Bagaimana membuat Sate Ayam Kuah Kacang yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sate Ayam Kuah Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Ayam Kuah Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Ayam Kuah Kacang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang kira-kira 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Sate Ayam Kuah Kacang diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Kuah Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Kuah Kacang memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang:

1. Bahan Sate
2. 1 Kg ayam
3. Secukupnya Kecap Manis
4. Secukupnya Jeruk Nipis
5. Secukupnya Tusuk Sate
6. Bahan Kuah Kacang
7. 400 gr kacang tanah
8. 200 gr gula merah
9. 8 siung bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 7 buah cabe keriting
12. 4 butir kemiri
13. 1 ruas jahe
14. 3 lembar daun jeruk
15. 2 sachet kara (65 ml)
16. 1 sdm air asam jawa
17. 200 ml air
18. Secukupnya garam
19. Secukupnya minyak
20. Bahan lainnya
21. Secukupnya arang
22. Alat pemanggang

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Kuah Kacang

1

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong dadu, beri perasan jeruk nipis, cuci kembali, dan kemudian tiriskan

2

Tusuk ayam dengan tusuk sate yang sudah disediakan

3

Gorenglah kacang hingga berubah warna menjadi sedikit kecoklatan. Lalu tiriskan

4

Blender bumbu yang akan dihaluskan (bawang merah,bawang putih, jahe, cabe merah, dan kemiri). Kemudian masukkan gula merah dan kacang yang sudah digoreng, blender hingga halus/sedikit kasar (sesuai selera)

5

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, tambahkan santan, dan tambahkan air asam jawa, serta tambahkan garam

6

Masaklah bumbu dengan menggunakan api sedang,sampai bumbu kacang mengeluarkan minyak. Koreksi rasa, jika sudah sesuai maka bumbu siap disajikan

7

Siapkan arang dan panggangan

8

Ambil 2 sendok makan bumbu kacang kemudian campurkan dengan kecap manis

9

Kemudian ambil beberapa tusuk sate ayam, kemudian balurkan dengan bumbu yang sudah dicampurkan dengan kecap manis sebelumnya

10

Panggang hingga sate matang

11

Sate siap disajikan, selamat mencoba 🥰