Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gado gado suroboyo cocok untuk jualan yang Enak

Name: Gado gado suroboyo cocok untuk jualan
Yield: 15 porsi
Ingredients: 500 gram kacang tuban; 8 lonjor lontong(1 lontong saya bagi jadi 2 porsi); 1/4 kg gubis (potong tipis2); 1/2 kg taoge; 1/4 kg selada (iris agak tipis spy kelihatan bnyak dan rapi); 2 bh mentimun (iris dadu); 3 bh kentang uk. sedang (1 kentang bagi 8 slice); 4 bh tahu uk. besar (saya beli yg hrg 1000/ bj lalu pot.jd 4); 1 lonjor tempe; 250 gram kerupuk kecil2 (khusus utk gado2); 1 ons melinjo; tomat (utk toping); bawang merah goreng; jeruk nipis (utk toping.. jika suka agak asam di peras ke bumbu); 4 bh telur (1 telur bagi jd 4); 1 bks kecap (saya pilih bango krn agak gurih utk taburan atas); sambal; bahan sambal :; 2 siung bawang putih; 15 cabe rawit (pingin pedas bisa di tambah); 2 bh tomat uk sedang; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; bumbu halus :; 10 siung bawang putih; 1/4 bulat bombay; 8 bh cabe merah besar (buang bijinya); 250 gram gula merah; gula pasir secukupnya (krn saya cuman main perkiraan dng sendok; garam secukupnya (takaran perkiraan)

Dipos pada May 8, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Gado gado suroboyo cocok untuk jualan yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gado gado suroboyo cocok untuk jualan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado gado suroboyo cocok untuk jualan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado gado suroboyo cocok untuk jualan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gado gado suroboyo cocok untuk jualan sekitar 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gado gado suroboyo cocok untuk jualan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado suroboyo cocok untuk jualan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado suroboyo cocok untuk jualan memakai 35 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

salah satu menu favorit pelanggan dapur bunda bishyara.. dng saus kacang yg gurih dan kental.. cocok di buat menu makan siang pengganti nasi yha sis..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado suroboyo cocok untuk jualan:

500 gram kacang tuban
8 lonjor lontong(1 lontong saya bagi jadi 2 porsi)
1/4 kg gubis (potong tipis2)
1/2 kg taoge
1/4 kg selada (iris agak tipis spy kelihatan bnyak dan rapi)
2 bh mentimun (iris dadu)
3 bh kentang uk. sedang (1 kentang bagi 8 slice)
4 bh tahu uk. besar (saya beli yg hrg 1000/ bj lalu pot.jd 4)
1 lonjor tempe
250 gram kerupuk kecil2 (khusus utk gado2)
1 ons melinjo
tomat (utk toping)
bawang merah goreng
jeruk nipis (utk toping.. jika suka agak asam di peras ke bumbu)
4 bh telur (1 telur bagi jd 4)
1 bks kecap (saya pilih bango krn agak gurih utk taburan atas)
sambal
bahan sambal :
2 siung bawang putih
15 cabe rawit (pingin pedas bisa di tambah)
2 bh tomat uk sedang
secukupnya garam
secukupnya gula pasir
bumbu halus :
10 siung bawang putih
1/4 bulat bombay
8 bh cabe merah besar (buang bijinya)
250 gram gula merah
gula pasir secukupnya (krn saya cuman main perkiraan dng sendok
garam secukupnya (takaran perkiraan)
kaldu jamur secukupnya (pengganti vitsin)
air asam matang
600 ml air (ukur sesuai kekentalan.. bisa di tambah dan dikurang
2 bh kentang uk. sedang (sebagai pengental saus kacang gado2)
130 ml santan instan (2 bks kara)

Langkah-langkah untuk membuat Gado gado suroboyo cocok untuk jualan

Goreng kacang tuban sampai matang lalu angkat dan tiriskan. lalu jika dingin giling kacang sampai halus dng menggunakan blender atau cooper. (cara giling kacangnya bisa tambahkan minyak goreng atau air)..setelah itu taruh di panci

Kukus kentang (sebagian utk pengental sebagian utk topping)..dinginkan dan giling sebagian kentang sebagian untuk pengental. setelah selesai taruh campur kacang di dlm panci

Masak bumbu halus bawang putih, cabe merah besar dan bombay sampai layu dan matang..lalu giling.. setelah itu campur ke dlm panci yg sdh ada kacang ama kentangnya

Setelah selesai campur semua bahan kacang, kentang, santan, gula merah, gula pasir dan air.. taruh di atas kompor.. jika sdh kelihatan panas masukkan kaldu jamur dan air asam.. aduk perlahan lahan.. testi rasa.. kalo sdh mendidih atur kekentalan..jika pingin kental banget airnya di agak di susutkan.. jika pingin gak terlalu kental maka setelah mendidih aduk sebentar lalu matikan kompor

Utk sambal.. rebus bahan sambal bawang putih, cabe rawit, tomat.masak sampai matang lalu haluskan beserta gula dan garam

Angkat dan atur di atas piring bahan pelengkapnya.. lontong, tahu, tempe, kentang, mentimun, gubis, taoge, selada lalu siram dng saus kacang.. kasih kecap sedikit di atasnya lalu kasih toping kerupuk, melinjo, tomat yg di iris bulat tipis, telur dan bawang goreng.. kasih sambal.

Gado gado surabaya siap dinikmati

Silahkan mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-gado

Tetiba pingin gado-gado tp gaktau isi originalnya apa aja..jadi isi menyesuaikan stok didapur ples ini khusus dijambal karna gak sempet bikin ketupat 😂

6-7 porsi

45 menit

Gado-gado bumbu instant

Mao makan sayuran cma yang masaknya mudah aja.. Cukup rebus².. Pake bumbu jadi yaa yg biasa ada dialfamart. Cukup tambah cabe yg suka pedas sama jeruk limo.. Taraaaaa jdi deh..

4-5 porsii

Gado gado favorit anak

Jelas favoritnya anaku banget.. Soalnya kalo bikin sendiri kan gak pedes gak kayal kalo beli, jadi anakku suka banget 😃

Pizza Cookies

Resep ini dicoba untuk persiapan lebaran

20 porsi

50 menit

Bumbu gado gado siram

Resep nenek. Ini bikinnya di tumis. Cocok utk acara harian. Tpi resepnya beda.

Gado gado siram

Punya stok selada di kulkas,,,cuzzzz.bikin gado gado siram. Ternyata anak anak banyak yg syukakakk

4 porsi

Gado-gado simple enak #berburucelemekemas #resolusi2019

Ini salah satu makanan kesukaan saya dan suami, setiap beli selalu merhatiin si ibu ngeracik bumbunya, terus nyoba sendiri di rumah, alhamdulillah sesuai rasanya, jadi sekarang ga pernah beli deh, yuk dicoba masak gado-gado nya. #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi

Gado-gado

Di Kudus makanan yang berisi sayur-sayuran, telur dan krupuk di siram dengan bumbu pecel

5 orang

30 menit

Gado-gado

Gado Gado Khas Padang

Menu sayuran komplit dr Sumatera Barat. Sekilas mirip pecel dan lotek, tp bumbu ny beda. Lebih special lg krn ini pake santan,ada kentang dan telur rebus jg. Khas bgt ya spt masakan Minang yg identik dg santan dan pedas. Resep dr uni @Mita.W#Mommy Fayzel# 😘 Utk sayuran hijaunya bisa dibuat rame dg selada atau sayur lain. Lengkap deh kandungan gizi sayuran ny di 1 menu ini. Tanpa biaya mahal, sayuran' sederhana gini aja bisa jd menu super enak. Ngga salah klo masakan Minang selalu dirindukan semua kalangan 👏 #JelajahResepSayuranHijau #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

4 orang

30 menit

Kastangel Ala Bourdon

Ini foto pas lebaran tahun kemarin sii, InsyaAllah lebaran tahun ini mau buat lagi, kalo ada yang mau order bolee jugaa tu hehe

10 porsi

40 menit

Gado-gado kuah siram simpel

Gado-gado ini simpel banget, rasanya kaya yang dijual.

4 porsi

60 menit

Gado-Gado Simple

1-3 Porsi

Cara Membuat Resep Gado Gado Spesial Enak

Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Ya, kata kata ini memang lazim dan sering kita dengar. Dari yang makanan yang mengandung banyak sayuran dan saus kacang sampai kiasan yang menggambarkan keaneka ragaman atau macam macam jenis. Ya, kalau melihat dari arti kata aslinya, makanan asli Indonesia ini memang mengandung banyak ragam sayuran, mulai dari kol, kentang, kacang pancang, tauge dan yang lainnya. Ada beberapa macam resep bumbu gado gado yang ada di negara kita, seperti gado gado Betawi, gado gado Bali, gado gado siram, gado gado Jakarta atau mungkin yang sekarang paling terkenal adalah Gado gado Boplo.

1 porsi

10 mwnit