Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak Kacang Hijau Durian yang Anti Gagal

Dipos pada March 8, 2021

Kolak Kacang Hijau Durian

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak Kacang Hijau Durian yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kolak Kacang Hijau Durian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Kacang Hijau Durian, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Kacang Hijau Durian di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Kacang Hijau Durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Kacang Hijau Durian memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah... Masya Allah nikmat mana yg kau dustakan. Menikmati Kolak Kacang hijau Durian sore kemarin.. baru sempat tulis resepnya.. Recook resep mbak daniar, dengan tambahan buah durian dari saya. Berikut resepnya yaa๐Ÿ˜๐Ÿค— #Recook_Daniar #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Kacang Hijau Durian:

  1. 150 gr kacang hijau
  2. 600 ml santan
  3. 2 lembar daun pandan
  4. 1 1/2 ruas jari telunjuk jahe
  5. 1-2 Sdm gula pasir
  6. 1 sdt garam
  7. 6 biji buah durian (tambahan dari saya)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Kacang Hijau Durian

1
Untuk merebus kacang hijau agar cepat empuk dan irit gas, bisa dilakukan dengan beberapa cara, Cara yang pertama bisa dengan merendam terlebih dahulu kacang hijau selama kurleb 3 jam atau semalaman kemudian rebus, Cara yg kedua bisa dengan metode 5.30.7 yaitu dengan merebus kacang hijau selama 5 menit, kemudian biarkan panci tertutup selama 30 menit dan rebus kembali selama 7 menit, cara yang ketiga, kalau ada panci presto bisa merebus kacang hijau dengan panci presto selama 3 menit.
Kolak Kacang Hijau Durian - Step 1
2
Setelah kacang hijau empuk, tiriskan, masak santan, daun pandan dan jahe, kemudian masukkan kacang hijau dan aduk sesekali agar santan tidak pecah. Ukuran takaran santan klo memang suka dengan yang berkuah bisa ditambah
Kolak Kacang Hijau Durian - Step 2
Kolak Kacang Hijau Durian - Step 2
3
Masukkan gula dan garam, masak sampai mendidih
Kolak Kacang Hijau Durian - Step 3
4
Saya tambahkan juga buah durian, biar lebih nikmat tes rasa matikan
Kolak Kacang Hijau Durian - Step 4
Kolak Kacang Hijau Durian - Step 4
5
Kolak kacang hijau Durian siap dnikmati โค๏ธ
Kolak Kacang Hijau Durian - Step 5
Kolak Kacang Hijau Durian - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak ubi dan pisang

Kolak ubi dan pisang

Walaupun bulan puasa udah lewat, tapi kolak tetep jadi alternatif desserts buat sore hari... Kalo bikin kolak, aq selalu berpatokan sama kolak bikinan mamah yang santannya tuh pekat banget, sampe sampe meresap kedalam ubi dan pisangnya... Yah, lumayan agak2 mendekati bikinan mamah deh ya kalo ini... walaupun ga ada yang lebih enak selain buatan mamahku ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #GA_TheNextLevel #Dkitcheners_ #MyInspiration #DiRumahAja #CookpadCommunity_jakarta

Kolak pisang labu kuning๐ŸŒ๐Ÿ 

Kolak pisang labu kuning๐ŸŒ๐Ÿ 

Paling suka yang anget2 saat dingin2 hehehe ๐Ÿ˜ธ selamat mencoba , simpel dn enak #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #Cookpaders #Cookpadcomunity_indonesia

5 porsi
15menit
Kolak Labu

Kolak Labu

Suami suka banget olahan cemilan yang manis dan bersantan. Special buat sarapan pagi ๐Ÿคญ

