Sore-sore begini enaknya membuat Rawon Daging dan Labu Putih yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rawon Daging dan Labu Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rawon Daging dan Labu Putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rawon Daging dan Labu Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Daging dan Labu Putih sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rawon Daging dan Labu Putih diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging dan Labu Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging dan Labu Putih memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya kurang suka rawon beli, karena biasanya pakai terlalu banyak gajih. Meskipun ada juga yang enak dengan kuah tidak terlalu pekat. Tapi paling sip memang rawon bikinan sendiri, apalagi kalau ditambah labu siam atau labu putih. Rasanya jadi lebih segar, nggak terlalu eneg.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging dan Labu Putih:
- 250 gram daging rawonan (sandung lamur/brisket)
- 250 gram labu putih (labu air)
- 1500 ml air
- 2 batang bawang perai, iris 1 cm
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 sendok makan minyak goreng
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- Bumbu Halus:
- 5 buah kluwak, keruk isinya dan rendam air panas
- 8 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit segar
- 1/2 sendok teh ketumbar
- Pelengkap:
- secukupnya tauge pendek
- secukupnya tempe goreng
- secukupnya sambal terasi/bajak
