Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Cincang Daging Khas Padang yang Lezat

Dipos pada July 9, 2016

Gulai Cincang Daging Khas Padang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Cincang Daging Khas Padang yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Cincang Daging Khas Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Cincang Daging Khas Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cincang Daging Khas Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cincang Daging Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cincang Daging Khas Padang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya daging pingin dimasak yg beda...kebetulan di belakang rumah banyak daun kunyit...cari2 resep...akhirnya pingin nyobain resepnya mbak Novi Ummu Husna...gulai cincang daging khas Padang, kebetulan keluargaku suka yg pedes2...sayangnya aku gak punya asam kandis jd gak pake, dan di resep asli gak pake gula, krn yg masak orang Jawa jd pake gula โ˜บ๏ธ...alhamdulillah enak...๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ Source: Novi Ummu Husna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cincang Daging Khas Padang:

  1. 600 gr daging sapi, potong2 agak kecil tp gak kecil2 amat
  2. 2 btg serai, geprek
  3. Sepotong lengkuas, geprek
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 1 lbr daun kunyit, simpulkan
  6. 1 bh bunga lawang/pekak
  7. 2 bj kapulaga
  8. 2 cm kayu manis
  9. 1 bh asam kandis (aku gak pake)
  10. Secukupnya gula merah/gula pasir (optional) dan kaldu bubuk
  11. Minyak untuk menumis
  12. 1200 ml air/santan cair
  13. 300 ml santan kental
  14. Bumbu Halus:
  15. 8 bh cabe merah keriting
  16. 15 bh cabe rawit
  17. 8 btr bawang merah
  18. 4 siung bawang putih
  19. 3 cm kunyit
  20. 3 cm jahe
  21. 1,5 sdt ketumbar
  22. 1/2 sdt jinten
  23. 1/4 bj pala
  24. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cincang Daging Khas Padang

1
Siapkan semua bahan.
Gulai Cincang Daging Khas Padang - Step 1
2
Haluskan bumbu: cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kunyit, jahe, pala, dan garam.
Gulai Cincang Daging Khas Padang - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun jeruk, daun kunyit, kapulaga, bunga lawang/pekak, dan kayu manis sampai bumbu matang dan harum. Masukkan potongan daging, aduk2 sampai daging berubah warna.
Gulai Cincang Daging Khas Padang - Step 3
Gulai Cincang Daging Khas Padang - Step 3
Gulai Cincang Daging Khas Padang - Step 3
4
Tuang santan cair, aduk rata, tutup wajan, masak smp bumbu meresap ke dlm daging dan daging empuk.
Gulai Cincang Daging Khas Padang - Step 4
Gulai Cincang Daging Khas Padang - Step 4
Gulai Cincang Daging Khas Padang - Step 4
5
Tuangi santan kental. Masukkan gula merah/gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih. Koreksi rasanya. Angkat, sajikan.
Gulai Cincang Daging Khas Padang - Step 5
Gulai Cincang Daging Khas Padang - Step 5
Gulai Cincang Daging Khas Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Yuk bikin gulai, enak banget buat lauk makan siang ataupun makan malam. Yang penasaran dengan enak nya gulai ini langsung saja goyang dapurmu, happy cooking! Salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #GulaiDagingSapi

6 porsi
1 jam 20 menit
Spagetti daging asam padeh

Spagetti daging asam padeh

Brawal dr sisa daging asam padeh, syg kl dibuang.. jdlah d bkin topping spagetti ala2 resto ๐Ÿ˜ #spagettidagingasampadeh #dapurmami #pejuangdapur

4 orang
30 menit
Daging masak bumbu Tuha

Daging masak bumbu Tuha

Masih semangat untuk mencoba masakkan khas Kalimantan Selatan ya momz, waktu pertama kali membaca judul masakkan bumbu masak tuha saya pikir itu adalah rendang ๐Ÿคฉternyata bukan Kata mom Melda Yanti masakkan bumbu tuha tersimpan semangat gotong royong yg tinggi, bener juga ya, krn perlu tenaga ekstra utk bisa mendapatkan rasa yg lezat๐Ÿ˜˜ Naah sajian ini pas banget utk hidangan buka puasa dan sahur๐Ÿ‘๐Ÿป Yuuk momz masak2 utk keluarga agar semangat puasanya yaa๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #KampoengRamadan #RecookOfTheWeek

Soto Daging Sapi Kemangi

Soto Daging Sapi Kemangi

#Recook #AnekaSoto #MasakItuSaya #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #PekanRayaSoto #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #TidakSekedarMemasak #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Pawon Bu Winna https://cookpad.com/id/resep/13448891-208soto-daging-sapi?invite_token=aQ44jC9ZNMkE1rGoT3eXZCSV&shared_at=1616929886 Anisha_pooh https://cookpad.com/id/resep/5808603-soto-sapi-kemangi?invite_token=Fk7oYBrCv4kTjFKyNn2ezSJN&shared_at=1616929928 Ngaco dengan bu Winna di Coboy minggu lalu berkreasi seputaran tentang soto. Dan baru tau jika Soto itu ternyata ragamnya sangat banyak sekali dan tiap daerah memiliki ciri khas masing2. Dan kali ini aku memodifikasi resepnya soto daging ala bu Winna dengan soto daging khas jogja yang ada kemanginya pasti lebih uenaak dan mantul. Waktu di masak aroma rempah2 dan kayu manis berkolaborasi menciptakan suatu sajian yang sangat unik dan uenaak seger apalagi wktu di tambahkan kemangi makin membuat nikmat soto dagingnya. Terima kasih bu Winna dan mba Anisha Pooh buat inspirasinya suka banget deh ma rasanya ๐Ÿ˜‹ bikin ketagiahan euy.

Soto Daging

Soto Daging

Marhaban Yaa Ramadan, Selamat menjalankan ibadah puasa untuk kita semua yg merayakan.. Alhamdulillah hari ini udah masuk puasa hari ke 3 semoga kita semua selalu diberikan kesehatan oleh Allah SWT agar dapat optimal menjalankan ibadah di bulan penuh berkah ini. Dikarenakan sy punya baby usia 2 bulan jd agak repot kalo masak banyak macamnya. Untuk menyiasatinya sy masak dgn porsi besar untuk buka dan sahur. Hari ini pas banget ada program #PekanPosbar alhamdulillah bisa ikutan #PekanPosbarProtein dengan menu soto daging. Semoga menginspirasi yaa.. #GA_TheNextLevel #ResepMingguKe46

Martabak Telur daging

Martabak Telur daging

Source : Tiae Edie #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo

3 orang
1 jam
Semur daging kentang

Semur daging kentang

#pejuanggoldenapron3

Oseng Mercon Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Suka pedes2, jadi bikin ini aja deh

3 Orang
1 jam
395. Ulen Isi Ragout Daging

395. Ulen Isi Ragout Daging

Sabtu, 22 05 2021 Setiap lebaran pstii selalu ada ulen, biasanya selain ulen yg original. Anakยฒ yang masih kecil kurang suka ulen kalo polosan/original. Nah biasanya saya suka bikin ulen yang ada isinya isi. Biar anakยฒ pada doyan, saya suka beri isian dengan keju, bumbu pecel/kacang, ragout daging. Seperti resep kali ini yg isi ragout daging. Basicnya sih ulen original, isiannya tergantung selera. Ulen isi ini juga bisa dibuat frozen food, jadi buat stock kalo sewaktuยฒ pingin makan ulen ga harus bikin dulu... bisa jadi ide bakulan juga loh..๐Ÿ˜ Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan ๐Ÿ™๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Membayangkan soto itu sesuatu.. soto dari sabang sampai merauke aq suka semua.. ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ salah satunya soto madura ini, duhh nunggu lebaran pulang kampung masih lamaa.. puasa aja belum sudah ngebayangin lebaran.. ๐Ÿคญ๐Ÿคฃ untuk melampiaskan rasa kangen dengan soto madura tapaksiring surabaya yang terkenal itu, akhirnya bebikinlah aq sendiri dirumah.. apalagi cuaca yang lagi sendu-sendunya alias mendung.. hmm jadi nambah-nambah aja makannya ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… ciri khas soto ini agak bening terus ada taburan daun seladri, bawang goreng, sambal rebus dan perasan jeruk nipis, penyajian telur rebusnya dibiarkan bulat yang dicampur sama soto dagingnya.. hmm segerr banget ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ #ComboNgabibita_KuahBerempah #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Buncis Szechuan Daging Shabu

Buncis Szechuan Daging Shabu

Ini menu favorit kalau jajan di chinese resto, buncisnya crunchy berpadu dengan gurihnya daging. Biasanya yang dipakai adalah daging giling, kali ini pakai daging shabu (short plate beef slice) yang lebih gurih๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #week48

Roti jala kare daging

Roti jala kare daging

Baru pertama kali nyoba bikin roti jala gk semudah yg kubayangkan๐Ÿ˜€๐Ÿ˜ Kemarin udah nyari cetakan botol roti jala yg byk lobangnya tp gk ketemu akhirnya beli botol yg lobangnya satu,saat mau menuangkan adonan ke teplon hasilnya gk bagus gede2 dan gk rapi mungkin krn lobang botolnya tll besar,ya udah akhirnya aku coba tuangi adonan ke piping bag dan mulai mencetak,agak berhasil tp belum cantik bentuk jaring2 nya,penasaran amat si emak liat jaring2 cantik yg bersiliweran ๐Ÿ˜,ntr bikin lagi dg kreasi yg lain. Ceritanya mau bikin roti jala bentuk wortel nyari pewarna orange juga gk ada ditoko akhirnya si emak nyoba memadukan warna kuning sama merah rose dan akhirnya yeyyy berhasil berubah menjadi warna orange ๐Ÿ˜ #BerapiBerami_KreasiRotiJalaCantik #RotiJalaCantik_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar

Kornet Telur Keto / Perkedel Daging

Kornet Telur Keto / Perkedel Daging

Makanan dari kecil, cuma butuh kornet sama telur... sekarang bisa makan lagi dengan rasa yg KORNET BANGET, alhamdulillaah

Paprika Panggang Isi Daging Keju

Paprika Panggang Isi Daging Keju

Paprika panggang ini enak sekali, rasa paprikanya manis di tambah daging yang gurih dan lelehan keju mozarella yang bikin nagih, penasaran seperti apa rasa enak nya paprika panggang ini? yuk langsung saja goyang dapur mu. Have a great day and happy cooking! #AkuMemasakSesuatuUntukmu #PaprikPanggangIsiDagingKeju

6 porsi
1 jam
Oseng Daging Sapi Simple

Oseng Daging Sapi Simple

Sesimple ini masak daging. Ga pake bumbu banyak2 tapi udah terasa. Cocok sekali untuk anak2. Untuk yang suka pedas bisa ditambahin irisan/cabe yang sudah dihaluskan. Thanx @angelaje

Pasta daging bayam

Pasta daging bayam

Alkisah si gojiberry lagi bosen sama nasi, akhirnya munculah ide bikin pasta. Sekalian deh bikin buat pak suamik Alhamdulillah kok rasanya bisa menggoyang lidah pak suamik

2 orang
-+ 1 jam