Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak ubi dan pisang yang Sempurna

Dipos pada March 9, 2021

Kolak ubi dan pisang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak ubi dan pisang yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak ubi dan pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak ubi dan pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak ubi dan pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ubi dan pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ubi dan pisang memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun bulan puasa udah lewat, tapi kolak tetep jadi alternatif desserts buat sore hari... Kalo bikin kolak, aq selalu berpatokan sama kolak bikinan mamah yang santannya tuh pekat banget, sampe sampe meresap kedalam ubi dan pisangnya... Yah, lumayan agak2 mendekati bikinan mamah deh ya kalo ini... walaupun ga ada yang lebih enak selain buatan mamahku 😘😘 #GA_TheNextLevel #Dkitcheners_ #MyInspiration #DiRumahAja #CookpadCommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ubi dan pisang:

  1. 200 gr pisang uli
  2. 250 gr ubi merah
  3. 100 gr gula merah, sisir halus
  4. 400 ml atau secukupnya air
  5. 65 ml santan (1 sachet santan @karasantan.id)
  6. 2 lbr daun pandan, ikat simpul
  7. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kolak ubi dan pisang

1
🍌 Siapkan bahan-bahannya. Kupas pisang, potong-potong sesuai selera. Kupas ubi, cuci bersih & potong-potong sesuai selera.
Kolak ubi dan pisang - Step 1
Kolak ubi dan pisang - Step 1
2
🍌 Rebus air, gula merah & daun pandan sampai gula larut. Masukkan ubi, rebus sampai empuk.
Kolak ubi dan pisang - Step 2
Kolak ubi dan pisang - Step 2
Kolak ubi dan pisang - Step 2
3
🍌 Setelah ubi empuk, masukkan pisang. Aduk sebentar baru tuang santan. Masak kolak sambil diaduk-aduk supaya santannya tidak pecah.
Kolak ubi dan pisang - Step 3
4
🍌 Setelah kuah mendidih/berbuih, tandanya kolak sudah matang. Ambil mangkok, tuang kolak & sajikan untuk takjil berbuka puasa.
Kolak ubi dan pisang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak bihun pisang wijen

Kolak bihun pisang wijen

Recook resep kak indah mei untuk yg kedua kalinya wkwk Baru tau ada kolak tapi pake bihun, resep originalnya ada kacang tapi karena gak begitu suka kacang jadi aku skip πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #RecookIndahMei #GodaTeflon_Minggu2 #MasakAsyik

4 porsi
Kolak Pisang Cengkeh

Kolak Pisang Cengkeh

Jadiiiii ini adalah resep hasil percobaan karena kevevet πŸ˜… Soale pas mau bikin kolak pisang, ternyata ga ada daun pandan dan ga ada bawang merah... yaudah deh jadi pakai yg ada aja, yaitu cengkeh. Dan hasilnya..... Alhamdulillah dibilang enak sama Bapak, mungkin baru pertama ini masakanku dibilang enak sama beliau hehe soale beliau tuh orangnya jujur bnget, kalau ga enak ya dibilang ga enak πŸ˜‚ Mungkin ini resep udah biasa/bukan hal yang baru yah, tapi saya mungkin yg kurang up to date... hehe gapapa lah, yang penting saya tahunya kan karena coba2 sendiri, jadi lebih bahagia gitu pas enak 😍 okeeee deh.... check it out!

3-4 orang
15 menit
Kolak Ubi Kolang Kaling

Kolak Ubi Kolang Kaling

Pulang kantor mampir warung beli bahan buat bikin yg manis-manis untuk berbuka, pas banget nemu ubi kuning kesukaan tapi pisang kepoknya kehabisan, adanya kolang-kaling... Baiklah cuzz sampe rumah eksekusi bikin kolak ubi kolang-kaling.. resepnya ngintip dong punya @Mama_Rara πŸ€— pisang kepok nya ju ganti kolang kaling ya mam.. tetep mantull rasanya enakk..kebetulan aku juga suka kolang-kaling yg kenyal-kenyal enak😁 sekalian buat memeriahkan Arisan Recook #Genk_Peda yg dimenangkan oleh Mama Rara...meski telat setornya ga apa2 ya mamπŸ€­πŸ€— Source: @Mama_Rara #PekanCooksnap #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaRara #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanubi #olahankolangkaling

45 menit
Palu Butung/Es Kolak Pisang

Palu Butung/Es Kolak Pisang

Punya pisang kepok gede2 bgt. Kmrn sdh d goreng kali ini bkin yg no goreng2. Palu butung adalah makanan Khas dr Makassar Sulsel. Perpaduan bubur sumsum dan pisang d beri tmbahan es, sirup dan SKM jd mkin syedaapp πŸ‘

Kolak labu kuning wangi duren

Kolak labu kuning wangi duren

Bismillah...#CocomtangPost_WarnaCoklat...yeayeee kitah bikin kolek lagihh🀀🀀🀀🀀legit2 raos deh.guampil jamin deh#antiagal..#CookpadCommunity_Tangerang...#PejuangGoldenApron3

