Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bumbu Pecel yang Enak Banget

Dipos pada May 29, 2019

Bumbu Pecel

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bumbu Pecel yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bumbu Pecel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bumbu Pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bumbu Pecel sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel:

  1. 1/4 kacang tanah
  2. 2 ons gula merah
  3. 1 ruas kencur
  4. 1 butir bawang putih
  5. 1 buah asam jawa
  6. Sucukupnya terasi
  7. Daun jeruk purut
  8. Garam
  9. 10 buah cabai rawit
  10. 2 buah cabai merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel

1
Kacang tanah digoreng sampai kemerahan. Lalu angkat dan tiriskan.
2
Haluskan kacang tanah dengan tumbukan batu / diblender. Tumbuk sampai halus lalu masukan kewadah bersih.
3
Tumbuk bawang putih + cabe + kencur + asam + terasi + garam + gula merah + daun jeruk(diiris tipis). Tumbuk sampai halus.
4
Lalu masukkan kacang kedalam bumbu yang sudah dihaluskan ditumbuk lagi sampai tercampur rata.
5
Sajikan bumbu pecel dengan sayuran atau lontong.
Bumbu Pecel - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Telur Bumbu Pecel Instan

Tahu Telur Bumbu Pecel Instan

23/10/2020 Maaf telurnya udah ilang separuh 🀭 Kusisihkan buat anakku soalnya wktu kucoba bumbu kacangnya agak pedes takut dia ga bisa makan. Bikin ini sekedar mengobati rasa kangen makan ketoprak walaupun rasanya jauh, mirip dibumbu kacangnya doank 🀣 Udah lama bgt ga jajan ketoprak. Krn pandemi jadi mikir2 klo mo jajan πŸ˜… Masih ada setengah bungkus nih bumbu pecelnya. Semoga lain kali bisa bikin ketoprak beneran deh πŸ˜† Source : Wina Kartika #ResepTelurkuMendunia

Pecel Campur Kembang Turi

Pecel Campur Kembang Turi

Bismillaah, setor resep ke 360, Edisi kangen mudik ke Wonogiri, biasanya tiap sarapan pakai pecel kembang turi dan lontong puli, mendoan tempe. Alhamdulillah tetangga satu komplek rumah ada yang punya pohon turi, tiap 2 hari sekali panen kembang turi, saya di kasih lumayan banyak. Akhirnya coba membuat pecel kembang turi dengan bahan yang ada aja di rumah. Nanti sisa kembang turi nya mau coba saya kreasikan dalam bentuk masakan lain. Yang penting bisa mengobati kerinduan masakan kampung halaman #MudikOnline_Depok #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Sambel Pecel Sayur Pedas Pol Homemade

Sambel Pecel Sayur Pedas Pol Homemade

Sesekali mau bikin sendiri sambelnya, hihihi.. biar nampol pedesnya 🀀 #IdeMasakku #AnekaSambal_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 mangkok
20 menit
Sambel pecel

Sambel pecel

Dulu sering beli sambel kacang ini pada teman, sampai jadi pelangan setia, namun sekarang teman ini sudah pindah. Niat bikin sendiri sudah lama, kacangnyapun juga sudah terbeli lama, namun karena gak ada waktu dan males akhirnya si kacang sudah tengik, beli lagi tengik lagi πŸ˜€. Akhir nya ada challenge bareng komunitas Jakarta dengan tema kacang, otomatis ke ingat niat buat sambel ini. Jadi nya karena COOKPAD lagi kan yang buat tidak males dan langsung cuss.. buat beli kacang dan malam nya langsung di eksekusi 😁. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja

Pecel Aneka Sayur + Saus Kacang

Pecel Aneka Sayur + Saus Kacang

Lelah dengan santan dan gorengan? Back to rebusan.... Tapi mau juga dong rasanya tetap enak, kita mainkan bumbunya.

10 porsi
30 menit
Sayur pecel sederhana

Sayur pecel sederhana

Kebetulan lagi pengen pecel nih. Jd sayuran yg di kulkas mau di eksekusi. Dan bumbu pecel nya udah lama dikasih mertua gak di bikin2. Mari ah kita bikin

1 porsi
10menit
Pecel Madiun

Pecel Madiun

Hai hai… Selamat siang! Menu maksi hari ini #SerbaDiRebus ya hihi jadi ini ku bikin pecel ala ala madiun. Cuman minus kemangi & daun pisang hehe. Pecel madiun setauku khas nya ada di penggunaan petet cina / mlanding dan kemangi ya. Selebihnya sayurannya sama. #SerbaDiRebus #PekanPosbar #AR_PecelPincuk #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Pecel Tumpang

