Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Ungkep yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 27, 2021

Ayam Ungkep

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Ungkep yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ayam Ungkep yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Ungkep bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam ungkep jadi salah satu menu yg wajib ada di kulkas, apalagi pas puasa begini karena jika kepepet tinggal goreng aja praktis πŸ€—. Source : Sukma_Cuisine Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/8543555-ayam-ungkep?invite_token=xNde16m8uuNi6yfjn9FJzjXe&shared_at=1618675384 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Posbar_UngkepanRasaHatimu #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #CocomtangPost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 batang serai
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 bh jeruk nipis
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya air
  8. Bumbu halus :
  9. 7 gr kunyit, cuci bersih, bakar
  10. 4 gr jahe, cuci bersih, bakar
  11. 10 gr kemiri, sangrai
  12. 35 gr bawang putih
  13. 15 gr ketumbar, sangrai
  14. 8 gr lengkuas muda, parut

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep

1
Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Cuci kembali hingga bersih. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
Ayam Ungkep - Step 1
2
Masukan ayam, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air, aduk rata. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut sambil sesekali diaduk supaya tidak gosong. Angkat
Ayam Ungkep - Step 2
Ayam Ungkep - Step 2
3
Setelah dingin, simpan ayam dalam wadah tertutup. Simpan dalam chiller. Ayam ungkep siap di goreng.
Ayam Ungkep - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Puyuh Sambal

Terong Puyuh Sambal

menu simple saat buka puasa

45 menit
Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Opor Ayam)

Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Opor Ayam)

Baca-baca buku soal mpasi ternyata Santan juga bisa buat lemak tambahan, jadi nyoba bikin opor ayam

3 porsi
Pasta Creamy Simple MPASI 9-12mo

Pasta Creamy Simple MPASI 9-12mo

Karena si adek lagi bosen makan nasi, yaudah bikinin pasta aja pakai makaroni. Karna pastanya ngeju banget, si adek paling seneng yang berbau-bau keju. Daaan ini juga makanannya ibuk, jadi bikin sekalian untuk ibuk buka puasa hehe ohiya, ini juga bisa untuk BB Booster sikecil yaaa... Yuuuk mom silahkan dicoba resepnya😘

3-4 porsi
45 menit
Terik Ayam Tahu Tempe

Terik Ayam Tahu Tempe

πŸ“Œ Rembang, 26 Des 2021 Kemarin waktu ada kegiatan pokcoy yang kocokannya jatuh kepada mbak FiDy, saya berhalangan ikutan. Jadi, kali ini saya persembahkan untuk menyahur hutang pokcoy kepada mbak Fidy. Semoga mbak dan keluarga sehat selalu ya πŸ’•πŸ™ Source: @FiDyFie_cook27 Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/13052335?i=6a6Rd0 #IdeMasakku #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #IcapIcipLewatDapur #KulinerNusantara

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Setiap setahun sekali di bulan puasa ikutan bikin kolak.Maaf ya bun padahal aku gak puasa 😁. Dari pada beli hanya dapat sedikit mau nambah ngak ada πŸ˜πŸ˜πŸ™Š.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #MasakItuSaya

πŸ§„ Tahu Fantasi Sosis

πŸ§„ Tahu Fantasi Sosis

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders..... Ini menu ifthar ke 5 di Ramadhan 1442H... Simple dan enak mantap... Yuk dicoba bun.... πŸ˜‰ Source : Nathasya's Kitchen #MingguKe47 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTarakan #CookpadCommunity_Tarakan #CookpadCommunity_Borneo

13 buah
1 jam
Opor Ayam Telur ++ (Menu set Lebaran H+2

Opor Ayam Telur ++ (Menu set Lebaran H+2

Assalamu'alakum @komunitaspaders Menu lebaran ke 2, di kami baru ada opor ayam Walaupun masaknya tetap di malam takbiran, tp baru keluar setelah hari ke dua, Karena hari 1 biasanya kami menunya gudeng komplit. Dan masih muter ke tempat ortu dan mertua. #goyangDapurRamadhan #Goda_Parsel #Parsel_Week4 #Parsel_AnifAgustina #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #MenuLebaran #HidanganLebaran

Sirup Chocopandan homemade

Sirup Chocopandan homemade

Bismillahirrahmanirrahim Anak2 awal puasa sdh minta di bikinkan sirup sendiri,, liat Cp resep yang sudah aku simpen,, lgsung dech eksekusii.. Aku bikin setengah resep aslinya,, karna beli pasta cochopandan habis aku ganti dengan framboze,, rasanya enak juga dan seperti cocopandhan gak jauh bedaa,, Yook bun,, cap cusz.. Jazaakumullahu khairan ummi & mamah,, salam sehat selalu utk keluarganya aamiin πŸ€²πŸ˜πŸ™ *source: ummi umar (sumbar) & mama AL (bekasi) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Opor ayam simple ala maya

Opor ayam simple ala maya

Tinggal diperantauan kita harus hemat dengan bumbu makanya q beli bawang goreng Dan bawang putih yang sdh jadi di market supaya tahan lama ,karena q masak kalau lagi libur kerja jadi ya simple bumbunya tapi kalau kurang bumbu bisa ditambah lagi bagaimana selera karena rasa dilidah itu setiap orang berbeda

Es tape singkong/ Es doger simple

Es tape singkong/ Es doger simple

Mau keluar beli takjil tapi lagi mager, jadilah buat takjil yang bahannya tersedia saja dirumah, enak juga ternyata

8 porsi @150ml
30 menit
Opor kuning

Opor kuning

3 orang
Opor tahu telur

Opor tahu telur

Menu simple untuk buka puasa bunda

3 porsi
Tumis pakis

Tumis pakis

Sayur lg murah ya teman2.. pakis 3 ikat cuman 2 ribu rupian.. masya Allah.. kasian jg sama yg jual.. kita bikin menu tumis pakis ini aja buat berbuka ya..goreng ikan.. selesai πŸ˜€ #GoldenApron #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #Week46

Terik ayam tempe

Terik ayam tempe

3 porsi
15 menit
65. Pizza Omelet

65. Pizza Omelet

Masih resep diet si Ayah. Pas banget untuk menu berbuka piasa. Resep ini simpel juga enak rasanya. Bahkan Trio bocil juga pada ketagihan πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #Week46

2 orang
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Konon katanya opor ayam perpaduan dari akulturasi budaya india dengan karinya dan arab dengan gulainya yang intinya memasak daging dalam kuah yogurt/susu. Di Indonesia mungkin kelapa (santan) tentunya lebih mudah didapat. Ada dua jenis opor kuning dan putih, katanya opor putih pengaruh dari Tiongkok dan dimakan beserta ketupat (mirip lontong cap gomeh). Resep opor ku dari mba diah didi , seringnya pake resep ini karena cocok dilidahku. #oporayam #menulebaran #opor #masakanindonesia Source : http://www.diahdidi.com/2018/06/menu-lebaran.html

Terik tahu telor tanpa santan

Terik tahu telor tanpa santan

Edisi masak untuk ibu mertua 😘😘yg kebetulan tidak boleh makan yg bersantanπŸ€—