3 orang
15 menit
Kolak Kacang Hijau Ubi Pisang Tanpa Santan

Kolak Kacang Hijau Ubi Pisang Tanpa Santan

Bismillah. Assalamualaikum. Bunda bulan Syawal 1442 H tinggal 4 hari lagi, ada beberapa anggota keluarga yang masih menjalankan puasa sunah 6 hari di bulan Syawal. Jadi untuk tajil saya buatkan kolak dengan isi kacang hijau, ubi dan pisang. Kok lengkap banget isinya? Karena saya beli paketan kolak di pasar dengan isi 2 genggam kacang hijau, 2 ubi kuning , 2 pisang kepok, 2 lembar daun pandan dan 1 pcs santan instant. Semua bahan saya pakai kecuali santan, karena saya ganti dengan fiber creme yang menurut saya akan lebih creamy. Perpaduannya pas banget bunda menurut saya... Bunda bisa menyesuaikan tingkat kemanisannya sesuai selera ya bunda... #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #OlahanKacangHijau #OlahanUbi #OlahanPisangKepok #FiberCreme #NikmatSehat

Kolak Pisang Ubi Ungu

Kolak Pisang Ubi Ungu

Rabu, 10 Maret 2021, 07:45PM Punya stok ubi ungu kukus, searching-searching resep. Terinspirasi untuk bikin kolak ubi ungu campur pisang kayaknya enak ๐Ÿ˜, kebetulan kemarin dikasih Mama 1 buah pisang tanduk. Trus setelah searching ketemu resepnya mba Nawa, ini link resep beliau yaa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜: https://cookpad.com/id/resep/14566519-kolak-pisang-ubi-ungu?invite_token=XREciW3ZtftzWaNZdoEbphNV&shared_at=1615379823 Banyak penyesuaian step dan bahan dari saya, sesuai dengan bahan yg ada ๐Ÿ˜. Yg penting inspirasinya dan sekalian kenalan lewat recook, event yg diadain sama Mamah Cookpad biar banyak menjalin silaturrahim ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #KenalanLewatRecook

389.Kolak Ubi Pisang Nangka

389.Kolak Ubi Pisang Nangka

Ada ubi ungu 2 biji sisa bikin bolu mekar kemarin enaknya dibikin kolak mumpung ada pisang kepok merah dan nangka. Lumayan buat angetยฒan karena lagi hujan deres ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Kolak Ubi Pisang

Kolak Ubi Pisang

Warnanya terlalu gelap karena pakai ubi ungu :))

5 orang
Kolak Pisang Labu gula merah

Kolak Pisang Labu gula merah

Pengen yg hangat2 segar2 yahuuut anti ribet ada pisang ada labu ehhh ada #CABEKU #PisangGaul juga, kebetulan dehhh, ikutan dongg sambil jadi #PejuangGoldenApron3 yakan yakaaannn. Alhamdulillah meskipun gk bulan puasa semua pada suka kolak ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

5 porsi
Kolak bihun pisang wijen

Kolak bihun pisang wijen

Recook resep kak indah mei untuk yg kedua kalinya wkwk Baru tau ada kolak tapi pake bihun, resep originalnya ada kacang tapi karena gak begitu suka kacang jadi aku skip ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron3 #RecookIndahMei #GodaTeflon_Minggu2 #MasakAsyik

4 porsi
Kolak ubi pisang + mi

Kolak ubi pisang + mi

3 orang
20 menit
381. Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling dan Nangka

381. Kolak Pisang Ubi Kolang Kaling dan Nangka

Untuk buka puasa sunah , ibuku minta bikin kolak.. Alkhamdullilah... mantap sore2 pas udara dingin.. #KolakPisang #Puasa AyyaumulBid

249. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak)

249. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak)

Bereksperimen dalam rangka mengkreasikan bahan hasil #BelanjaIdeDiPasarCookpad yaitu Ubi dan Pisang yang ada di los Pelengkap/ Pendukung. Bahan-bahan tersebut akan saya kreasikan menjadi hidangan pencuci mulut yang berasal dari negeri kita sendiri yang masih termasuk kawasan Asia Tenggara yaitu kolak. Nah, biasanya kolak ditambah daun pandan supaya harum, kali ini saya akan mencoba menggantinya dengan bunga lawang (pekak) yang beraroma harum dan kemanis-manisan. Selain pekak, saya tambahkan pula kayumanis (untuk menghangatkan badan) dan cengkeh (untuk kesehatan pencernaan). Cengkeh, kayumanis, dan pekak saya singkat jadi CEKAP. Dalam Bahasa Jawa, kata cekap berarti cukup. Jadi dengan hadirnya hidangan pencuci mulut ini, jamuannya sudah cukup,hehehe. Namun, perjalanan eksperimen ini sempat diwarnai kebingungan. Saat ubi kuningnya dikupas, saya mendapati warna ungu di dalamnya. Jadi bingung, aman dikonsumsi apa tidak yaa? Untungnya saya bisa bertanya ke mbak @Lanjarsih/mama Fifan yang notabene beliau ini sivitas akademika IPB, dan jawabannya ubi tersebut aman untuk dikonsumsi. Lanjut dech eksperimennya. Makasih tambahan ilmunya yaa mbak @Lanjarsih/mama Fifian :* Betul ternyata, aroma kolaknya jadi harum khas rempah dan tambah menggugah selera lho. Anak-anak yang kemarin pada request dibikinin kolak pun pada suka dan lahap makannya, ibuknya jadi turut gembira donk,hehehe. #PejuangGoldenApron3 #Week15 #cookpadcommunity_Yogyakarta #OlahanCamilanKayana #AsianFoodKayana

5 porsi
30 menit
Kolak delima campur rumput laut dan jagung

Kolak delima campur rumput laut dan jagung

๐Ÿ’– Bismillahirrahmanirrahim ๐Ÿ’– Senin, 20 Juli 2020 Tadinya mau bikin es campur ikut resep aslinya. Tapi karena pak suami request kolak delima, ya sudahlah.. Di bikinin kolak delima campur rumput laut dan jagung aja ๐Ÿ˜ Rasanya hmm... yummy ๐Ÿ˜‹. Resep aslinya bisa di lihat di akun CP Agnalia Hasbi ya ๐Ÿ˜Š Source : Agnalia Hasbi #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #FinalJagoRecook_Yog

Kolak Singkong

Kolak Singkong

Abis panen singkong di kebun hujanยฒ enaknya bikin yang angetยฒ buat cemilan keluarga. Bikin kolak kyanya enak ๐Ÿ˜ #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Puding kolak pisang

Puding kolak pisang

lagi kangen makan kolak tapi anak anak maunya puding๐Ÿคญ jadilah saya buat puding kolak pisang. Alhamdulillah rasanya lebih dari ekspetasi saya, enak banget๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜. Perpaduan antar lapisannya pas, dari pisang, santan, dan gula merahnya menyatu, mirip dengan kolak tapi versi tanpa kuah jadi gak takut kuahnya tumpah tumpahan kalau anak anak makan๐Ÿคญ. Tapi memang paling susah buat saya itu bikin puding lapis... Belum pernah cantik๐Ÿ˜…... Ini trial kedua setelah pertama ambyar ternyata pas mau diangkat belum set bener... Yg kedua ini lumayan ya tapi masih kurang rapi karena pinggirannya masih ngerembes.. sepertinya harus kursus bikin puding lapis๐Ÿคญ Yuk Langsung cek resepnya ya. #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #pudingkolakpisang #dapoerliandra .

Kolak Pisang, Ubi & Labu Kuning ๐ŸŒ๐Ÿ 

Kolak Pisang, Ubi & Labu Kuning ๐ŸŒ๐Ÿ 

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ู‘ูฐู‡ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญู’ู…ูฐู†ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญููŠู’ู… Masih ada sisaan pisang beberapa sisir. Akhirnya dibkin kolak kebetulan ada ubi sama labu. Cus langsung bikin ๐Ÿ“† 13 Juni 2020 #wk37 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #Cabeku #PisangGaul #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

2-5porsi
20menit
Kolak pumpkin tape

Kolak pumpkin tape

Ada pumpkin. Ada tape. Bikin aja deeh