Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tape ketan yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Tape ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tape ketan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tape ketan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tape ketan biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Tape ketan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tape ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tape ketan memakai 4 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hayu siapa yang g suka makanan yang satu ini, bikin kangen kampung nie, tape ketan selalu ada di sajian lebaran mom, atau bisa juga di buat campuran es cendol nie...seger bener.. Yuk cara buat sendiri di rumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tape ketan:

1. 1 l ketan hitam
2. 3 biji ragi tape
3. 2 lembar daun pandan
4. 4 Lembar Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Tape ketan

1

Siapkan ketan cuci bersih lalu rendam 2 jam, ini aku pake ketan yang kupasan jadi tidak lama ngrendamnya ya

2

Siapkan steam atau kukusan lalu beri pandan dan tuangkan ketan yang telah di rendam kukus selama 20 menit

3

Angkat ketan yang telah di kukus siram dengan air panas lalu aduk merata

4

Kukus lagi ketan selama 40 menit setelah itu angkat dan biarkan ketan sampai dingin

5

Beri ragi di atas ketan yang telah dingin... Harus benar2 dingin ya... Karena kalau masih panas nanti jadinya tape asam, kalau dingin tape akan menjadi manis hasilnya..

6

Bungkus ketan yang telah di ragi dengan daun pisang lalu semat kemudian gunting atasnya biar rapi

7

Masukkan ke dalam palstik benar2 rapat ya... Di tali palstiknya... Setelah itu masukkan ke dalam ember lalu tutup dengan benda berat

8

Diamkan selama 3 hari 2 malam..kalau pengen manis bgt 4 hari 3 malam...

9

Jadi deh tape ketan super legit nya siap di nikmati...selamat mencoba