Cara Gampang Membuat Bakwan jagung a.k.a dadar jagung pedas yang Bisa Manjain Lidah

Name: Bakwan jagung a.k.a dadar jagung pedas
Yield: 2-4 orang
Ingredients: 3 buah jagung manis; 3 tangkai sledri; 3 tangkai bawang pre; 6 lembar daun jeruk; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah cabai merah besar; 15 buah Cabai rawit (bs di tambah/dikurangi); 2 ruas temu kunci; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit (me: skip); 2 butir telur; 250 gr tepung terigu; 50 gr tepung beras (me : skip); 35 ml santan kara; 1/2 sdt Penyedap rasa; 2 sendok makan gula (bisa di kurangi jk tdk suka manis); Secukupnya garam; Secukupnya air untuk memblender; Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng

Dipos pada June 14, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Bakwan jagung a.k.a dadar jagung pedas yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bakwan jagung a.k.a dadar jagung pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakwan jagung a.k.a dadar jagung pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakwan jagung a.k.a dadar jagung pedas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Bakwan jagung a.k.a dadar jagung pedas adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Bakwan jagung a.k.a dadar jagung pedas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan jagung a.k.a dadar jagung pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan jagung a.k.a dadar jagung pedas memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu wajib kesukaan alm. Papa yang harus selalu ada

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan jagung a.k.a dadar jagung pedas:

3 buah jagung manis
3 tangkai sledri
3 tangkai bawang pre
6 lembar daun jeruk
5 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 buah cabai merah besar
15 buah Cabai rawit (bs di tambah/dikurangi)
2 ruas temu kunci
2 butir kemiri
1 ruas kunyit (me: skip)
2 butir telur
250 gr tepung terigu
50 gr tepung beras (me : skip)
35 ml santan kara
1/2 sdt Penyedap rasa
2 sendok makan gula (bisa di kurangi jk tdk suka manis)
Secukupnya garam
Secukupnya air untuk memblender
Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan jagung a.k.a dadar jagung pedas

Siap kan bahan. Pipil jagung dan rajang halus bawang pre, sledri serta daun jeruk nya.

Blender sebagian dr jagung bersama, air bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai rawit, temu kunci, kemiri, dan kunyit sampai halus dan tercampur rata semua.

Pindahkan adonan ke wadah dan masukkan sisa jagung, bawang pre, sledri dan daun jeruk ke wadah.

Tambahkan telur, tepung terigu, tepung beras, santan kara, penyedap rasa, gula dan garam lalu aduk sampai rata.

Tes rasa. Karena saya dan keluarga suka dadar jagung yang rasanya pedas dan manis maka gulanya di sini saya tambah.

Panaskan minyak goreng. Setelah minyak goreng panas kecilkan api

Ambil 1 sendok makan adonan dan goreng hingga kuning keemasan. Karena di sini adonan saya menggunakan gula agak banyak maka saya pakai api yang paling kecil agar tidak cepat gosong. Setelah kuning keemasn balik dadar jagung agar sisi lainnya matang. Jangan terlalu sering dibalik- balik biar ga terlalu nyerap banyak minyak.

Setelah dadar jagung berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan. Ulangi sampai semua adonan habis.

Voila ! Dadar jagung pedas istimewa siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Jagung Crispy

Bismillahirohmanirohim....ini gorengan yg bikin nagih selain rasanya manis, gurih dan gak pengen berhenti ngunyah 😁😍😋 #bakwanjagung #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #KampoengRamadan

20 menit

Bakwan Sayur Gaya Kakiage

Ada yang nyebut bala-bala, weci, bakwan. Nggak masalah buat saya. Di rumah saya ini disebut bakwan, terutama kalau nggak pake dicetak-cetak. Saya suka yang modelnya kaya kakiage, tempura sayuran khas Jepang. Soalnya lebih renyah. Tapi bumbunya tetap bumbu bakwan.

10 buah

15 menit

Bakwan sayur renyah

Ujan-ujan enaknya makan yang anget2 , ditemenin secangkir teh... mantap

Bakwan jagung / dadar jagung ala willgoz

Bakwan Jagung Rumahan

Menu cemilan rumahan & pelengkap tambahan untuk makan siang

Bakwan Jagung Yummy

Sudah lama tidak bikin ini, pas ada jagung bagus, kulit luarnya masih hijau, langsunglah dibeli. Penambahan kaldu bubuk optional saja ya, kalau jagungnya seger, tidak pakai kaldu bubuk pun tetap yummy Lo...

Bakwan Sayur KW DEBM

Saya tak ikutan diet, tapi tertarik dan penasaran dengan resepnya Mbak Ririn karena pakai agar-agar. Tapi karena agak terburu-buru, ambil agar-agarnya bukan yang plain, tapi yang hijau, Jadilah bakwannya warnanya agak kehijau-hijauan. Rasanya sdh hampir mirip dengan bakwan asli yang tepung. Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/14047872-bakwan-sayur-kw-debm?via=profile

Uyen / Talas / Bakwan Talas

talasss buanyakk.. dr kebun sendiri.. kmren2 aku kukus aja ... tudei bikinin uyen buat cemilan sore.. pakai bahan seadanya sisa di kulkas, sebenarnya klo pakai udang segar yg ukuran lebih nyos kalik ya... Bisa sesuaikan dgn selera masing2 ya teman2...

