Bagaimana membuat Kolding Durian Medan yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kolding Durian Medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolding Durian Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolding Durian Medan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolding Durian Medan sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Kolding Durian Medan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolding Durian Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolding Durian Medan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yg tak kenal durian medan ?? Padahal nyari pohon durian di kota medan pun udh susah ya kan. Justru lebih byk di kampung. Tp krn pusat kota dan byk dijual utk oleh' di medan, jd lebih dikenal durian medan. Durian yg sering didapat ya dr Sidikalang dan Padang Sidempuan. Heran nya kok selalu ada aja di pajak (pasar). Ntah kapan masa panen nya kok terus ada 😂 Kolding ini pun selalu ada pas hari pajak. Harganya cuma 5rb dpt 1 cup jus. Tp kurang puas makan nya, lebih cocok buat sendiri. Biar bisa nambah makan ny 🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolding Durian Medan:

1. 1 buah durian
2. 2 ons beras ketan
3. 2 bungkus tape ubi
4. 1/2 kg gula merah
5. 1/2 kg santan kental
6. 300 ml air
7. 2 lembar daun pandan
8. 1 sdt garam
9. 6 buah pisang matang
10. Secukupnya gula pasir
11. Secukupnya es batu

Langkah-langkah untuk membuat Kolding Durian Medan

1

Cuci beras ketan. Masak sampai tanak beri garam dg takaran air spt masak nasi biasa. Kemudian kukus sampai matang.

2

Kupas dan potong pisang. Kupas juga durian, lalu ambil daging durian.

3

Rebus 300 ml air dg gula merah. Lalu saring agar air gula merah bersih. Masukkan pisang dlm air gula merah. Masak dg api kecil sampai pisang kecoklatan.

4

Masak air gula merah sisa rebusan pisang dg santan dan daun pandan. Tambahkan durian dan biji nya. Jika dirasa kurang manis bisa tambahkan gula pasir sedikit. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk ya dg api sedang.

5

Siapkan mangkok. Masukkan es batu,ketan, pisang, tape ubi, lalu siram dg kuah durian.