Sore-sore begini enaknya membuat Pisang Goreng Wijen Madu yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pisang Goreng Wijen Madu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pisang Goreng Wijen Madu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pisang Goreng Wijen Madu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pisang Goreng Wijen Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pisang Goreng Wijen Madu memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi oleh Pisang Goreng Madu Bu Nanik yang tempo hari dibawakan oleh suami, dan tentu saja para penulis resep di cookpad dan youtube. Akhirnya coba memodifikasi resep pisang goreng ala keluarga kami. Menurutku renyahnya sudah dapat, harum madu+buttermixnya juga ga nahan 🤭 . Namun manisnya memang tidak semanis pisang goreng Bu Nanik. Tapi tidak masalah,karena kami sudah sangat cocok dengan resep ini. Itu yg terpenting 😁. ~~~~Happy baking, momss~~~❤ Note : 1. Pada saat baru sj diangkat dari wajan, pisang akan terasa lembek. Itu bukan karena belum matang ya, tapi krn karamelisasi madu dan gulanya. Pada saat sudah mulai dingin pisang akan mengeras dg sendirinya, sehingga terasa ada sensasi renyah saat digigit. 2. Saya sarankan menggunakan pisang raja. Namun jika tidak ada, bisa diganti dg pisang uli, pisang kepok atau pisang tanduk matang. Pastikan pisangnya matang yaa.. 3. Jika ingin lebih manis, takaran madu boleh ditambahkan #JajananTradisional
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pisang Goreng Wijen Madu:
- Bahan A
- 350 gr pisang matang tanpa kulit, potong2
- 3 sdm madu
- Bahan B
- 150 gr terigu serba guna
- 25 gr tepung beras
- 25 gr tepung roti(boleh skip, ganti terigu)
- 25 gr margarin atau buttermix
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam halus
- 3 sdm gula aren bubuk (boleh ganti dg gula pasir)
- 1/8 sdt vanili bubuk
- 1 sdm wijen sangrai
- Bahan C
- 4 sdm madu
- 300 ml air bersih
- Bahan D
- 500 ml minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Pisang Goreng Wijen Madu