Bakwan Menul Lembut

#PekanPosbarManisGurih #Gurih #AkuAsin #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #NgeksisDiCookpad

Bakwan / Dadar Jagung (simple, kriuk, tanpa telor)

🌸 Bismillah, .... Yg ini nih fav.nya PakSu, hampir tiap hari minta di buatin ini buat lauk pendamping (selain lauk dr protein hewani 😆). Buatnya simple aja, jd mau buat tiap hari pun hayukkk aja, asal suami senang deh 😍😀😂 Jagung manisnya cukup disisir pake pisau aja, justru yg versi jagung di uleg halus Paksu tidak suka 😳 Walaupun tanpa telor, bakwan jagung ini kriuk ya, kuncinya pada pemakaian tepung terigu & tepung tapioka. Perbandingannya 5 : 1 (5 sdm tepung terigu : 1 sdm tepung tapioka). Untuk bumbu ulegnya sy cukup uleg kasar saja tdk sampai halus sekali. Semoga bermanfaat 🙏❤️ #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bali #bakwanjagung #dadarjagung

Bakwan Sosis Ayam

Source akun cookpad : Fitri Sasmaya Coba recook resepnya mbak Fitri Sasmaya. Karena hanya punya bahan sosis dibikin resep ini saja setelah hunting di akun cookpad mbak Fitsas. Hehehehe... Sekalian bikin cemilan buat dirumah. Bener kata mbak Fitsas ternyata enak juga dibikin bakwan daripada hanya digoreng biasa. Karena keterbatasan bahan, banyak yang di skip maaf sebelumnya ya. Yuk diintip resepnya ya...^^ #SemangcookRecook_FitriSasmaya #Cookpadcommunity_Semarang #cookpad #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #resepcecil94 PGA_WEEK33

Bakwan Jagung Praktis

Di bulan Ramadhan ini, saya paling males masak yang ribet2. Saya selalu mencari resep masakan yang simpel dan cepat matang. Dan saya menemukan salah satu resep di account mbak Tri Rahayu Imansyah yang menurut saya praktis bgt dan cepat untuk memprosesnya. Langsung saya praktekan untuk menu buka puasa nanti. Terima kasih banyak ya mbak Tri Rahayu Imansyah untuk resepnya🙏🥰. #Maja_Tri #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Heci/ote ote/bakwan sayur

Awass makan ini gak berhenti ngunyah😂

115. Bakwan Jagung Enak Empuk

Rabu 13 Januari 2021 Bismillah.... Ini jagung dikasih sahabatku. Jagungnya belum terlalu tua. Jadi kadar airnya masih tinggi. Makanya aku bikin tanpa tambahan air lagi yak.Pak Suami request dibikin bakwan aja. Kata beliau bisa untuk lauk makan siang dan sisanya buat cemilan sore nanti. Maklum dikotaku sedang musim hujan. Jadi pikirannya pengin ngemil mulu🤣 Ini bakwan enak banget dan tetap empuk sampai sore hari loh. Hayuuk... kita langsung eksekusi aja #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaRaya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_Borneo

20 pcs

1 jam

Bakwan Jagung Manis

Oalahan jagung manis

5-6 Orang

30 Menit

Bala-bala / Bakwan Enak tanpa MSG

Source : bunda didi Ini bakwannya enak ya.. karena sayurannya lebih banyak daripada tepungnya. Dengan perpaduan bumbu yang pas, walau tanpa MSG rasanya tetap bisa yummy.. Dicoba yuk !!!

Bakwan Jagung Special

Gorengan ga pernah salah yaa,, apalagi diluar gerimis, buka jendela adem.. yg keinget antara mie instant, kopi panas sama gorengan Kali ini recook resep Dapur Airin si pemenang arisan recook #GenkPejuangDapur mantul resepnya, jd berasa kurang terus 🤭 #RememberGenkPeda_DapurAirin #CookpadCommunity_Jakarta

40 menit

Bakwan Jagung Siomak Wortel Kress

Dirumah lagi banyak siomak, si Ayah panen jadi semua masakan dicoba pake siomak, kali Ini bikin bakwan pake siomak untuk buka puasa ternyata enak 🤭 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #BakwanJagungSiomakWortelKress #AnekaBakwan #MenuBerbuka

Bakwan sayur

2 orang

30 menit

Badak / Ote-ote / Bakwan Sayur (ala chef)

Sebagai pemdamping mkn siang & bisa buat cemilan saya buatin badak ini. Ternyata banyak yg suka. Enak...👌👍

9 biji