Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sop balungan daging sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada July 25, 2016

Sop balungan daging sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sop balungan daging sapi yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sop balungan daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sop balungan daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sop balungan daging sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sop balungan daging sapi yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop balungan daging sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop balungan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop balungan daging sapi memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop balungan daging sapi:

  1. 1/4 balungan sapi
  2. 1/4 daging sapi
  3. 1 batang Seledri (biarkan utuh)
  4. 4 batang daun bawang (potong")
  5. Air asam jawa
  6. 1 buah tomat
  7. Jeruk nipis
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula
  10. Kaldu jamur /penyedap rasa (saya pake royco sapi)
  11. Bahan direbus terpisah
  12. 1 buah wortel uk besar
  13. 1 buah kentang uk besar
  14. 1/4 gubis
  15. 5 buncis
  16. Bahan yang dhaluskan
  17. 5 siung bawang putih
  18. Bahan sambel kecap
  19. bawang putih goreng
  20. cabe kecil
  21. kecap

Langkah-langkah untuk membuat Sop balungan daging sapi

1
Bersihkan balungan daging n daging smpe bersih
2
Rebus balungan dan daging sebentar untuk menghilangkan kotorannya kemudian cuci dan buang air rebusan. Lalu potong" daging
Sop balungan daging sapi - Step 2
Sop balungan daging sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan air asam jawa
4
Masukkan hasil tumisan bumbu k dalam panci presto dg menambahkan kaldu jamur/penyedap rasa, daun bawang seledri, garam, gula pasir dan tes rasa.
5
Presto daging n balungan di panci presto (hitung waktu -+ 20 menit setelah presto mengeluarkan bunyi)
6
Ambil corong presto agar uap cepet kluar n diamkan panci presto hingga dingin
Sop balungan daging sapi - Step 6
7
Rebus wortel, kentang buncis, dan gubis kedalam wadah terpisah dan tiriskan
Sop balungan daging sapi - Step 7
8
Nyalakan api. Tunggu sop dipanci presto mendidih kemudian masukkan hasil rebusan sayur, aduk" dan tes rasa lalu beri taburan bawang goreng
Sop balungan daging sapi - Step 8
9
Siap dihidangkan dg samber kecap n jeruk nipis.
Sop balungan daging sapi - Step 9
10
Sambel kecapnya, haluskan bawang putih goreng n cabe kecil yg suda dipotong" menggunakan sendok makan kemudian msukkan kecap manis
Sop balungan daging sapi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi)

Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi)

Ternyata daging ala Korea ini SM dengan masakan ibu ala Jawa daging ukep kecap bedanya GK diberi taburan wijen 😀...dan olahan daging ini menjadi fav Kel.kami....❤️❤️#JelajahResepRumahan

6 porsi
60 menit
Tumis daging shortplate

Tumis daging shortplate

Menu diawal tahun masih dengan daging shortplate sisa tahun baruan, anak2 masih minta daging akhirnya saya tumis aja sebagai menu makan siang. Dimakan bersama dengan kimchi enak jg. #PejuangGoldenApron3 #BarapiManjuhu #SpecialForFamily #week31 #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo #masakkorea

5 orang
10 menit
Sop Daging Sapi Praktis

Sop Daging Sapi Praktis

Musim hujan enaknya makan siang pake menu yg berkuah dan hangat. Ini adalah salah satu menu favorite anakku krn seneng masakan yg berkuah gurih. Bikinnya pun gampang #PejuangGoldenApron3

Daging Kentang Balado

Daging Kentang Balado

5 orang
1 jam 30 menit
Asam Padeh Daging

Asam Padeh Daging

Asam padeh daging, mantaap 👍👍. Source : Prita Karina #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Sop Daging

Sop Daging

Salah satu menu favorit bagi pelanggan yang suka dengan makanan berkuah. Apalagi saat musim hujan begini. #RecookDepok_BakulanKu #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #bakulancicilia

Tumis Soun Daging Sapi Pedas

Tumis Soun Daging Sapi Pedas

Ada soun sebungkus sisa masak soto ayam. bingung mau masak apa. Ubek2 kulkas nemu daging sapi.. Tara jadilah..