228.~Kolak ubi campur~

228.~Kolak ubi campur~

Maz bojo request yg manis" kata nya udah lama GK dibikinin kolak..padahal aq kan udah manis loh..🀣🀣candaa guys..πŸ€—

Kolak ubi ala Ria

Kolak ubi ala Ria

Ada stok ubi. Stok gula merah enaknyaa bikin apa yaaa???? Taraaaaaa. Iseng-iseng jadi ini πŸ₯°

2 porsi
45 menit
Kolak Roti Kacang Hijau

Kolak Roti Kacang Hijau

Cocok untuk buka puasa, sarapan pagi atau ngemil sore. Bisa disajikan hangat atau disimpan dulu dalam kulkas. Saya seringnya bikin dadakan / tdk ada rencana sebelumnya. Sehingga saya gunakan sistem rebus 5 30 7. Jika memang sudah berencana membuat lebih baik rendam kacang hijau semalaman supaya cepat lunak dalam memasaknya. Takaran air di resep yang digunakan untuk merebus juga bisa dikurangi #GA_TheNextLevel #TNLweek9 #kreasivinagoest

Kolak labu merah

Kolak labu merah

#PejuangGoldenApron3 #17 #GoldenApronChallenge Gerimis sesorean kemaren pengen ngemil yg manis2..punya singkong dan pisang dikasi tetangga Punya labu merah/waloh dibawain bapak dari kampung Yg beli alhamdulillah cuma santan instan sama gula merah aja🀲🀭 Yuk moms..bebikin kita😊😊

5 orang
30 menit
Kolak Kacang ijo

Kolak Kacang ijo

Bontang lagi musim penghujan. Tiap pagi hujan terus jd pengen yang hangat2. Bikin deh kolak kacang ijo + singkong. Apalagi kacang ijo itu kaya manfaat salah satunya kadar proteinnya tinggi sehingga bagus untuk merangsang produksi ASI. Maklum LG jd busui 🀭 yg dipikir gimana cara memproduksi asi (pabrik kali ye produksi) #diKACANGinaja dulu yuks biar anget #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #BerburuCelemekEmas

Kolak kacang hijau+ubi jalar fiber creme (metode 5.30.7.20)

Kolak kacang hijau+ubi jalar fiber creme (metode 5.30.7.20)

Ceritanya dikasih ubi sama tante, pengen dibikin kolak yang dikolaborasikan dengan kacang hijau tapi pengen irit gas 😜😜

Kolak mutiara pisang hijau

Kolak mutiara pisang hijau

Bismillah Jumat 06,nov Lgie kepingin yg berbahu kolak gtu , Alhamdulillah masih punya stok pisang SMA yg lain Jadi deh kolak mutiara pisang hijau #mamacookpad #comunitymanagercookpadindonesia #timcommunitycookpad

2 porsi
Kolak Bening Ubi Ungu

Kolak Bening Ubi Ungu

Ceritanya hujan di pagi hari tepat hari minggu... pengen yang anget~anget.. kebetulan stok ubi ungu masih ada.. ya udah diolah aja jadi kolak bening untuk sarapan πŸ’œπŸ’œπŸ’œπŸ’œπŸ’œ

2 orang
20 menit
Kolak ubi kuning

Kolak ubi kuning

Hasil panen ketahanan pangan dimasa pandemi🀭

5 orang
Agar-agar Kolak Kacang Ijo Sis

Agar-agar Kolak Kacang Ijo Sis

Tahukah kalian manfaat agar-agar untuk kesehatan? Yah, Agar-agar dipercaya dapat memperlancar pencernaan bahkan mengurangi resiko penyakit jantung. Olahan rumput laut ini, biasanya disajikan dalam bentuk puding dll. Kali ini, saya akan membuat Agar-agar Kolak Kacang ijo Sis... Semongko... 🎢 Macam lagu saja.. Hehe 😁 Yuk simak pembuatannya! #JelajahResep #Agar-agar #KolakKacangIjo

3 orang
60 menit
Kolak Sukun

Kolak Sukun

Hai cookpaders... Hari ke pasar ada lihat buah sukun matang, niatnya sih mau di goreng. Pas sampai rumah mama mertua pengen di kolak, katanya dulu waktu masih di Jambi kalau bulan puasa, suka bikin kolak sukun ini. Yah jadilah di eksekusi si sukun menjadi kolak πŸ˜ƒπŸ˜ƒ #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #WongKitoGalo #SalamKompakSelalu #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MamiCay #Maret21

Kolak Mutiara Jagung Manis

Kolak Mutiara Jagung Manis

Tidak harus menunggu puasa untuk membuat kolak ya Mom. Karana kudapan yang satu ini selalu enak dinikmati di setiap waktu.

Kolak ketela

Kolak ketela

#Pejuanggoldenapron3

Kolak Pisang Gula Pasir

Kolak Pisang Gula Pasir

Kolak bisa dinikmatin anget atau dingin ya bund sama" enak #yukmasakbareng gampang banget buatnya 😍

7-10 orang
30 menit