Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bumbu Pecel yang Enak Banget

Dipos pada May 29, 2019

Bumbu Pecel

Bagaimana membuat Bumbu Pecel yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bumbu Pecel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bumbu Pecel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Pecel sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Pecel diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bagaimana cara membuat bumbu pecel yang praktis tidak terlalu pedas. Setelah jadi tinggal qt lengkapi dg sayur-sayuran rebus nya.. Recipe by : Cicilia Yustina S. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #RecookDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel:

  1. 150 gr kacang tanah
  2. 5 siung bawang putih
  3. 5 bh cabe rawit (me: cabe merah kriting)
  4. 3 daun jeruk
  5. 2 cm terasi bakar
  6. 1 ruas kencur
  7. 1 keping gula jawa
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt asam jawa
  10. Secukupnya air hangat
  11. Pelengkapnya:
  12. Sayuran rebus/kukus

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel

1
Pertama-tama qt goreng kacang tanah terlebih dahulu.
Bumbu Pecel - Step 1
2
Ulek cabe, bawang putih, kencur, daun jeruk buang tulangnya, garam, gula. Tambahkan asam yang sudah dicampur dengan air hangat. (daun jeruk tdk ikut kefoto). Tingkat kekentalan disesuaikan selera ya..
Bumbu Pecel - Step 2
3
Rebus sayuran sesuai selera. Saya bayam, taoge, kacang panjang, labu siam (dikukus), timun dan kemangi mentah. Siapkan daun pincuk. (Saya tata di piring saji). Sudah siap dinikmati πŸ˜ŠπŸ‘Œ
Bumbu Pecel - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayuran

Pecel Sayuran

Lagi pengen sayuran Source : Aang Hudaya

2 orang
20 menit
Sambel Pecel

Sambel Pecel

Ini salah satu sambel favorit aku. Sengaja aku pilih agak kasar , jd gak halus2 banget di tumbuknya. Tp itu seterah selera yah.

1 porsi
20/25 minut
Pecel Kilat

Pecel Kilat

Saya sebut kilat karena bumbunya pakai yang udah jadi, hahaha. Waktu kapan suami pengen ini ya udah saya bikinin. Alhamdulillah habis. Semoga menginspirasi ya. #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
15 menit
Pecel ayam rumahan

Pecel ayam rumahan

#TiketMasukGoldenApron3 #pejuanggoldenapron

Sambal Pecel Madiun (Mawar & homemade)

Sambal Pecel Madiun (Mawar & homemade)

Sambal pecel Madiun siapa yang tidak kenal? Legit, gurih dan harumnya pasti bikin nagih deh. Ditambah rebusan sayuran dan tempe goreng atau ditambah telur rebus, pasti jadi menu makan favorit keluarga. Selain itu bumbu pecel yang tersisa bisa awet disimpan karena prosesnya yang kering, jadi tinggal menyeduh dengan air panas saja dan jadi deh 😍πŸ₯° Source sambal pecel Madiun Lailatul Annifah #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

4 porsi
1 jam
Sambel Pecel khas Madiun

Sambel Pecel khas Madiun

Semenjak pandemi, jarang banget keluar rumah meskipun cuma belanja di tukang sayur depan. Yang selalu dibeli itu salah satunya sambal kacang atau sambel pecel merk s*nti. Cuma karna lama ga keluar, stok habis, jadi bikinlah sendiri. Ternyata enak juga, lebih otentik rasa pecel madiun nya malah. Dari satu resep ini bisa dapat 12 pcs sambal, ditiap pcs nya saya takar sesuai kebutuhan. Jadi hanya sekitar 2-3sdm tiap pcs nya. Sehingga sambal tetap higienis tanpa bolbal ambil di wadah yang sama.

Pecel Spesial BY HSN

Pecel Spesial BY HSN

2 - 3 Orang
20 menit
Sambel pecel

Sambel pecel

Minggu #12 #PejuangGoldenApron3 Pecel sayur ❀️, bumbunya resep dari JTT yang saya baca dari Cookpad ci amei, udah sering saya buat bumbu ini, cocok, hanya saja saya tambahkan kencur dan daun jeruknya karena saya suka aroma dan rasanya. Foto seadanya dlu karna mepet sama deadline nya 😁. Kapan kapan di update sama foto yg lebih baik 😁❀️

Sambal pecel ayam

Sambal pecel ayam

Pedesnya nampoooll... Berasa mau nampol mulut2 orang nyinyiiirrr shaaaay hahaahha πŸ˜‚πŸ˜‚ asam jeruk kasturinya bikin segeeerr

