Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak ubi biji salak yang Sempurna

Dipos pada March 4, 2021

Kolak ubi biji salak

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak ubi biji salak yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kolak ubi biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak ubi biji salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak ubi biji salak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kolak ubi biji salak biasanya untuk 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Kolak ubi biji salak diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ubi biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ubi biji salak memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

punya ubi ungu mau di goreng kok bosen, akhirnya bikin kolak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ubi biji salak:

  1. 500 gram ubi ungu
  2. 300 gram tepung tapioka
  3. 130 gram gula pasir
  4. 1 sdt garam
  5. 1 lt air untuk merebus
  6. 50 gram fiber cream
  7. 2 lembar daun pandan
  8. 1 sdt maizena

Langkah-langkah untuk membuat Kolak ubi biji salak

1
Kukus ubi sampai mateng
Kolak ubi biji salak - Step 1
2
Hancurkan smpi lembut, mengunakan uleg dilapisin plastik biar ga lengket
Kolak ubi biji salak - Step 2
3
Tambahkan tepung tapioka uleni sampai bisa di bentuk bulat
Kolak ubi biji salak - Step 3
Kolak ubi biji salak - Step 3
4
Panas kan air smpi mendidih lalu masuk an bulatan yg sdh jadi, biarkan sampai mengapung lalu tiriskan ke air dingin biar ga lengket
Kolak ubi biji salak - Step 4
5
Air sisa rebusan tadi ksh gula dan maizena
6
Lanjutkan bikin saos nya, ciber cream di tambah air hangat lalu campurkan dan siap hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Setup Kolak Pisang Khas Semarang

Setup Kolak Pisang Khas Semarang

Dikasih tetangga pisang kepok satu sisir hasil panen samping rumah nya tadi nya anak²minta kolak tapi malas banget rasa nya klo harus peras² kelapa utk santan ingat sejak semalem jalan² di CP teman² Kaltim liat resep kolak pisang tanpa santan dari mba @Nidarudi setelah baca deskripsi nya ternyata setup kolak pisang ini khas dari kota Semarang dgn kuah bening dan wangi rempah dari kayu manis dan cengkeh serta pandan nya karena aku lg mengurangi gula pasir jadi gula nya aku ganti dgn gula alami dari singkong/gula singkong organic yukk nyemil sore moms #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #cooksnap_id

3-4 orang
20 menit
Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Kolak buat syegeran nih dirumah lg ada yg kerja, oiya abaikan tulisan di mangkok yak keburu di makan dan gak kebagian buat difoto😂 jadilah ambil mangkok seadanya😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

10 porsi
Kolak Pisang Santan

Kolak Pisang Santan

Bongkar tabungan ..😆😍 Kolak pisang yang yummy tapi karena pisangnya hampir pingsan jadi tenggelam ...tapi tetap endess kok malah jadi maniss. #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_Semarang #week16

4 porsi
30 menit
Ketan Kolak Pisang Nangka

Ketan Kolak Pisang Nangka

Ceritanya kelupaan posting resep, untung di ingetin Mamah Cookpad, makasih Mamah..akhirnya malam2 tulis resepnya sampe si Adek menunggu dengan setia..😆 .. Perpaduan gurihnya ketan dan legitnya kolak, yummy banget deh..👍😄 #PejuangGoldenApron3

Kolak ubi kulit manis

Kolak ubi kulit manis

#PejuangGoldenApron3 Recook kak @Nay's kichen

2 orang
30 menit
Kolak Singkong Gula Merah

Kolak Singkong Gula Merah

Bawaannya pingin yang anget2, ada singkong pemberian ibu ku bikinlah kolak singkong gula merah, suami sukaaaaa banget katanya mengingatkan masa kecilnya😄 bikinnya jg sangat mudah.

Kolak Roti Kacang Hijau

Kolak Roti Kacang Hijau

Cocok untuk buka puasa, sarapan pagi atau ngemil sore. Bisa disajikan hangat atau disimpan dulu dalam kulkas. Saya seringnya bikin dadakan / tdk ada rencana sebelumnya. Sehingga saya gunakan sistem rebus 5 30 7. Jika memang sudah berencana membuat lebih baik rendam kacang hijau semalaman supaya cepat lunak dalam memasaknya. Takaran air di resep yang digunakan untuk merebus juga bisa dikurangi #GA_TheNextLevel #TNLweek9 #kreasivinagoest

Pie Kolak

Pie Kolak

Kolak atau kolek adalah makanan asal indonesia yang berbahan dasar pisang/ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren.:wikipedia: #JelajahResepNusantara , siapa yang gatau kolak ? kolak pasti ada diseluruh daerah nusantara mungkin hanya berbeda bahan dasar dan pemakaian santan+gula atau gula saja.. penamaan disetiap daerah mungkin berbeda 😊 || Kreasi lain dari olahan kolak, dipadukan dengan pie. Pie kolak dengan topping sesuai selera, ringan, manis dan tetap mengenyangkan 😆 || Source : Dewi Ratnasari || #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #GA_TheNextLevel #MingguKe23 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Jayapura

Kolak susu labu kuning

Kolak susu labu kuning

Bergantinya bahan dasar santan menjadi susu bisa menjadi alternatif bagi moms untuk balita yang agak susah minum susu formula.

2-3 orang
15 menit
Kolak Ubi Pisang Tanpa Santan with Fiber Creme

Kolak Ubi Pisang Tanpa Santan with Fiber Creme

Fiber Creme ini pengganti santan yang bikin kental makan tanpa menyakiti tenggorokan. Udah yuk cus masak-masak wkwk

3 orang
30 menit
Puding Kolak Pisang

Puding Kolak Pisang

Sempat janji dalam hati kalo mama gak suka puding ini saya tidak jadi posting aja. Ternyata setelah mama cicipi, saya gak gagal posting resep ini, hehehe Dari dulu memang beliau suka kolak pisang dan puding gula merah, dapat ide menyatukan keduanya ini dari akun cookpadnya "Mama Aisya Wafi", resepnya serba pas banget dan senang sekali mama saya suka. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #MasakanUntukIbu

1 loyang
KOLAK (LABU KUNING, PISANG, NANGKA)

KOLAK (LABU KUNING, PISANG, NANGKA)

Ada seperangkat buah2an yang klau di mix jadi kolak pas banged, perpaduan wangi pandan dan nangka hemat masya Allah #PejuangGoldenApron3 #Menumanis💕

Kolak Roti Kacang Hijau

Kolak Roti Kacang Hijau

Ini makan favorit sederhana tapi mantul

-+10 porsi
40 menit
Kolding Durian Medan

Kolding Durian Medan

Siapa yg tak kenal durian medan ?? Padahal nyari pohon durian di kota medan pun udh susah ya kan. Justru lebih byk di kampung. Tp krn pusat kota dan byk dijual utk oleh' di medan, jd lebih dikenal durian medan. Durian yg sering didapat ya dr Sidikalang dan Padang Sidempuan. Heran nya kok selalu ada aja di pajak (pasar). Ntah kapan masa panen nya kok terus ada 😂 Kolding ini pun selalu ada pas hari pajak. Harganya cuma 5rb dpt 1 cup jus. Tp kurang puas makan nya, lebih cocok buat sendiri. Biar bisa nambah makan ny 🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

4 orang
30 menit
Kolak ubi + tape singkong

Kolak ubi + tape singkong

Pengen aja bikin kolak

Kolak skoteng candil

Kolak skoteng candil

3-4 orang
30 menit
Kolak Pisang & Nangka

Kolak Pisang & Nangka

Setiap ada pisang pasti suami request kolak. Dan pas ke pasar ada nangka juga akhirnya beli deh buat campuran... #JadiPejuangGA3Lagi_3 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
40 menit
Kolak Pisang Campur

Kolak Pisang Campur

Reques paksu pas sore yg lagi turun ujan.. Nyruput kolak anget2 bareng keluarga huuh.. Bahagianya ,sambil bercanda ria.. Begitu hangat kayak kolak yg dsatap.. Hehehe... #CABEKU #PisangGaul #PejungGoldenApron2 #Minggu37

Kolak Singkong

Kolak Singkong

Ceritanya lagi ngidam kolak singkong dr kemarin lusa ehh gak taunya singkong nya langka susah nyari yg muda 😌 ini dapetnya dikebun gitu aja udah pada tua 😅 tp rasanya masih mantul 😁 #PejuangGoldenApron2

30 menit