Pecel Tumpang

Sebenernya udah lama lihat sambel tumpang, bubur tumpang ataupun pecel tumpang bertebaran di Cookpad dan IG, tapi entah kenapa aq gk sedikitpun berniat untuk membuatnya. Nah pas suatu sore ngumpul sama ibu2 komplek.. qt ngerujak bareng, daaan ada yg nyuguhin pecel tumpang. Karna gak habis akhirnya aq bungkus buat paksu yg notabene orang jawa pastinya doyan doong makan pecel tumpang. Daan bener aja, pas aq bawain paksu doyan, aku penasaran sama rasanya jd q colek laah sedikit. Dan ternyata emang beneran enak loh 😍. Akhirnya pas kebetulan punya tempe yg sudah 2 hari dikulkas, aku bikin dech pecel tumpang.. Alhamdulillah paksu seneng dan lahab makannya. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang

Pecel Madiun (Pecel Sayur)

Pecel Madiun (Pecel Sayur)

Pecel merupakan salah satu makanan favorit keluarga kami. Resep Sambel Pecel yg saya gunakan merupakan resep turunan dari almarhum nenek saya. Rasanya The Best. Resep Sambel Pecel (Sambel Kacang) yg saya gunakan ada di resep saya sebelumnya. Silahkan bisa dilihat disanaπŸ™πŸ˜Š Untuk Pecel Madiun (Pecel Sayur), Sayurannya bisa menggunakan berbagai macam sayuran kesukaaan masing-masing/selera masing-masing. Kali ini sayuran yg saya pakai yaitu bayam,kangkung,wortel,kentang rebus,kacang panjang dan kecambah. Pecel Sayurnya sangat lezat,segar,dan bergizi tentunya. Sangat bermanfa'at untuk kesehatan tubuh terutama jantung. Karna ada kacang panjang dan kecambah. Pas dgn memperingati Hari Jantung Sedunia yg jatuh dibulan September ini. Sekalian ikut memeriahkan Kreasi Olahan Kacang-kacangan. #Timlo_EmangEnakDiKacangin #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Solo #PecelSayur #PecelMadiun

30 Menit
Sambel Pecel (kacang tanah)

Sambel Pecel (kacang tanah)

Kemarin bikin ini, untuk stok pas puasa gini biar cepet siapinnya, tinggal direbusin sayur aja, sama goreng tempe tahu. Dijamin segerrr enyakkk..

Pecel Sayuran Diet

Pecel Sayuran Diet

Ceet gih nyetok sambel kacang, karna cuma inni sayuran bisa jadi enak tanpa ribet2, tinggal rebus aja

1 porsi
Pecel ibuk

Pecel ibuk

Bumbu pecelnya bisa dibeli di supermarket deket rumah ya ibuk ibuk. Bagi yang suka pedes bisa ditambahin rawit ya sewaktu numbuk kacang tanahnya ☺️☺️☺️. Tapi bumbu pecelnya yg dibeli udah pas berasa pedesnya

Pecel Madiun

Pecel Madiun

Pecel Madiun menjadi salah satu pecel paling legendaris di Jawa Timur. Kalau beli bumbu pecel jadi pasti saya cari yang Madiun. Pengen juga bisa buat Pecel Madiun dengan buat bumbu sendiri. Ketemulah dengan resepnya Mba @Phie999. Ternyata saya cocok dengan resepnya. Cuma saya buat 1/2 resep dari resep aslinya. Yang ingin lihat resep aslinya ada di : https://cookpad.com/id/resep/6813066-bumbu-kacang-pecel-madiun? #GowesBecak_KelilingJakarta #MasakanKhasMadiun #CookpadCommunity_Jakarta

Pecel sayur dadakan

Pecel sayur dadakan

niatnya untuk porsi berdua tapi kebanyakan πŸ˜‚

Pecel Bihun

Pecel Bihun

Pertama liat resepnya sempat ragu, emang enak ya? Soalnya setau saya pecel itu sambalnya kental gitu. Daripada penasaran akhirnya dicoba deh. Dan ternyata emang enak, kombinasi bihun ama sausnya bikin ga eneg hehe... #Minggu6 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya

4 porsi
Pecel santan terong tempe

Pecel santan terong tempe

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum.. Dikasih terong sama tetangga,coba bikin pecel santan terong tempe resep punya ibu hj. Tintin... Dan ini baru pertama kali nya bikin..Alhamdulillah cocok dilidah. Sc : hj Tintin Purnamasari Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14264516-pecel-santan-terong-tempe?invite_token=FDRzfYr9TXtmLbcMC9Gk6PAe&shared_at=1610073936 #week33 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookBarabai #Recookoftheweek #MasakItuSaya