Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sop kambing kuah susu yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sop kambing kuah susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop kambing kuah susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop kambing kuah susu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop kambing kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop kambing kuah susu memakai 35 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop kambing kuah susu:
- 1 kg iga kambing (kambing muda)
- 1 kg kaki kambing (optional)
- 750 ml Susu uht full cream
- 500 ml air putih
- 4 lembar daun salam
- 1 jempol jahe geprek
- Bumbu halus
- 20 siung bawang merah
- 20 siung bawang putih
- 1 1/2 cabe merah buang biji
- 1 sdt merica butiran
- 1 jempol jahe
- 6 buah kemiri goreng
- Secukupnya garam
- Bumbu tambahan
- 4 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
- 2 batang serai memarkan
- 1 jempol lengkuas memarkan
- 1 sdm kapulaga hijau digeprek
- 1 batang kayu manis ukuran besar
- 5 buah kembang lawang
- 1 sdt cengkeh
- 1/2 buah biji pala
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 3 sdm minyak samin
- Secukupnya kaldu jamur totole
- Pelengkap
- Emping goreng
- Jeruk limau
- Irisan tomat dadu
- Irisan daun bawang
- Acar timun wortel
- Kecap manis
- Sambel rawit dan tomat rebus
Langkah-langkah untuk membuat Sop kambing kuah susu
