Langkah Mudah untuk Membuat Pecel ayam yang Menggugah Selera

Name: Pecel ayam
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 ekor ayam dipotong 4 (sesuai selera); 3 siung bawang putih; 1 sdt Lada; Jahe 1 ruas / 3cm; Kunyit 1 ruas / 3 cm; 1 batang Sereh; 2 helai Daun jeruk; 3 helai Daun salam; 1 sdt Penyedap rasa / kaldu jamur; 2 sdm Garam

Dipos pada May 28, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pecel ayam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pecel ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel ayam kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Pecel ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel ayam memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel ayam:

1 ekor ayam dipotong 4 (sesuai selera)
3 siung bawang putih
1 sdt Lada
Jahe 1 ruas / 3cm
Kunyit 1 ruas / 3 cm
1 batang Sereh
2 helai Daun jeruk
3 helai Daun salam
1 sdt Penyedap rasa / kaldu jamur
2 sdm Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pecel ayam

Kita siapkan bahannya terlebih dahulu y

Lumuri ayam dengan garam, kita marinasi selama 2-3 jam, untuk hasil maksimal bisa kita marinasi/direndam selama semalam, taruh didalam kulkas. Fungsi marinasi ayam adl agar rasa ayam lebih enak sampai ke dalam daging y

Kemudian haluskan bumbu, bawang putih, lada, kunyit dan jahe

Setelah ayam dimarinasi, masukkan ke dalam panci kita masak bersama bumbu halus, penyedap, salam, daun jeruk dan sereh

Kita masak selama 25 menit y

Setelah itu angkat dan tiriskan,

Goreng ayam sampai warnanya kuning keemasan

Kita sajikan dengan sambal dan lalapannya y, bisa juga dilihat di channel youtube saya https://youtu.be/h2XdZPg1sjQ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Pecel Rumahan

Bikin bumbu pecel yang bisa dimakan anak2 artinya gak pedes #kidsfriendly #cookpadcommunity_tangerang

Pecel

Menu andalan kalau lagi kepepet, tinggal rebus² jadi deh 😎

3 porsi

5 menit

Sambal Pecel Madiun

Punya tetangga yang asalnya dari kota madiun, tiap dia mudik kecipratan deh dikasih sambel pecel buatan ibunya. Nahh karena enak, tanya deh resepnya. Dari sini baru tahu dehh, kalau pecel madiun katanya g pake kencur. Coba2 deh bikin sendiri, biar puas makannya buat stok dirumah. 😁

Gado-gado / pecel dari selai kacang

Mau beli gado-gado tapi ragu, alhasil hamya punya selai kacang merek (morin/skippy) bisa dijadikan alternatif pengganti kacang uleg. Untuk sayurnya bisa dikukus semua pakai wortel, labu siam, bayam, kangkung dan kol serta tambahan tempe tahu dan telur puyuh kukus. Murah meriah dan simpel sekali

2 piring

30 menit

Pecel santan terong tempe

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum.. Dikasih terong sama tetangga,coba bikin pecel santan terong tempe resep punya ibu hj. Tintin... Dan ini baru pertama kali nya bikin..Alhamdulillah cocok dilidah. Sc : hj Tintin Purnamasari Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14264516-pecel-santan-terong-tempe?invite_token=FDRzfYr9TXtmLbcMC9Gk6PAe&shared_at=1610073936 #week33 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookBarabai #Recookoftheweek #MasakItuSaya

Sayur lodeh pelengkap lontong pecel

Bukannya gk doyan, tp lg bosen aja sm nasi. Dan di kulkas ada bumbu pecel instan. Bim salabim..

Pecel Sayuran

(resep 250) Ngeluarin stok resep yg kesimpen udah lama bgt sebelum pindah rumah. Ikut meramaikan event #jelajahresepsayuranhijau ✅. -131220- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Pecel simple

Meracik bukan memasak kalau ini...seperri biasa menyesuaikan bahan yg ada saja...

RongJoPe (Terong ijo tempe) bumbu pecal

Tiap hr msak itu2 jha. Yg msak jha bosen apa lg yg mkn. Kbetulan ada sisa sambal pecal trus ada tempe dan terong akhirnya dipadukan jha. Maaf🙏 step by step nya lupa gk dfoto. Hasil akhir nya jha yg inget moto

6-8 orang

30 menit

Pecel Sayur With Gendar

2-6 porsi

Tepo pecel

Dirantauan,kalau pengen masakan kampung ya harus bikin,karena ga ada yang jual,mumpung dpt kiriman sambel pecel,aku bikin Tepo pecel aja,Tepo itu,nama lain dari lontong,nah cara buat lontongnya itu simpel,ga pake lama,dulu,waktu mudanya mbahku jual begini aja,laris.disini,sy mau nunjukin cara buat lontongnya saja. #JelajahResepRumahan

4 bungkus

1 jam

Sego pecel

edisi WFH, pengen makan banyak sayur 🤭

1 orang

Pecel ayam ala rumahan

Ini makanan kesukanan suami.

2 porsi

Pecel Pincuk

Ada bumbu pecel dr bumer. Enak nih sarapan pakek pecel yg di pincuk di daun pisang. Sekalian memeriahkan pekan posbar minggu ini. #PekanPosbar #SerbaDiKukus #AR_PecelPincuk #CookpadCommunity_Solo

Sambal kacang / Bumbu kacang untuk siomay, cilok, pecel, gado-ga

Tahu Telur Bumbu Pecel

Maafkan sy yg terlalu doyan bumbu pecel hingga sayur"nya dan tahu telurnya ga nampak 😂🤣🤣.. Ni bumbu pecel bikin sendiri ya mudah kok pake blender aja biar cepat 😆.. Tingkat kepedasannya atur aja ya.. Disini sy pake gula merah yg sdh dicairkan terlebih dahulu jd tingkat kemanisan sesuai selera..

Sambel pecel sederhana rasa istimewa

Pengen banget bisa bikin aneka macam sambel,termasuk aambel pecel favorit ku...wajib bisa bikin...🙌

Nasi Pecel Tumpang (khas Kediri)

Kalau di Yogjakarta ada Malioboro, di Kediri ada yang namanya Jl.Dhoho. disana adalah pusatnya kuliner khas kota tahu,Kediri. Berbagai kuliner khas Kediri dijajakan dan salah satu yg paling populer adalah Nasi PecelTumpang. Sebenarnya nasi pecel tumpang ini hampir sama dgn nasi pecel pada umumnya hanya saja nasi pecel tumpang ini diberi tambahan sambal dari tempe yang hampir busuk dgn aroma kencur yg sedap sekali yg biasa disebut sambal tumpang. Source: google #JelajahResepNusantara #JelajahResep #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Pecel Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Paling susah kalau di perantauan nyari nasi pecel yang kayak di Jawa Timur, udah beda rasanya dan menyesuaikan selera masing" daerah. Daripada susah nyari yang cocok akhirnya buat sendiri aja, meskipun sambal kacangnya beli yang udah jadi, tapi ini sambal kacangnya buatan dari Jawa Timur jadi rasanya sama tetep mantapp😄😊

4 porsi

Pecel Tumpang

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, Hari ini,dapur saya mau ajak Sobat Cookpaders,masak dan menikmati sepiring Pecel Tumpang Biasanya menu Pecel,yang menjadi ciri khasnya disiram dengan sambal pecel yang berbahan baku kacang tanah berbeda dengan Pecel Kulupan Sayuran ini disiram dengan Sambal Tumpang yang berbahan baku utama Tempe Semangit Sambal Tumpangnya akan lebih enak jika dinikmati setelah diinapkan Buat Sobat Cookpaders yang suka menu Pecel,ini bisa jadi varian menu Pecel untuk hidangan menu harian buat keluarga di rumah Happy Cooking,,,, #GA_TheNextLevel #BagikanInspirasimu #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #6

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan