Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 15, 2020

Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) sekitar 30-40 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum....kapan hari dapet kiriman rebung dr ibu saya alhamdulilLah, nah jadi inget dulu olahan rebung yg biasanya dibuat beliau. Tinggal direbus lagi (karna belinya udh irisan tipis, rebus) dan tinggal iris korek api. Resep ini biasanya Ibu saya pakai buat isian macam2 kudapan, bisa tahu isi, lumpia, atau apa aja disesuaikan selera masing-masing ya. #BismilLah #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia):

  1. Bahan-bahan:
  2. 500 gr rebung rebus (iris korek api)
  3. 150 gr ayam rebus (suwir-suwir)
  4. 50 gr udang tumis (tumbuk agak halus) bisa diganti ebi kering
  5. 1 btr telur
  6. 150-200 ml air
  7. 4 sdm kecap manis (sesuai selera)
  8. 1 sdm gula pasir atau (1/2 keping kecil gula merah)
  9. 1 sdt kaldu bubuk (me. Kaldu jamur)
  10. 1 sdt saus tiram
  11. Bumbu Halus:
  12. 5 siung bawang putih
  13. 3/4 sdm garam
  14. 3/4 sdm lada bubuk
  15. 1 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia)

1
Siapkan semua bahan. Haluskan semua bumbu.
Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) - Step 1
Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) - Step 1
Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) - Step 1
2
Tumis udang hingga matang, angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam bumbu halus, tumbuk agak halus.
Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) - Step 2
Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) - Step 2
Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan telur lalu orak-arik. Masukkan ayam suwir aduk hingga rata.
Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) - Step 3
Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) - Step 3
Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) - Step 3
4
Masukkan rebung, air, kecap, gula, garam, kaldu bubuk, dan saus tiram. Masak hingga matang dan air menyusut, koreksi rasa.
Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) - Step 4
Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) - Step 4
Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) - Step 4
5
Tumisan rebung ayu siap digunakan isian berbagai jenis makanan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) - Step 5
Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) - Step 5
Tumisan Rebung 'Ayu' (AYam Udang untuk Isian Lumpia) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Jagung Jaminan Syedepp

Bakwan Jagung Jaminan Syedepp

Pagi2 sarapan bakwan jagung sm kopi enak bgt gaksi

1 jam
Tempe mendoan maknyus

Tempe mendoan maknyus

Selamat mencoba ya bun.

5 porsi
15 menit.
Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

Hai moms! ini dia resep cireng ala saya,anti meledak moms,dijamin garing diluar,lembut didalam👍

Bakwan Jamur Kuping

Bakwan Jamur Kuping

Hujan2 pengen ngemil mulu 🙈 Akhirnya memanfaatkan saja apa yg ada di kulkas. Dan ternyata enak juga jamur kuping dibikin bakwan 😍 Selamat mencoba 👌 #CookpadCommunity_Malang

2-3 org
30 menit
Kulit risol 1 kg tepung

Kulit risol 1 kg tepung

Saya dapat resep lihat di YouTube resep nya menggunakan susu bubuk 1 sachet tapi saya tidak pakai agar irit😁

78 porsi
Kebab sosis kulit lumpia

Kebab sosis kulit lumpia

Iseng nyobain resep ini, gak usah pake Tortila. Kulit lumpia juga oke ternyata 😁

Bakwan jagung

Bakwan jagung

Pisang Goreng Wijen Madu

Pisang Goreng Wijen Madu

Terinspirasi oleh Pisang Goreng Madu Bu Nanik yang tempo hari dibawakan oleh suami, dan tentu saja para penulis resep di cookpad dan youtube. Akhirnya coba memodifikasi resep pisang goreng ala keluarga kami. Menurutku renyahnya sudah dapat, harum madu+buttermixnya juga ga nahan 🤭 . Namun manisnya memang tidak semanis pisang goreng Bu Nanik. Tapi tidak masalah,karena kami sudah sangat cocok dengan resep ini. Itu yg terpenting 😁. ~~~~Happy baking, momss~~~❤ Note : 1. Pada saat baru sj diangkat dari wajan, pisang akan terasa lembek. Itu bukan karena belum matang ya, tapi krn karamelisasi madu dan gulanya. Pada saat sudah mulai dingin pisang akan mengeras dg sendirinya, sehingga terasa ada sensasi renyah saat digigit. 2. Saya sarankan menggunakan pisang raja. Namun jika tidak ada, bisa diganti dg pisang uli, pisang kepok atau pisang tanduk matang. Pastikan pisangnya matang yaa.. 3. Jika ingin lebih manis, takaran madu boleh ditambahkan #JajananTradisional

Pisang goreng wijen

Pisang goreng wijen

Pisang Goreng Tepung Mocaf

Pisang Goreng Tepung Mocaf

Bismillah..ada pisang kepok dan tepung mocaf kita buat gorengan gluten free

4 orang
45 menit
34. Pisang Goreng Greentea

34. Pisang Goreng Greentea

Malem2 laper bun, pengen ngemil cuma punya pisang kepok. Benernya makan pisang lgsg aja bisa kenyang sih. Tapi krn ku suka ribet, yukk dibikin agak ribet （｡>‿‿<｡ ）

2 orang
15-20 menit
Risoles Simple

Risoles Simple

Mendoan Empuk tapi Crispy

Mendoan Empuk tapi Crispy

Karena saya lebih suka mendoan yang tempenya tebal tapi crispy jadinya lebih suka bikin sendiri. Pilih tempe yang bungkus daun dan well done fermentasinya.

15 potong
30 menit
7. Bakwan Jagung endolita

7. Bakwan Jagung endolita

Cireng Isi Ayam

Cireng Isi Ayam

Makan cireng isi ayam di sore hari ditemani teh manis... 🥰🤤

2-3 porsi
Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

#cookpadcommunity_depok #csdepok_lydia Source : @Mamikembar_

3 org lebih
30 menit
Tahu aci kukus

Tahu aci kukus

bosan dg yg goreng-goreng di pagi hari, beberapa bulan terakhir ini saya siapkan yg serba kukus. Alhamdulillah anak-anak suka.

3 orang
30 menit
Bakwan Ayam Telur mpasi

Bakwan Ayam Telur mpasi

Edisi anak lg GTM lihat sendok dan nasi automingkem, jd coba bikin finger food tinggi kalori padat nutrisi Alhamdulillah boss bayi 1th suka, bisa untuk lauk dan snack

2 porsi
15 menit
(Bukan) Pisang Goreng Madu

(Bukan) Pisang Goreng Madu

Punya pisang sisa di dapur. Bbrp hari lalu mamah beli 1 tandan, tp dibagi 2 sm tetangga belinya spya ngga kebanyakan. Sgini aja udh dibikin keripik pisang asin, keripik pisang coklat, pisang goreng, masiih aja nyisa haha. Yauda sklian ngabisin krna udh kuning² bgt kulitnya, digoreng potong kecil² aja ala pisang madu bu Nanik.. tp gapake madu hehe. #cookpadcommunity_tangerang

7 buah
Risol mayo

Risol mayo

Risol kesukaan bocil. Risol mayo.