Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Es Poteng yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Es Poteng yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Es Poteng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Es Poteng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Poteng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Poteng memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Nur Sabatiana Satu lagi makanan kesukaan sejak kecil, Es Poteng. Di Makassar dulu, mamang es poteng lewat pake sepeda. Dari jauh udah kedengeran tuh bunyi gemerincing alat serut esnya yang digantung di setang sepeda. Biasanya lewat siang-siang pas lagi panas-panasnya. Dari kecil sampai sebelum merantau kuliah di kota lain, hampir setiap hari pasti jajan es poteng. Aslinya es poteng ini pake es serut dan disiram dengan sirup pisang ambon. Di Makassar, sirup pisang ambon legendaris itu namanya sirup DHT. Karena di Bogor nyaris gak ada yang jual sirup DHT (sirup pisang ambon sih ada...tapi susah juga nemunya), bisa diganti dengan cocopandan atau frambozen. #ComboAnjangsana_RecookMimi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #week32 #resepmamaksita
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Poteng:
- 75 gr poteng (tape singkong)
- 3 sdm susu kental manis
- 3 sdm sirup cocopandan
- Es batu/es serut secukupnya
Langkah-langkah untuk membuat Es Poteng
