Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pecel Lele yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Pecel Lele yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Lele, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Lele bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel Lele sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Pecel Lele diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan satu ini tidak asing lagi bagi kita, hampir ada diseluruh pelosok Nusantara. Kebetulan hasil memelihara ikan lele diember plastik sudah pada besar untuk konsumsi sendiri dirumah. Kali ini saya merecoki masakan Pecel Lele bunda Dian Artiningsih, melihat bumbu dan sambal dan penyajiannya menggoda selera. Terima kasih bunda Dian Artiningsih.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:
- 1 kg ikan lele
- 3 ikat bayam
- 2 bh mentimun
- 1 bungkus taoge
- Petai (skip)
- Bahan marinasi: (sebagian bumbu bubuk instan) dihaluskan
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- I/2 sdt jahe bubuk
- 1 bungkus bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt Royco
- 5 bh bawang merah
- 1 SDM garam
- secukupnya Air
- Sambal goreng
- 6 bh cabe merah besar
- 10 bh cabe rawit
- 6 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 bh tomat
- 1 sdt terasi
- 1 sdt gula kelapa
- 1/2 sdt garam
- Seujung sdt Royco
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele
