Bagaimana Membuat (243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan) yang Sempurna

Name: (243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan)
Yield: 7 cup 7x8 cm
Ingredients: Lapisan hijau:; 3 butir telur; 10 sdm gula pasir (sy: 80 gr); 125 ml santan (65 ml santan kara); 125 ml air pandan (6lembar daun pandan blender dgn air, saring); 2 sdm terigu segitiga (sy: 20 gr); 🍥 Lapisan Putih:; 400 ml santan (2 bungkus santan kara @65 ml); 1 sdm tepung beras (sy: 10 gr); 1 sdm maizena (sy: 10 gr); 2 sdm gula pasir (sy: 25 gr); Sejumput garam

Dipos pada December 5, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep (243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya (243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari (243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian (243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat (243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan) sekitar 7 cup 7x8 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak (243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan) diperkirakan sekitar -+ 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan) memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

08.08.2021 . Bismillah.. Masakan khas Banjarmasin. Recook resepnya @chichiwiranata Terimakasih resepnya mbak.. Ini salahsatu bakulan saya yg laris manis.. Soalnya rasanya.. MasyaAllah.. Bener2 seperti namanya. Enaak.. Lumeer dimulut. Apalagi kalau makannya dingin2.. 😋😋 . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_AnggoCetakan #MasakanKhasKalimantanSelatan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan):

Lapisan hijau:
3 butir telur
10 sdm gula pasir (sy: 80 gr)
125 ml santan (65 ml santan kara)
125 ml air pandan (6lembar daun pandan blender dgn air, saring)
2 sdm terigu segitiga (sy: 20 gr)
🍥 Lapisan Putih:
400 ml santan (2 bungkus santan kara @65 ml)
1 sdm tepung beras (sy: 10 gr)
1 sdm maizena (sy: 10 gr)
2 sdm gula pasir (sy: 25 gr)
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat (243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan)

Potong2 daun pandan, beri sedikit air. Blender. Saring. Siapkan bahan2 adonan hijau yang lain.

(243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan) - Step 1

Kocok telur dan gula pakai whisk, sampai gula larut. Sisihkan. Campur air pandan san santan.

(243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan) - Step 2

Masukan cairan hijau kedalam adonan telur. Aduk rata.. Masukan tepung. Aduk2 sampai tdk bergerindil.

(243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan) - Step 3

Saring. (wajib disaring.) panaskan kukusan dengan api sedang cenderung kecil. Pastikan benar2 panas. Tuang adonan hijau kecetakan (saya pakai alumunium foil ukuran 7 x 8 cm.) hasilnya 7 cup. Tuang sampai 1/2 cup. Kukus selama kurleb 20 menit. Alas Tutup kukusan pakai lap bersih.

(243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan) - Step 4

Sementara itu, bikin adonan putihnya. Siapkan bahan2nya. Campur semua.

(243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan) - Step 5

Aduk sampai tidak ada yg menggumpal. Masak di api sedang sampai meletup2. Biarkan sampai uapnya hilang.

(243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan) - Step 6

Setelah adonan hijau matang, tuang adonan putih. Jangan sampai terlalu penuh. Karenan nanti luber. Kukus kurleb 15 menit.

(243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan) - Step 7

Setelah matang, dinginkan. Enak disajikan dingin.

(243) Lumpur Surga (Khas Kalimantan) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Talam Srikaya/Selabengke

Ini termasuk jajanan khas Pontianak. Bebikin yuks, gampang aja 😍.. #TalamSrikaya #CemilanNusantara #JelajahKulinerNusantara #MasakanKhasPontianak

1 kotak

1.30 menit

219. Kue Lupis

Kemarin rencananya mau pulang, pas pulang nanti mau ngajak abah makan kue lupis di Pasar Amuntai. Tapi karena gara² covid meningkat akhirnya ga jadi pulang. Karena sudah terlalu kangen sama lupis, jadinya bikin sendiri deh, walaupun bikinnya sambil nanya lewat video call sama nenek. Alhamdulillah lupis pertama ku berhasil.

Putu Ayu Ekonomis

Ini resep putu ayu yang ekonomis banget, takarannya mudah, no santan, no ribet. Tapi tetap lembut, menul dan enak yaa pastinya. Cocok untuk jualan

kurleb 30 biji

Serabi Solo ala Notosuman

Akhirnya terealisasi jg bikin serabi solo ala2 notosuman 😄😋 Source : @angkenkeenan https://cookpad.com/id/resep/14772932-serabi-solo-teflon-ala-notosuman?invite_token=6LCavvYEfdoVZ55sHtFSan1h&shared_at=1625671364 #Cocomtang #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

Kue Apam (Khas Banjar)

Untuk menyambut suami tercinta dr masjid jumatan hari ini aku bikin kue apam kesukaannya,sekalian meramaikan #Cooksnap_KalSel aku cooksnap apem banjarnya Mama Rofif Najmi..enak dech.😊😘 Source: @mama_rofifnajmi #CookpadCommunity_KalSel #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

AWUG / DONGKAL

Bikin pertama kali & langsung habis krn rasanya enak banget Kali ini cooksnap resep mba @mayhai_107 enak sekali, thank you mba resepnya #barapimanjuhu #wadaibisa #jajanantradisional #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_sampit #reseptrio

#Onde-Onde

👍 Recipe: dian cake's Sc: kue luqmayana Dgn sesikit modifikasi dari sy😁rasanya mantaul🤤

34 buah

Isian onde-onde kacang hijau

Hai... Dont forget follow IG @ Ceritanya lagi punya stok kacang hijau kupas melimpah,alhasil dripada mubazir lbh baik d sulap jadi isian utk onde2... Utk rasa manisnya pas jadi nggak enek... So inilah wktnya isian utk d launching 😂😂😂.... Here we go... Jngn lupa following Intagram @ PAWON MUSTIKA... See you

52 bh,14-15 gr

Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Makasih dalam rangka Cookies resep nya mbak @DianaN_17 Hari Sabtu bikin cemilan yang manis-manis... #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PutriKeraton #makanantradisional

1 loyang

60 menit

Putu Mayang

Subhanallah alhamdulillah, enaknya putu mayang. Ini baru pertama kali bikin. Tidak dengan makannya. Karena kalau makan sih pernah sewaktu menghadiri acara resepsi perkawinan. Agak ribet waktu mencetaknya, karena nggak biasa. Sumber resep: @atieq_ar Modifikasi : zuniatul yuta #Cooksnap_Atikrusmiyati #CooksnapPapadaan #Rekreasi_Kalsel #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookofTheWeek

Kue Pukis Bulat

Bismillah Jajanan pasar kesukaan. Pukis dianggap menjadi salah satu jajanan tradisional khas Banyumas, Jawa Tengah, tapi juga populer di Jawa Timur dan daerah di Jawa Tengah lainnya. (IDNtimes) Source @elabundaela #cookpadcommunity_Bogor #combongabibita_anggocetakan

Recook = Wingko Babat Teflon

siapa sih yang ngga kenal sm kudapan satu ini??? Yakkk, wingko babat. Wingko adalah kue tradisional yg bahan utamanya parutan kelapa, dikasi tepung beras, tepung ketan, sama gula. Teksturnya kenyal2 dengan aroma khas kelapa. Biasanya sih jadi oleh2 wajib kalo mampir ke Lamongan. Nah berhubung tema #matos kali ini jajanan khas nusantara, dalam rangka 17an nih, jd aku cobain recook resepnya madam @deBloom_5445755 yg bikin wingko sendiri ala2 pake teflon, bahannya gampang bgt ditemuin, dan yg pasti rasanya mantab! Yok masak yookkkk 🥂 #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang #JajananTradisional #PekanPosbar Source : Madam JE de Bloom https://cookpad.com/id/resep/5283990-581-kue-wingko-resep-ibu?invite_token=mphkHWFTkRbosqJaHexDGekh&shared_at=1628995922

Gemblong Gula merah

kue gemblong makanan waktu masih kecil, makanan kesukaan semua orang tahun 80-90an. makanan yang selalu ada disetiap warung (sekarang udah susah nyari gemblong diwarung, dipasar juga udah jarang). makanan jadul yang mulai tergeser dengan makanan kekinian.

