Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Manisan Kolang Kaling yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 1, 2018

Manisan Kolang Kaling

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Manisan Kolang Kaling yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Manisan Kolang Kaling yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Manisan Kolang Kaling, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Manisan Kolang Kaling bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manisan Kolang Kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manisan Kolang Kaling memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Sari Utami Kimdonghwa Di resep ini saya masak 1 kg yg merah sementara resep aslinya dibagi 2 merah dan hijau, jadi pd langkah ke 6 sy sertakan cara dari resep aslinya. Saya pakai sirup marjan merah utk mendapatkan warna merah, jd penggunaan gulanya dikurangi. Bisa disesuaikan dg cara atau bahan yg kita punya ya. #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manisan Kolang Kaling:

  1. 1 kg kolang kaling
  2. 250 gr gula pasir (sy pakai 2 sdm gula pasir)
  3. 4 lbr daun pandan, ikat simpul
  4. 10 lbr daun jeruk, buang tulangnya
  5. Sejumput garam
  6. Secukupnya air beras (untuk rendaman)
  7. 200 ml air
  8. Secukupnya pewarna merah cabe(sy pakai 200ml sirup marjanmerah)

Langkah-langkah untuk membuat Manisan Kolang Kaling

1
Cuci bersih kolang-kaling di air yang mengalir. Rendam kolang kaling dengan air beras. (Gunakan air beras bilasan pertama agar di dapatkan air beras yang putih pekat.) Rendam selama 5 jam. Semalaman jg tidak apa2. Tujuannya adalah supaya kolang-kaling tidak berbau asam dan tidak berlendir.
Manisan Kolang Kaling - Step 1
2
Setelah di rendam selama 5 jam (sy semalaman), cuci bersih dan tiriskan.
Manisan Kolang Kaling - Step 2
3
Masak air hingga mendidih. Masukkan kolang-kaling.(ini bukan air yg 200 ml ya, yg lainnya). Masak sekitar 5 - 10 menit. Buang air rebusan.
Manisan Kolang Kaling - Step 3
Manisan Kolang Kaling - Step 3
4
Rebus lagi dg 200 ml air + 200 ml sirup marjan merah + 2 sdm gula pasir, garam, daun jeruk dan dan daun pandan setelah mendidih masukan kolang kaling, aduk rata masak hingga airnya agak surut (sesuai selera)dan angkat. 
Manisan Kolang Kaling - Step 4
Manisan Kolang Kaling - Step 4
Manisan Kolang Kaling - Step 4
5
Biarkan manisan kolang kaling dingin dengan suhu ruangan. (bisa langsung dinikmati ya, karena dinikmati hangat2 jg enaak), Lalu masukan ke dalam toples dan simpan di lemari es semalaman. Manisan kolang kaling dinikmati dingin lebih nikmat.
Manisan Kolang Kaling - Step 5
Manisan Kolang Kaling - Step 5
6
Note : * ini langkah ke 4 dari resep aslinya mbak "@Sari Utami Kimdonghwa" *Pertama saya buat untuk yang warna hijau. Didihkan 250 ml air + 2 lbr daun pandan + 5 daun jeruk + garam + pewarna hijau. Setelah mendidih masukan 500 gr kolang kaling, aduk rata masak hingga airnya agak surut. Masukan 125 gr gula pasir, aduk rata masak sambil diaduk" hingga airnya surut dan angkat. Masak sekali lagi sisa bahannya dengan cara yang sama untuk membuat yang warna merahnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pink Lava Tape

Pink Lava Tape

بسم الله الرحمن الرحيم Rasa haus langsung hilang😍 #BamasakBaimbai #ManapaiBaramian #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Source : elloetmamanakenzio

Puding leci topping selasih

Puding leci topping selasih

Cemilan yang sehat enak dan mudah di buatnyaa selamat memcoba

10 porsi
15 menit
278.~puding sutra natadecoco~

278.~puding sutra natadecoco~

Buat menu buka puasa nanti pasti nya seger buanget...hehee.. Dapat 3 cup yg ukuran 600 mil ea.. #PejuangGoldenApron3 #Minggu Ke-44

3 porsi
Es kelapa marjan

Es kelapa marjan

3-5orang
Es buah cocopandan

Es buah cocopandan

Setoran posbar #GenkPejuangDapur minggu #ArisanRecook_MitaW . Pas musim mangga dan buah naga, ada nata de coco di kulkas, cus buat ini. Enak, seger, manis. #RememberGenkPeDa_MitaW #GenkPeDa_MitaW #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek29

165. Lemon Mojito

165. Lemon Mojito

Varian menu mojito yang satu ini mungkin termasuk jenis yang sudah paling populer untuk dipesan di restoran. Alasannya adalah karena bahan-bahan yang digunakan sangat simpel. Penggunaan irisan jeruk nipis/lemon dan daun mint menambah kesegaran tersendiri. Mojito yang memiliki rasa segar asam ini memang cocok dihidangkan ketika musim panas. Bukan hanya itu, minuman segar ini akan lebih segar jika ditambahkan es batu. Source: AnisNayla https://cookpad.com/id/resep/12854296-mojito-sprite?invite_token=WoAypQZCueM2qzhU3wk6WTQg&shared_at=1614846701 *Penyesuaian Bahan* #RecookResep_Anis #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangGoldenApron

Es Kuwut Khas Bali

Es Kuwut Khas Bali

manda baru tau juga kalau kuwut itu artinya "kelapa muda". jadi ini adalah resep es klamud alapulau dewata bali. segeeerr... biar brasa wisata ke bali. Source : bian's Kitchen #LihaiRecook4_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 porsi
15 menit
Es Jeruk Sambal

Es Jeruk Sambal

Arisan Recook Minggu ini dari Resep-resepnya Ibu Asmi... Resepnya Banyak Banget Jadi Bingung Bikin yg Seger Ajh Krn Stok Kulkas Blm dIsi 😍🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #RecookMenyadik_AsmiYuliantiWartiningsih #RecookMenyadik_KalBar #CiptakanSuasanaDariMasakan #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak

Bubur Sumsum Pandan Mutiara Pelangi

Bubur Sumsum Pandan Mutiara Pelangi

Membuat bubur sumsum pandan mutiara pelangi ini saat ada challenge di aplikasi sebelah, sy terlupa memposting awug2 mutiara pelangi tdk dikaitkan asal usul mutiara itu seperti apa kok jd warna warni, diingatkan cookpaders jd nyadar, sy posting awal pembuatan mutiara pelanginya. Bubur mutiara pelangi ini memang cantik dng warnanya, tetapi anak anak lbh suka makan buburnya drpd mutiara😂😁.. Tp bagi saya enak saja krn sy yg membuat hehehe😂😁😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang 1 jam
Jus Pisang

Jus Pisang

Salah satu varian jus kesukaan nih, biasanya klo ada pisang ambon udah terlalu ranum dan mulai pd bosan, jurus jitu biar gak mubadzir ya dibikin jus, masukin kulkas...dingin segerrrrr. Aroma pisangnya hmmmm 💕 laaafff #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Es Limau Kuit (khas banjar)

Es Limau Kuit (khas banjar)

Baru z nyobain resepnya. Ternyata enak dan segeerrr 🤤🤤 Resep sedikit saya modifikasi jumlah takarannya🙏🏻 Source : Chef Agus Sasirangan #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #GenkPejuangDapur

Es Blewah Selasih 🍧

Es Blewah Selasih 🍧

Critanya lagi seneng bikin mimik-mimik 🤤 Mumpung pada libur dirumah, buatkan minuman spesial pelepas dahaga karna belakang ga ujan panas terus........ . #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Basic Tart Blackforest NCC

Basic Tart Blackforest NCC

Alhamdulillah... Bikin untuk yang kedua kalinya. Moto seadanya karena udah malam. Soal rasa... Alhamdulillah Semua suka. . Dari resep ini saya bagi dua, jadi dua kali ngocok n panggang, pake loyang bulat diameter 20 cm. Source : #ChristineY #GA_TheNextLevel #MyInspirations #DiRumahAja #CookpadCommunity_Tangerang

Potato Salad

Potato Salad

Inspired from willgoz YT channel, tapi ya bahannya menyesuaikan. Karena ada cheesy mayo yg mau kadaluarsa, jadi komposisi utama dressingnya, gak nyangka ternyata malah jadi enak ☺️ enaknya pake bombai, tapi kebetulan lagi kosong #PejuangGoldenApron3

Es Seger Rame

Es Seger Rame

Mau kasih nama apa bingung juga, cuma karena rasanya seger juga rame kasih nama es seger rame saja ya😊🙏 #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #RecookMenyadikKalBar #RecookMenyadik_BundaRizghandini #PejuangGoldenApron3 Source: Bunda Rizghandini

1 gelas
10 menit
Es Kuwut Bali

Es Kuwut Bali

Udah siang disini dan Alhamdulillah terik banget mataharinya .. waktunya minum yg seger2 😍😍😍😍🤤🤤🤤 #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

Es kelapa kw

Es kelapa kw

Pas main ke rumah sodara ada es ini, sekarang coba buat sendiri..

8 porsi
1jam 30 menit
JUS STRAWBERRY - DAPUR MARISA

JUS STRAWBERRY - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa Buat jus simple banget untuk anak mama dalam 1 menit habis loh mom,,kesukaan anak mama ini, klo anak mama selalu nambah mau 2 gelas maaa,,,selamat mencoba,, salam hangat dari mama yg mau punya 3 anak,,😍,, kecup basah penuh cinta 😘😘😘😘 #kamuinspirasi #JelajahResep #pisanggaul #essemangkasusu #MotoPakeHape #WeekendChallenge #CABEKU #diKACANGinaja #kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #TiketMasukGoldenApron3 #dapurmarisa #mukbang #masakanrumahan #masakanindonesia #masakandapurmarisa #WeekendChallenge #SeptemberCeria #dapurmarisa #MasakSetiapBagian #jusstrawberry #buahstrawberry #smoothiesstrwaberry

5 orang
5 menit
Es Buah Susu

Es Buah Susu

Cuaca hari ini terasa panas, buka kulkas ada buah pepaya,nanas,apel dan strawbery, es batu. Lsg eksekusi tinggal tambahkan susu UHT dan Sirup Chocopandan #PejuangGoldrnApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
10 menit