Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Mooncake Telur Asin Belajar yang Sempurna

Dipos pada June 5, 2018

Mooncake Telur Asin Belajar

Sore-sore begini enaknya membuat Mooncake Telur Asin Belajar yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Mooncake Telur Asin Belajar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mooncake Telur Asin Belajar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mooncake Telur Asin Belajar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mooncake Telur Asin Belajar adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Mooncake Telur Asin Belajar diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mooncake Telur Asin Belajar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mooncake Telur Asin Belajar memakai 7 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senang makan mooncake tapi kan agak mehong ya, jadi coba belajar bikin 😊 Sebenarnya ini percobaan kedua setelah beli cetakan, yg pertama tahun lalu tanpa cetakan 😊 Dan tau guys aku gak bisa buka cetakannya padahal ada 4 motif πŸ˜†, nantilah aku belajar buka dan gantinya 🀣 Sayangnya krn aku (pasti) adonan lebih dari cetakan jadi mleber2 bawahnya pas dicetak dan dipanggang ... Jadi setelah agak dingin aku kletekin deh yang mleber2 demi penampilan 🀣🀣 Lumayanlah utk tahap belajar 😎

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mooncake Telur Asin Belajar:

  1. 3 telur asin mentah
  2. Pasta teratai (me : pasta kacang hijau buatan dewe)
  3. 70 ml golden syrup (me: buatan dewe)
  4. 40 ml minyak goreng
  5. 125 gr tepung kunci (me:segitiga)
  6. 1/2 sdt air abu
  7. 1 kuntel + susu cair sedikit utk bahan oles

Langkah-langkah untuk membuat Mooncake Telur Asin Belajar

1
Utk pasta kacang hijau ada di resep sebelumnya
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 1
2
Untuk telur asin mentah, ambil kuningnya, bilas, lap dgn tissue dapur..
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 2
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 2
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 2
3
Kukus sebentar, sisihkan
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 3
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 3
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 3
4
Kalau sdh agak dingin, belah 2 (bisa juga utuh tergantung besar kecil adonan perbuah)
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 4
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 4
5
Siapkan adonan kulit
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 5
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 5
6
Tuang golden syrup ke dalam wadah, berikutnya minyak goreng, air abu, kmd aduk rata
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 6
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 6
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 6
7
Kemudian masukkan tepung yang diayak, aduk rata sampai kalis, masukkan ke dalam wadah tertutup/plastic wrapping
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 7
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 7
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 7
8
Tutup rapi, simpan di dalam kulkas, diamkan kurleb 1 jam
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 8
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 8
9
Sementara itu, bulat2 kan pasta, isi dengan telur asin, total beratnya 35 gr utk cetakanku yg imut (di tahap ini aku masih di jalan yg benar πŸ˜†)
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 9
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 9
10
Nah ketika mulai bungkus kulit ini mungkin kesalahanku..krn tanganku krg lentur adonan kulit yg sdh kutimbang @15 gr (biar total jumlah @50 gr), kesulitan aku membungkus gak menutup isi jadi kutambahin lagi biar bisa nutup πŸ˜† Jadilah ketika dipadatkan dlm cetakan gak muat dan mleber2 pas di letakkan πŸ˜† (lain kali berarti adonan isi harus kukecilkan biar total pas 50 gr) BELAJAR πŸ˜†
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 10
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 10
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 10
11
Semprotkan air sedikit sebelum masuk ke oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu.. Panggang kurleb 10 menit, keluarkan..tunggu agak dingin sebentar..oleskan bahan oles (kuntel+susu cair) Kemudian panggang lagi
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 11
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 11
12
Panggang sampai berwarna agak mengemas/ coklat...krn bawahku agak mleber jadi pas agak mendingin aku kletekin pinggiran yang bleber.. Oya jadi aku 6 isi kacang hijau telur asin dan 2 yang only kacang hijau..mungkin kl gak bleber terbuang2 tadi adonan bisa jadi 10 biji 😊
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 12
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 12
13
Inilah mooncake telur asin belajar ala bou Tetet.. Ntar kl besok kupotong kutambahin foto deh πŸ‘ (Blm ada foto potongan hasil yg ini tunggu besok)
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 13
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 13
14
Ini foto percobaan pertama ku tahun lalu πŸ˜† hasilku yg bawah gak pake cetakan πŸ˜† Next kl bikin lagi aku mau kembali tambahin pasta kacang hijau biar perpaduan warnanya bagus kunjng telur asin dibalut pasta hijau 😎 Tadi lupa euy πŸ˜€
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 14
15
Ini potongannya yg isi kacang hijau telur asin + yg kacang hijau saja 😊
Mooncake Telur Asin Belajar - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Minuman booster BB 1+

Minuman booster BB 1+

Berawal mommy dibeliin boba milk tea eh si cantiknya mommy mau dan dikasih sama daddy😣worry dong ya mommy masa anak masih 15 bulan udah dikasih minuman yang kita gak tau komposisinya bagus tidak buat anak😭 Jadi lah inisiati mommy bikin yg kw gitu😁 Simple, anak suka dan sehat tentunyaπŸ₯°

2 menit
Es Teler Segar

Es Teler Segar

Source : mom Laylla Gama Biasanya makan es teler di warung bakso rasanya manis doang. Cman disiram sirup dan kental manis. Yuk bikin yang enakπŸ˜…. Gara2 bikin ini, ada perdebatan di rumah. Anak2 ada yg bilang ini es campur, ada yg bilang es teler, jadi mamak searching mbah google. Kalau persamaannya sih keduanya isiannya bisa dikombinasikan sesuai selera, trus pakai es batu atau es serut. Nah perbedaannya, kalau es teler itu kuahnya dicampur santan, kalau es campur, hanya sirup dan kental manis. Anyway busway, wis pokoke enak deh keduanya ya mom..πŸ˜‚πŸ˜‚ Aku bikin dua kali resep ya mom karena orang rumah jumlahnya banyak☺️. Jadi semangkuk besar seperti di picture. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Source : Sari Utami Kimdonghwa Di resep ini saya masak 1 kg yg merah sementara resep aslinya dibagi 2 merah dan hijau, jadi pd langkah ke 6 sy sertakan cara dari resep aslinya. Saya pakai sirup marjan merah utk mendapatkan warna merah, jd penggunaan gulanya dikurangi. Bisa disesuaikan dg cara atau bahan yg kita punya ya. #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Jus tape rasa es teler

Jus tape rasa es teler

Ada sisa tape sedikit, sayang yah jika didiamkan saja. Muncul lah ide, tiing... Rasanya,,, MasyaAllah enak. Orang dirumah pada syuka #cookpadcommunity_depok

3 orang
20 menit
Popcorn Karamel

Popcorn Karamel

#PejuangGoldenApron3 Week 40 Salah satu yang dikangeni saat pandemi adalah nonton di bioskop, dan tentu saja popcorn nya. Untuk mengobati kangennya, saya coba-coba membuat popcorn karamel sendiri di rumah, hasilnya lumayanπŸ˜ƒ Resepnya saya ambil dari IG @tissacake yang saya perkecil takarannya. Di resep ini saya nggak pakai gula palem karena di rumah lagi nggak ada, tapi disarankan pakai gula palem ya, supaya warnanya lebih bagus. Link resep aslinya : https://www.instagram.com/p/Bd9u6-ClumW/?igshid=x69piwgsfkgo

Cake ultah basic brownies kukus

Cake ultah basic brownies kukus

Fisrt time bikin cake ultah untuk anak. Modal niat dg alat seadanya wkwkw. Hemat banyak kalo bikin sendiri. Rasanya enak,anak senanggg

Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Kolang kaling atau buah atap sebetulnya adalah biji pohon aren. Berdasarkan penelitian, kolang kaling ternyata mengandung serat, kalsium, fosfor dan zat besi. Setor cookies minggu ini bikin manisan kolang kaling, resepnya mba Ika. Aq bikin 2x resep aslinya, karna paksu suka banget sama manisan kolang kaling. Sedikit modif ditambahin syrup melon. Manisan ini dimakan dingin2 lebih enak..πŸ‘Œ Source : Ummu Azzam Resep asli : πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/11717126-kolang-kaling?invite_token=Dc6kw7UejiRibCJg8pq3h9Bk&shared_at=1606278438 #GA_TheNextLevel #Cookies_UmmuAzzam #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Fluffy Pancake πŸ₯ž

Fluffy Pancake πŸ₯ž

Menu sarapan mudah, cepat, kenyang dan yummy. Susu yang digunakan pada suhu ruang. Jika susunya dingin, maka hangatkan sebentar (+/- 40 detik microwave) Karena kesiangan bangun saya pakai susu yang dingin πŸ˜… untunglah hasilnya masih fluffy 😊 Kalau tidak ada buttermilk bisa diganti dengan susu+perasan air lemon Sumber : Preppy Kitchen

Pancake Fluffy

Pancake Fluffy

Nahhh kalo ini cemilan cepuluh wajib di rumah 😁πŸ₯° bikinnya simple banget dan bikin anak2 hepi pastinya πŸ‘©β€πŸ³πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #mingguketigapuluhdelapan #week38

3 orang
20 menit
Es Timun Segar

Es Timun Segar

Es Timun ini segar bangeeett.. apalagi buat nanti buka puasa☺

Es cendol cocopandan

Es cendol cocopandan

Resep dari @frisiabflagidπŸ™πŸ˜ŠπŸ˜‹ dengan sedikit modif menyesuaikan bahan d dapur q😁

Opera cake

Opera cake

bikin Cake pas ultah anak saya tgl 31desember2020 (tahun kemaren 😁) males catat resep nya baru ke post skrg , kl kata suami udh mirip2 opera cake dc, tampilannya aja msh kurang (maklum bakers amatiran) 🀭 tp soal rasa udh enak moms, agak manis aja, jd kl mau rebaked resep ini untuk yg bukan pencinta manis takaran gula bisa di kurangi Untuk jacode ( almond sponge ) Saya bikinnya 1 1/2resep, resep tertera 1resep

Kopi Susu Gula Aren (1 Liter)

Kopi Susu Gula Aren (1 Liter)

Bismillah. Assalamualaikum. Dengan menjamurnya coffe shop belakangan ini, membuat anak-anak sering jajan kopi juga. Bunda pengendali keuangan menginginkan win win solusion, keinginan anak-anak terpenuhi, keuangan rumah tangga juga stabil. Jadilah membuat sendiri Kopi Susu Gula Aren (1 liter) porsi keluarga, bener-bener menjadi solusi ngopi ke gerai kopi (Caffe Shop). Cek yuuuk bunda.. Sumber : Opi Bun Ekskusi : Griya Syar'i

1 liter
Es Coco Pandan Selasih

Es Coco Pandan Selasih

Kamis Maniss😍 Minuman ini tuh pas banget buat nyegerin badan🀩

Es Timun Chia Seed

Es Timun Chia Seed

Source: Rini Dwi Astuti Kegiatan Ngobras bareng mba rini πŸ₯°πŸ’ #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_RiniDwiAstuti #CookpadCommunity_Kalbar

Italian Fres Soda

Italian Fres Soda

Source: Prisca Koos Cuaca terasa panas, pingin minum yg segar2, buka CP dpt resepnya mba Prisca, kebetulan semua bahan ada jd lsg cus ke dapur, cukup 5 menit selesai dan siap dinikmati #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

1 gelas
5 menit
Blackforest Cake Mirror Glaze

Blackforest Cake Mirror Glaze

Punyaa doi waktu bulan november request blackforest mirror glaze ini cake tersulit yang pernah bikin dari pagi sampe set1 malem ahha gara gara bikin mirror glaze haruss ngulang 2 kali πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