Cilok Bumbu Pecel

Cilok Bumbu Pecel

inspirasi mama Devan yang jauh d mata, dekat di WA.. makasih ya mama. akhirnya cilokku bisa kenyal enak dan gak keras lagi..😘😘

Sayuran rebus Sambal pecel

Sayuran rebus Sambal pecel

Makan siangnya pake ini aja udah nikmaaaattt 🀀🀩#PejuangGoldenApron3

Sambal pecel dapur ninin

Sambal pecel dapur ninin

Suka sekali sama sambal pecel ini,, karena kalau beli cuma dpt sedikit akhir nya bikin sendiri lebih hematπŸ˜…πŸ˜…

Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat)

Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat)

#RecookPapadaan #Recook_MinieNora #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #RecookoftheWeek

Ayam bumbu pecel

Ayam bumbu pecel

Bismillah.mencoba masak ayam bercampur sama bumbu pecel,biasa kan terpisah, bumbu pecel sama ayam.aku masak ini menyatu.. Alhamdulillah enak klau manis,asin dan pedas sesuai selera ya.... #IdeMasakku Cookpad Community_Balikpapan

Cilok Bumbu Pecel

Cilok Bumbu Pecel

Cemilan kali ini disponsori oleh jajanan waktu piyik,dulu dibilang KOJEKπŸ˜€... Hayo.. anak tahun 90an psti msh inget dong😁 #PejuangGoldenApron3

5 orang
1,5 jam
Pecel ayam lengkap

Pecel ayam lengkap

#Weekendchallenge #Masakhappy #Diakhirpekansibuk #Bersamacookpand Semoga Resep ini Bisa Menginspirasi semua sahabat cookpand resep ini mungkin memang simpel dan gampang ya buat ny tapi bikin happy juga pas waktu makan selain sambal ny yang lepel 11 Ada lalapan petai ny lho mah πŸ˜œπŸ˜˜πŸ˜˜πŸ’žπŸ’žπŸ’žπŸŒΈ

8 porsi
1/2.jam
Pecel sayur (bumbu sinti)

Pecel sayur (bumbu sinti)

#craving #cookpad #beginner

4 orang
Sambel Pecel Spesial (Sambel Kacang Tanah)

Sambel Pecel Spesial (Sambel Kacang Tanah)

Sambel Pecel merupakan salah satu sambel favorit kluarga kami. Slain rasanya yg lezat,sambel pecel juga multi fungsi,karna bisa di aplikasikan untuk berbagai macam masakan,yg paling umum digunakan untuk bikin pecel sayur (sesuai dgn namanya Sambel Pecel) tapi selain itu,bisa digunakan untuk sambel gado-gado,sambel batagor,sambel siomay,dll. Resep Sambel Pecel ini merupakan resep turunan dari almarhum nenek saya,sekaligus resep andalan keluarga kami,rasanya bener-bener The Best. Beda dgn sambel pecel yg umumnya dijual dipasaran (Mungkin karna takaran resepnya berbeda kali ya😁🀭) Resep ini sekalian saya ikutkan di tantangan Olahan Kacang Spesial,untuk ikut memperingati Hari Jantung Sedunia yg jatuh dibulan September ini. Kacang Tanah sangat kaya akan Kandungan Gizinya,diantaranya yaitu Vitamin E,protein,asam folat,serat,lemak tak jenuh tunggal,kaya akan antioksidan,dll. Dan sangat bagus untuk menjaga kesehatan jantung,dan masih banyak lgi manfa'at lainnya. #Timlo_EmangEnakDiKacangin #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Solo #SambelKacangTanah #SambelPecel.

45 menit
Tahu telur bumbu pecel

Tahu telur bumbu pecel

4 porsi
15 menit
766. Sambel Pecel Resep Ibu

766. Sambel Pecel Resep Ibu

#week23 (69) Assalamu'alaikum dear Pader . . . Berkejar-kejaran dengan waktu agar bisa eksis sebagai #PejuangGodenApron3, dan alhamdulillah, satu resep Sambel Pecel ala Ibu bisa saya share di sini, melengkapi #ResepdeBloom. Sekilas tentang sambel pecel, tentunya banyak variasinya, meski satu nama yang sama. Setiap daerah mempunyai kekhasannya masing-masing. Resep ini merupakan resep warisan dari almarhumah Ibu dan menjadi kesukaan keluarga saya. Silakan dicoba ya, dan jangan lupa testimoninya, heheheπŸ₯°πŸ‘πŸ˜‹ #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif #Kendedes #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #JelajahKhasResepNusantara πŸ’―πŸ˜‹πŸ‘πŸŒΉπŸ€² (2020-96)

4 porsi
45 menit