Bagaimana Menyiapkan Bakwan Udang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 18, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakwan Udang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bakwan Udang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakwan Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan Udang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bakwan Udang diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Udang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bukan bakwan udang yang terinspirasi dari RM Padang hanya kepingin buat bakwan udang ala ala RM Betawi 😅 Disini untuk menggorengnya sebaiknya menggunakan 2 wajan. Wajan pertama untuk menggoreng bakwan setengah matang. Wajan kedua untuk mematangkan bakwan. Tujuannya agar bakwan awet garingnya. Tetapi.. kali ini saya hanya menggunakan 1 wajan saja. Triknya ketika setengah matang, saya angkat sebentar lalu saya masukkan kembali ke minyak panas untuk digoreng lebih lanjut. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Udang:

5 sdm Udang
100 ml Air
1 sdm Tepung Tapioka
3 sdm Tepung Terigu
6 sdm Tepung Beras
2 Lembar Daun Jeruk, gunting tipis
1/8 sdt Garam
1/2 Kaldu Ayam Bubuk
================================
Bumbu Dihaluskan
4 Siung Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
2 Ruas Kunyit
2 Butir Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Udang

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Gunting gunting daun jeruk simpan dalam wadah. Setelah bumbu dihaluskan, campurkan bumbu ke dalam wadah daun jeruk

Tambahkan tepung terigu, tapioka, dan beras. Beri 5 sdm udang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Kemudian beri air sekitar 100ml secara bertahap agar tidak keenceran ya

Pastikan konsistensi adonan bakwan seperti dibawah ini

Siapkan wajan berisi minyak. Panaskan minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan bakwan ke atas wajan. Lalu siram siram adonan bakwan yang menempel dipinggir wajan, agar mudah dilepas. Siram dengan minyak yang ada diwajan. Bisa menggunakan spatula atau sendok

Ketika sudah lepas, goreng hingga matang.

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan sayur /ote ote/ bala bala

3-4 orang

Bola Tahu Bakwan

Ada tahu di kulkas udah 2 hari majang terus, kebetulan si kakak lagi masak sayur bayam, cocok deh kayaknya kalau di gandeng in sama ini .. yuk langsung ke resep.. #cookpadcommunitydepok #PejuangGoldenApron3

Bakwan Kimpul (Talas)

Ini sederhana tp enak bgt loh.. Renyah & gurih

Bakwan Jagung Wortel

Kebetulan dirumah msh ada jagung manis 2 bonggol... Ada resep bakwan ci erna, wah pas nih.. coba sayuran gnt jagung aja... Bbrp bumbu aku tmabhkan sesuai cita rasa lidah d rumah. Tiada cabe rawit, pake cocolan saus aja 🤭, hasilnya kriuk dluar lembut di dalam.. Source : Erna Juliwati https://cookpad.com/id/resep/14177778-bala-bala-alias-bakwan-sayur?invite_token=MftER2sM3h9nmhmwfcE1DvfH&shared_at=1612662625 #SemangcookArisan_Ernajuliwati #LihaiRecook5_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Bakwan Sayur No Ribet2 Club Ala MamsKin

Favorite Suami .. Bakwan simple ga pake repot 😂

15 menit

Bakwan Bayam 🍃

cara lain makan sayur ,, ternyata enak juga bayam dibikin bakwan gini . . . #bakwanbayam #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia

Bakwan Dadar Jagung

Resep dari paket masak tukangsayur.co #PejuangGoldenApron3 #Minggu16

Bakwan Sayur Sehat (Tanpa Tepung)

Resep ini adalah recook dari resepnya Mbak Ririn Kristanti dari Sampit, Kalimantan Tengah. Membaca resep ini, langsung tertarik untuk mencoba karena makanan ini menjadi opsi salah satu menu sehat.. cocok untuk teman-teman yang sedang mengurangi tepung. Plus, penasaran saja apa iya dari agar-agar powder bisa jadi pengganti tepung. Cuusss langsung dicoba dan kalau diperhatikan ini akan menjadi jawaban bagi beberapa tantangan Mamah Cookpad: #JelajahResepSehat, Worldwide Egg Contest #ResepTelurkuMendunia, dan tentu saja #PejuangGoldenApron3. Bakwan ini terbuat dari sayuran berwarna warni, bahan utamanya telur dan dijamin sehat karena tanpa tepung. Menurutku sayurannya apa aja. Resep aslinya tauge, kubis dan kacang panjang. Karena aku mau sayurannya warna-warni jadi kutambahkan wortel, jagung dan brokoli. Penasaran seperti saya... Yuuk mari dicoba... Gampang membuatnya dan menurutku bakwan nya lebih enak dari bakwan tepung karena tetap soft dan tebal walau sudah dingin. Aku cetak pakai cetakan ring andalanku agar bisa berbentuk bulat. Experimenku berhasil ternyata.. #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

15 porsi

1 jam

BAKWAN JAMUR Tiram

Saatnya cemilan sore... Utk yang ga cocok makan kol, bakwannya pakai jamur tiram, wortel & buncis.

14 potong

Bakwan Bayam

Pingin bikin ote-ote, tapi persediaan apa saja sedang tipis dan hanya ada bayam serta bawang prei. Lalu, nemu resep Bakwan Bayam Kombinasi di galeri Mbak Mita. Wah, langsung deh bikin. Ternyata enak juga bayam dibikin ote-ote, atau bakwan istilahnya di daerah lain. 😍💕 Recook dengan sedikit penyesuaian dari Uni, Mommy, Mbak kece badai: Mita.W#MommyFayzel# #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW

Pempek Bakwan Saus Cuko

Kenyal-kenyal, uiinukkk 👍👍👍👍👍😍💖 Untuk kuah cuko, penambahan cuka bisa disesuaikan selera. Boleh dikurangi, bisa juga tidak menggunakan cuka. Jika sudah dirasa pas asam dari kuah cuko, bunda tidak perlu lagi menambah cuka. Karena aroma cuka kuat banget, jadi jangan banyak-banyak. Pemberian air panas pada adonan disesuaikan hingga adonan dirasa bisa dibentuk bulat. Jika air telalu banyak, adonan lembek dan tidak bisa dibentuk bulat dengan tangan, jangan kuatir, bunda bisa membentuk bulat dengan bantuan 2 buah sendok teh. #GA_TheNextLevel Selasa, 6 April 2021

Bakwan Jamur Tiram

Hujan-hujan emang enaknya yang anget-anget yaa. Bakwan lagi, gorengan lagi.... Kali ini jamur tiram yang dibuat bakwan. Ini enak bangeeet, gurih dan tekstur jamurnya juga berasa, kenyal-kenyal gitu. Dicemilin gini aja sambil cocol saos sambel boleh, sambil gigit cabe sigitan hayuuk 😋. Source: Nur Sabatiana #PejuangGoldenApron3 #Minggu41 #ResepBakwan #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bakwan jagung sosis

Selain buat lauk, buat cemilan juga oke #cookpadcommunity_depok

4-6 orang

30 menit

Bakwan Sayur a.k.a balabala

Pertama kali bikin bakwan sayur. Resepnya ngintip di channel youtube wilgoz. Yummy banget!! 😋 #CemilanKalaHujan #BakwanSayur

2-3 orang

Ote-ote /weci /pia-pia/ bakwan/bala-bala

Bismillah Lengkap ya namanya.. hahaha sengajaa..padahal judul makanannya ya sama sayuran yang di goreng dengan tepung dan bumbu tapi rasanya itu yang bikin nagih..gurih gurih nikmat apalagi di santapnya pas lagi anget di temani sama teh anget pulak weiiisss...serasa dunia milik sendiri wkwkwkwkwk segitunya maaak Mak 🤭😄 Kudapan satu ini emang banyak namanya dan variasinya tergantung tiap daerahnya ya tapi pada intinya bumbu dan sayurannya ya hampir sama Untuk isi sayuran nya sesuaikan selera ya bunda sekalian boleh pake sayur apa aja yang penting cocok di lidah bunda dan keluarga Oke mari masaak..perang dulu ma wajan dan sendok sayur 💃🥄🔪🌽🧅🥕 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #bagikanimspirasimu #orangecooking #denisdapoer

4 porsi

30 menit

Bala-bala (Bakwan Sayur, Ote-ote)

Sisa kol & wortel di kulkas dijadiin cemilan aja deh. Rasanya enak, gampang dibuat 👌

25 pcs

Bakwan Sayur Daun Sirih Cina

Terinspirasi dari makan olahan sirih cina yang duet sama bakwan sayur kemarin. Kenapa nggak masukin daun sirih cina ke adonan bakwan sekalian? Ternyata rasa sirih yang ada di daun sirih cina menghilang kalo diolah menjadi bakwan sayur. Dari proses yang dijalani sehari-hari, dari kegagalan dan kekacauan yang terjadi dalam kehidupan, yakinlah bahwa dalam setiap hal yang terjadi dalam hidup kita, terdapat hikmah yang mungkin tidak diketahui. Resep ini dibuat masih dalam rangka #BulanPeduliKankerPayudara #BamasakBaimbai #SayurPaninian #PahlawanDapur #CookpadCommunityKalsel

Bakwan Jagung

#GA_TheNextLevel #PekanPosbarAyam #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Bakwan sayur sasa

Pengen masak yg simpel2 aja ya bund😀

2 orang