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang yang enaak, dapat resep baru dari Mama nih dan anak2 suka banget sama kue yang satu ini ☺️

Risoles

Assalamualaikum....tadaaaa....akhirnya setelah melalui beberapa proses, jd juga risoles mewah nya 😊 😁. Iya tak namain mewah krn isinya mewah, pakai cream cheese rogout ayam. Ini gurih sekali ya moms, renyah di luar lembut di dalam. Cocok banget buat snack kalau pas arisan. Seperti biasa....juri masakanku anak² dan suami, dan mereka bilang TOP dan langsung ludes 😂 Berikut resepnya moms.... #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Lupis Ketan Metode 5.30.7

Aku suka banget sama lupis, sempet kepikiran pengen coba bikin sendiri, karena takut susah dan perlu waktu lama proses bikinnya,. Akhirnya gak jadi2 bikin deh. Setelah aku buka2 Cookpadnya Bude @MomsFirza_310571 , eh aku tertarik sama resep lupis yang simpel. Langsung aja deh aku beli bahan2nya. Dan berhasil juga aku bikin lupis, happy deh bisa makan lupis hasil buatan sendiri, yang rasanya legit. 😍 Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/11145784-kue-lupis-gula-merah-nangka-87?invite_token=9RL6ea4zHA8hXXCES5mfYnUm&shared_at=1624293933 #CocomtangGA_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang

Putu ayu pandan

Sebenernya ini resep jajanan pasar yang paling mudah bun...

12 biji

30 menit

Moho Ubi Ungu

Sewaktu kecil saya menemukan banyak penjual moho di pasar. Sekarang ini hampir tidak pernah ketemu penjual moho. Setelah menemukan resep moho labu kuning dari Mbak @heny_rosita saya senang sekali, bisa buat moho sendiri. Bahannya menyesuaikan sesuai selera kita. Kali ini saya menggunakan ubi ungu. Resep ini sama dengan moho labu kuning yang pernah saya share tetapi labu kuning diganti dengan ubi ungu. Warna moho setelah matang memang tidak secerah kalau kita menggunakan pewarna ya.. saya suka yang seperti ini terlihat warna asli ubi.. #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang

14 cup

Jajanan pasar onde onde jawa

Jajanan pasar tradisional Jawa yang kuno tidak asik lagi eeh ternyata malah ngangeni .karena di jaman sekarang sudah banyak pendatang makanan baru ya. Dan resepnya agak sulit di dapat . Tapi ini beda namanya pewaris resep dari orang tua ya wajib di coba rasa alami buatan tepung sendiri . #belajarBarengCookpad #tetapkenyangTanpaNasi #resepondeondejawa @Dwimonica https://youtube.com/channel/UCcX_knjw4rjbca3xqrElbbw

5 orang

1 jam 30 menit

Kue Sagu Mutiara, Jajan Pasar Favorit by Elkanisa Kitchen

Kue Sagu Mutiara ini dulu suka dibikin sama ibu pas ada acara pengajian atau arisan di rumah. Bikinnya gampang dan bahannya mudah didapat serta rasanya sungguh enak. Memang khas banget ya jajan pasar yg pakai kelapa parut, dibungkus daun pisang, benar² memiliki cita rasa jadul yg susah digantikan oleh makanan zaman sekarang 😄. Yuk ramaikan #PekanPosbar edisi nostalgia #JajananPasar favorit zaman kecil. Simak bahan dan cara membuatnya ya. #JajananTradisional

4 orang