Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakwan Sayur Sehat (Tanpa Tepung) yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bakwan Sayur Sehat (Tanpa Tepung) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakwan Sayur Sehat (Tanpa Tepung), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakwan Sayur Sehat (Tanpa Tepung) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bakwan Sayur Sehat (Tanpa Tepung) adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bakwan Sayur Sehat (Tanpa Tepung) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Sayur Sehat (Tanpa Tepung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Sayur Sehat (Tanpa Tepung) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini adalah recook dari resepnya Mbak Ririn Kristanti dari Sampit, Kalimantan Tengah. Membaca resep ini, langsung tertarik untuk mencoba karena makanan ini menjadi opsi salah satu menu sehat.. cocok untuk teman-teman yang sedang mengurangi tepung. Plus, penasaran saja apa iya dari agar-agar powder bisa jadi pengganti tepung. Cuusss langsung dicoba dan kalau diperhatikan ini akan menjadi jawaban bagi beberapa tantangan Mamah Cookpad: #JelajahResepSehat, Worldwide Egg Contest #ResepTelurkuMendunia, dan tentu saja #PejuangGoldenApron3. Bakwan ini terbuat dari sayuran berwarna warni, bahan utamanya telur dan dijamin sehat karena tanpa tepung. Menurutku sayurannya apa aja. Resep aslinya tauge, kubis dan kacang panjang. Karena aku mau sayurannya warna-warni jadi kutambahkan wortel, jagung dan brokoli. Penasaran seperti saya... Yuuk mari dicoba... Gampang membuatnya dan menurutku bakwan nya lebih enak dari bakwan tepung karena tetap soft dan tebal walau sudah dingin. Aku cetak pakai cetakan ring andalanku agar bisa berbentuk bulat. Experimenku berhasil ternyata.. #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Sayur Sehat (Tanpa Tepung):
- Bahan Utama:
- 2 genggam tauge
- 1 batang wortel di parut kasar
- 1 bonggol brokoli
- 4 buah kacang panjang dipotong serong
- 1/2 bonggol jagung dipipil
- 3 butir telur ayam (resep asli 1-2 telur ayam/bebek, karena telur ayamku kecil-kecil jadi kubuat 3 butir)
- 1 bungkus agar-agar powder tanpa warna
- 6 potong daging ayam (saya ambil dari ayam ungkep), disuwir2
- 50 gram keju parut
- Bumbu Rajang:
- 1/4 bawang bombay
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 5 buah cabe rawit merah (bisa di-skip kalau gak suka pedas, atau bisa ditambah jika kurang pedas)
- Bumbu Penyedap:
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt garam