Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ketan Sari Muka yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 1, 2021

Ketan Sari Muka

Hari ini saya akan berbagi resep Ketan Sari Muka yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ketan Sari Muka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ketan Sari Muka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ketan Sari Muka bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan Sari Muka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Sari Muka memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum. Ini kue2 yang bermunculan dimana2 pada saat bulan Ramadan. Jadi pas banget neh bikin ini sebagai takjil Hari ini🥰🥰Kue khas daerah sendiri. Pas mengikuti RAKIT (rame² kita kreatif) 💕💕 Sumber : Aisyah Wan #KURMA_KreasiDapurRamadan #PosbarGembira #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan Sari Muka:

  1. Layer 1 :
  2. 250 gr Beras Ketan
  3. 200 ml Santan (kekentalan sedang)
  4. 1/2 sdt Garam
  5. 3 lembar Daun Pandan
  6. Layer 2 :
  7. 350 ml Santan (kekentalan sedang)
  8. 150 gr Gula merah
  9. 50 gr Gula putih
  10. 2 butir Telur
  11. 6 sdm Tepung terigu
  12. 2 sdm Tepung maizena
  13. 1/2 sdt Vanili bubuk
  14. 1/2 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ketan Sari Muka

1
Siapkan semua bahan nya. Rebus santan bersama garam dan satu lembar daun pandan sampai mendidih
Ketan Sari Muka - Step 1
Ketan Sari Muka - Step 1
2
Berishkan beras, rendam kurleb 2 jam. Lalu kukus bersama daun pandan kurleb 15 menit. Angkat dan masukkan ketan di wadah santan. Aduk2 dan diamkan sebentar
Ketan Sari Muka - Step 2
Ketan Sari Muka - Step 2
3
Siapkan loyang olesi dengan minyak, masukkan ketan. Tekan2 biar padat.
Ketan Sari Muka - Step 3
Ketan Sari Muka - Step 3
4
Sambil menunggu kukusan ketan kita olah adonan atasnya. Masukkan semua bahan kering, tambahkan Telur dan Gula merah. Aduk² hingga Gula larut lalu masukkan Santan aduk² lagi sampai semua tercampur rata.
Ketan Sari Muka - Step 4
Ketan Sari Muka - Step 4
Ketan Sari Muka - Step 4
5
Kemudian disaring, masak sebentar dengan api kecil, aduk² agar tidak gosong. Agak mengental baru angkat. Masukkan di loyang ketan. Kukus kurleb 30 menit.
Ketan Sari Muka - Step 5
Ketan Sari Muka - Step 5
6
Angkat dan dinginkan.
Ketan Sari Muka - Step 6
7
Setelah dinginkan baru bisa dipotong. Siap disajikan. Selamat mencoba 😍😍
Ketan Sari Muka - Step 7
Ketan Sari Muka - Step 7
Ketan Sari Muka - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Galantine Mix Ayam Sapi

Galantine Mix Ayam Sapi

Sabtu, 31 April 2021/#419 Memeriahkan tema semarak clover minggu ini ttg aneka olahan daging cincang yg ditentukan oleh mbak @Evana Tati.. Saya membuat galantin mix dari daging ayam dan daging sapi yg sdh digiling/dicincang halus. Galantine adalah daging halus yang dimasak dalam kaldu menyerupai sosis berukuran besar dan disajikan dalam bentuk potongan. Saus galantin menyerupai saus steak. Bedanya galantine dg rolade, yaitu klo galantin tidak dibungkus dg dadar telur Sy buat sekalian banyak porsinya biar bisa disimpan sbg stok frozen food. Klo mau dihidangkan, tinggal keluarkan suhu ruang. Goreng deh. Bisa utk lauk sahur juga nih. Jadi klo mau buat porsi sekali hidang keluarga inti, tinggal dibikin stengah resepnya. Begitu pula sausnya, bikin stengah resep. Dagingnya bisa dimix dg porsi daging sapi lebih banyak dari daging ayam atau sebaliknya.. Yuk bikin juga. Source : Dina Khansa https://cookpad.com/id/resep/11095882-galantine-mix-ayam-sapi?invite_token=WVoJQabFasCZapdo64tn28BY&shared_at=1619799349 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj

10 porsi
30 menit
99.Kue Lapis Tepung Beras

99.Kue Lapis Tepung Beras

#PejuangGoldenApron3 #Week47 Suasana puasa pingin yg manis".. Ini recook dari bunda Kurnia dari semarang... Yukkk cusss ke resepnya.. https://cookpad.com/id/resep/14188441-kue-lapis-tepung-beras?invite_token=FzgK3JE1dYyPXYH8rauVZNaB&shared_at=1619316262

Martabak Mie

Martabak Mie

Sahur memang bawaan nya malas makan, buat mie horeng temen lauk, ternyata gak habis krn anak anak sudah merasa kenyang. Jadi ada sisa mie goreng, dibuang sayang, saya simpan di wadah, krn mau dibuat takjil esoknya. Jadi tinggal tambahkan telur, langsung masak dalam cetakan kue lumpur. Krn mie goreng sdh dibumbui selain bumbu bawaan jd tdk usah ditambah bumbu lg. Praktis dan nikmat dng tdk membuang sisa makanan😁💞😍 #PekanPosbarManisGurih #PekanPosbar #AkuGurih #KampoengRamadan #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
15 menit
Es Buah Keju

Es Buah Keju

Bismillahirrahmanirrahim... Setoran ke dua untuk #GoDa_Parsel #Parsel_Week2 yang bertema Takjil Anti Mainstream. Kali ini bikin es buah yang diberi topping keju. Ternyata enak banget. Jadi nya seger gurih😍. #Parsel_anisaturraehan #komunitaspaders #GoyangDapurRamadhan #cookpadindonesia #anies_kitchen

Wadai Bingka Tapai Singkong -121 (by Bumi)

Wadai Bingka Tapai Singkong -121 (by Bumi)

Resep dari kelasnya Chef Meliana saat Ramadhan 2021. Kali ini bikin wadai bingka yang artinya kue bingka. Kue ini khas suku Banjar dari Kalimantan Selatan. Kalo pendapat pribadi di Jawa rasanya mirip kue lumpur. Bahan dan cara pembuatan mudah dipraktekkan di rumah. Rasanya juga enak dan cocok untuk cemilan berbuka puasa dengan kreasi aneka topping. Ouiya, karena lagi ada event cocotang plesiran ke Bali, jadi sekalian deh aku recook resep yang sama dari mba Erlyn Bukhori #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Bali #CookiesPlesiran_Bali #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

11 buah
1 jam 30 menit
Telur Ceplok Asam Manis

Telur Ceplok Asam Manis

Masak cepat buat sahur hari terakhir 😁 Source : @zhafira37

Colenak

Colenak

Hampir kelupaan posbar bersama @dkitcheners_ Kali initemanya menu berbukapuasa .saya bikin colenak karena kalo buka puasa pasti diawali Dengan yang manis manis dl.yuk iniresep yang saya pakai #pb051221_bukabarengyuk #dkitcheners_ #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Sala lauak

Sala lauak

Hayooo siapa yang tau makanan yang satu ini? Suka ketemu di tukang sate padang atau di ketupat padang. Asal dari Pariaman. Asin gurih enakk.. terbuat dari tepung beras dan ikan asin/teri. Yuk kita sama-sama liat bahannya apa aja. Siapa tau bisa jadi menu gorengan buka puasa kalian. Oia tepung berasnya disangrai dulu supaya adonan sala nanti tidak meledak saat digoreng. #PekanPosbarManisGurih

Kering Tempe

Kering Tempe

Biar pas sahur tinggal makan aja... 😅 Pokoknya suka yang simpel2 aja... Semoga bermanfaat 🥰 #PejuangGoldenApron3

sekeluarga
Lumpur Kentang Gurih Lembut

Lumpur Kentang Gurih Lembut

Terinspirasi dari wadai bingka resep Chef Meliana, jadilah lumpur kentang yang gurih dan lembut ini. 😍🥰 Lumpur ini meramaikan meja tamu di hari raya ke dua ketika isi stoples menipis 🤣, padahal keluarga masih mengalir. Waktu Ibunda menyuruh saya bikin sesuatu buat suguhan, akhirnya bikinlah ini lumpur gurih. Saya pernah posting lumpur gurih abon sapi sebelumnya, tetapi resep ini lebih lembut dan gurih. 🙏🙏 Mohon maaf lahir dan batin atas segala salah dan khilaf .. Semoga dipertemukan dengan Ramadhan tahun depan. Aamin YRA. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

21 porsi
Mangga sagu

Mangga sagu

Bismillahirrahmanirrahim... 21 Ramadan 1442 H Mangga sagu...sempat viral juga minuman satu ini... Penasaran juga jadinya😊... Biar lebih tahan lama dan lebih kenyang gunakan aja fibercreme sebagai pengganti susu...rasa nya enak dan creamy yang pasti nya sehat...in shaa Allah... #ManggaSagu #Dissert #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesia #ResepMakwin #Fibercreme

4 porsi
45 menit
Lodeh Terong Tahu

Lodeh Terong Tahu

🌻Assalamu'alaikum...🧕 Gak kerasa puasa ramadhan sudah setengah bulan terlampaui...💚 Masih semangat dunk...tetap berkreasi buat menu-menu baru 🍲 🌺 Week 48 🌺 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

4 Orang
30 Menit
Gado Gado Praktis + Tempe Mendoan Kriuk

Gado Gado Praktis + Tempe Mendoan Kriuk

Menu buka puasa yang cepet buatnya dan enak serta sehat pastinya...yummy...

4 orang
45 menit
Bubur ketan hitam kacang hijau

Bubur ketan hitam kacang hijau

Puasa terakhir ingin buat menu yang spesial,ehm...buat bubur ja.sederhana tapi kaya akan karbohidrat. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bojonegoro

Es Buah Jelly Susu

Es Buah Jelly Susu

Belum bosen dengan takjil yang ada buahnya. Kali ini, buah semangka dan melon dipadu dengan susu cair coconut delight dan jelly melon. Seger buat buka puasa di bulan Syawal. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week50

6 orang
1 jam
Gurame goreng pedas manis ala bunda euis

Gurame goreng pedas manis ala bunda euis

Request suami dibulan ramadhan mau buka puasa pake ikan gurame,,, akhirnya aku dengan so tau bikin resep sendiri dan jadi dehh gurame goreng pedas manis ala2 aku😁😁

2 orang+-
1 jam
Banana cookies

Banana cookies

Bulan ramadhan thn ini berkah dgn pisang sampai bingung mw d olah apalagi.. Bikin bolu udah, kolak jg udah ,pengennya sih yang awet akhirnya cari" d cookpad nemu resep kue kering bahan dasar pisang.. Oh iya d sini aq pk pisang nangka d resep aslinya pk pisang ambon Sumber: Nugrahayu Dewanti ,padang

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Bingung gak sih bund tiap hari harus masak apa buat suami? 😌 Kalo masi berdua rasanya serba nanggung, makanan selalu nyisa .. Apalagi bulan Ramadhan gini. Tp kalo beli ke warteg juga ga puas hahaa Okelaah, mari kita masaaaakkkk 🤸🏻

Gabin Srikaya

Gabin Srikaya

Setiap ramadhan cemilan ini rutin jadi takjil saat berbuka. Tapi sudah beberapa tahun belakangan di setiap ramadhan udah tidak bisa rasain kue ini lagi karena penjualnya udah pulkam alias pulang kampung. Akhirnya nyoba buat sendiri dan rasanya hampir miriplah

20 - 30 menit
Sop ikan Nila 🐟

Sop ikan Nila 🐟

Cocok banget untuk buka puasa dimakan ps masih panas 🤪 suegeerrr #Ramadhanberkesan #Ramadhan