15 menit
Daging Sapi Cincang Kuah Tomat

Daging Sapi Cincang Kuah Tomat

Sebagai bahan makanan yang berzat besi tinggi, daging sapi sering saya kombinasikan dengan tomat yang tinggi unsur vitamin C-nya. Untuk melengkapi unsur gizi sekaligus menonjolkan warna-warninya, saya tambahkan protein nabati berupa buncis.

4-5 orang
15 menit
Pindang Daging Sapi

Pindang Daging Sapi

Hari ini masak pindang daging sapi, karena kemaren abis beres2 freezer, ternyata masih ada stok daging yang blm terjamah😅dibikin pindang, karena coba2😄, biasanya dimasak rendang, semur, kari, gulai, diresep aslinya pakai iga sapi dan campuran percabean😅, karena perut lagi bermasalah, akhirnya mengalahlah tanpa cabe 😂 #cookpadcommunity_cilegon #jelajahresep #jelajahresepsahabat Source : Putirenkganis

Mie goreng daging

Mie goreng daging

Sudah beberapa hari pingin makan mie, baru kesampaian bikin hari ini. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Semur Daging Kentang ala Neng Tin

Semur Daging Kentang ala Neng Tin

Bismillah, setor resep 471 Source Resep : CP ChristineY (Neng Tin) Late post : Masih dalam edisi belajar edit foto pakai aplikasi snapseed, sekalian recook resep pengajarnya. Masakan simpel dengan bumbu seadanya, tapi tetap enak, cocok untuk semua anggota keluarga. Terima kasih mbak atas resep dan ilmunya #RecookDepok_ChristineY #Cookpadcommunity_Depok #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel

Tim Soto Daging

Tim Soto Daging

3 porsi
1 jam
Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Setiap hari masak 3 menu yang berbeda untuk pagi, siang , malam. Dan untuk malam menu ini paling simpel dan enak.

2 orang
1Jam
Tumis Tahu Pong Daging Sapi

Tumis Tahu Pong Daging Sapi

Lanjut masak tahu buat makan siang.Ini juga buatnya simpel banget tinggal ditumis2 semua.Nah tambahan cabe hijaunya kalo bisa jangan diskip ya,menurutku kalo ada rasa pedas2nya dikit malah buat enak👍👍 #GA_TheNextLevel

4 org
20 menit
Tumis Wortel Buncis Daging

Tumis Wortel Buncis Daging

Bikinnya cepat, mudah dan enak pastinya.. Source Frielingga Sit #JelajahResepSehat #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #TaragakBasuo

Semur Daging Kentang (Metode 5.30.7)

Semur Daging Kentang (Metode 5.30.7)

Masak apa masak apa..🎶masak apa sekarang..?🎶 Frezzer udah mulai kosong, yang ada cuma sebongkah harta karun daging sapi yang ga tau kapan mulai disimpen. Yang pasti nolong banget disaat ga ada bahan untuk masak apa hari ini. Mikir mau dibuat tumis, eh udah pernah. Terbersit semur aja.. cuz telp mama buat bagi resepnya (beliau jago banget nih bikin semur daging secara masakan ini salah satu makanan favorit beliau), ternyata mudah (padal udah parno mikir bakal ribet hihi). Untuk cara masaknya, saya pakai metode 5 menit rebus, 30 menit diamkan dan 7 menit rebus kembali, jadinya lumayan empuk (tapi bukan lembut hancur seperti biasa saya presto ho ho ho..). Okelah buat irit gas, praktis juga menurut saya. Soal rasa, saya bikin agak asin sedep dikit biar mau dimakan sama Babul (Bapak Bule). Cuzzz yuk di recook 😘 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Surabaya #SemurDagingKentang #MetodeIritGas #Metode5307 #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina

Bola Daging ala Swedish

Bola Daging ala Swedish

4 orang
30 menit