekstur yang silky. Buatnya simple dan mudah. Untuk topping buah bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Lebih enak dinikmati setelah dingin. Happy cooking

14 cup

Lemon Butter Cake

Bismillah...Setelah sekian purnama mager nulis resep, akhirnya aku datang lagi 😂. Resep dr @yunileisure yg aku modifikasi sesuai selera.

Es Kopyor KW

kemarin bikin kelapa muda kw akhirnya dibikinlah es kopyor ini. enak dan simple bgt source : rahayu sartika br. sembiring https://cookpad.com/id/resep/14335707-es-kopyor-simpel?invite_token=j8SibXkkp2yXZNRQadjQek8i&shared_at=1615430324 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #timlo_timkomunitascookpadsolo

1 gelas