Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Pecel Sayur yang Enak

Dipos pada May 28, 2019

Pecel Sayur

Hari ini saya akan berbagi resep Pecel Sayur yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Pecel Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel Sayur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Sayur memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, berbicara tentang sosok Ibu. Ibuku penyabar, Ibuku penyayang, dan Ibuku termasuk orang yang bawel 🀣🀣. Tapi berkat beliau aku hidup hingga sekarang dan bisa merasakan menjadi seorang Ibu untuk kedua anak-anak ku yang munkin aku jadi lebih bawel untuk kedua anak-anak ku. Nah ini masakan favorit Ibu, saya masak berdua dengan Ibu untuk menyesuaikan seleranya. Dan ternyata buat pecel itu susah-susah gampang, saya mengandalkan tekhnologi, ibu mengandalkan tenaga πŸ’ͺπŸ’ͺ. Sehat terus ya bu, selalu sayang Ibu 😘😘😘. #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel #week_29 #MamahCookpadBolehCoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Sayur:

  1. Bumbu pecel :
  2. 500 gr Kacang tanah, goreng
  3. 200 gr Gula merah
  4. 10 siung bawang putih
  5. 15 buah cabai merah keriting
  6. 20 buah cabai rawit campur
  7. 1 buah terasi
  8. 10 lembar daun jeruk
  9. 2 ruas kencur
  10. 1 sdm asam jawa
  11. 1 sdm garam
  12. Topping :
  13. Bayam rebus
  14. Toge, diseduh air panas
  15. Kol, rebus
  16. Kacang panjang, rebus
  17. Tahu goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Sayur

1
Sangrai hingga layu cabai, bawang, daun jeruk, kencur dan terasi. Lalu haluskan dengan blender kacang goreng dan bumbu sangrai.
Pecel Sayur - Step 1
Pecel Sayur - Step 1
Pecel Sayur - Step 1
2
Setelah halus, pindahkan ke bumbu ke ulekan untuk memberi gula merah, garam dan asam. Ulek hingga tercampur rata dan pindahkan kedalam piring.
Pecel Sayur - Step 2
Pecel Sayur - Step 2
3
Siapkan topping atau sayuran yang mau dipakai sebagai campuran pecel, dan ambil beberapa sendok bumbu pecel untuk ditambah air hingga menghasilkan bumbu yang kental.
Pecel Sayur - Step 3
Pecel Sayur - Step 3
4
Masukkan sayuran kedalam wadah, lalu siram diatasnya dengan bumbu pecel. Pecel siap dinikmati
Pecel Sayur - Step 4
Pecel Sayur - Step 4
5
Tingkat kepedasan bumbu bisa disesuaikan, termasuk penambahan gula. Untuk sayuran juga bisa disesuaikan tergantung stock yang kita punya.
Pecel Sayur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

8. Terong Sambal Kacang / Pecel Terong

8. Terong Sambal Kacang / Pecel Terong

Pecel terong kesayangan semua orang. Selalu lahap sampai tambah nasi πŸ€—πŸ€—

4 porsi
Gado-gado Bumbu Pecel

Gado-gado Bumbu Pecel

Gado-gado yang satu ini obat kangen yang ngenyangin dan sehat bangeet.. Sayurannya mantapp, buatnya praktis lagi! Pengen? Yuuk ah dicoba. Jangan lupa share resep ini dan kirimkan foto recookmu ya.. #BandungSilihAsaan #olahankentang #bandungsilihasaan

3 porsi
Daun Pepaya Bumbu Pecel

Daun Pepaya Bumbu Pecel

Pepaya salah satu buah yang kaya manfaat Bisa diolah dan bermanfaat dari semua bagiannya Dari semua bagian pohon pepaya, saya lebih suka daun dan bunganya daripada buahnya yang manis ☺️ Daun dan bunganya pait2 tapi enakπŸ˜‹ Klo ga suka pahit, dibawah ini saya lampirkan tips cara menghilangkan pahitnyaπŸ₯° Silahkan dicobaπŸ™ Dijamin nikmat rasanya🀀 Kupersembahkan untuk Tehmin #CookpadCommunity_Depok saya turut berpartisipasi dalam #KreasiDepok_OlahanPepaya dan turut meramaikan #PekanPosbarPepaya di #PekanRayaPepaya πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Bumbu Pecal

Bumbu Pecal

Makanan tradisional yang Bikin selera makan memuncak, salah satunya pecal sayur. bumbu pecal bisa disimpan di wadah tertutup dan bisa Awet untuk sepekan. dibancur dengan air saat akan dipakai. disiram diatas mie lidi goreng juga maknyus. #PejuangGoldenApron2

Sambel pecel ponorogo

Sambel pecel ponorogo

Seumur hidup menikah belum pernah namanya buat sambel pecel. Dikarenakan disini selalu beli jadi. Aslinya karena malas repot saja. Tapi kali ini, aku niatkan buat sendiri.biar rasa nya bisa sesuai selera saya. #pejuanggoldenapron2

Pecel Ontong (jantung pisang)

Pecel Ontong (jantung pisang)

#dirumahaja

4 porsi
Pecel pisang

Pecel pisang

Assalamualaikum sahabat Cookpad. Semoga semuanya dlm kondisi sehat, bisa membuat hidangan istimewa utk keluarga. Semoga bermanfaat.

2porsi
30'
Sambal Bajak (Pecel Ayam)

Sambal Bajak (Pecel Ayam)

Dulu waktu kerja lembur pulang malam, perut lavaaarr πŸ€ͺπŸ€ͺπŸ€ͺ mesti mampir nih di pecel ayam yang ditenda tenda pinggir jalan. Bungkuuusss daaahhh request sambalnya banyakin bang....😁😁😁😁 jadi deh tergila2 sampai sekarang sambal pecel ayam πŸ˜‚πŸ˜‚

2 orang
15 menit
Siomay Ayam Bumbu Pecel dan Petis

Siomay Ayam Bumbu Pecel dan Petis

Ada daging ayam giling dan kulit pangsit di kulkas.Dengan memanfaatkan bahan yang ada.Lalu buat siomay dengan bumbu pecel yang diberi sedikit petis.Rasanya pun yahud lho..Pedes-pedes manis dan gurih..

4 porsi
35 menit
Pecel terong simpel

Pecel terong simpel

Pecel/sambal terong adalah comfort food buatku. Di Kendal (Jawa Tengah) beredar banyaakkk banget jenis resepnya, tapi resep yang ini adalah resep turun temurun dan simpel banget

Ayam kukus saus bumbu pecel

Ayam kukus saus bumbu pecel

Memanfaatkan sisa bumbu pecel dikulkas #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

3 orang
30 menit
Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

mencoba resep dari hasil khursus rasanya mantul...

Pecel sederhana

Pecel sederhana

Minggu ke-6 (8 july 2020) Resep ke - 18 Masih dalam rangka gerakan makan sayur, di kulkas cm ada tauge, kol dan kacang panjang. Mertua bilang pengen makan pecel, fix cusss langsung cari bumbu pecel ke minimarket. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Bumbu pecel enak

Bumbu pecel enak

Di jamin enak

Pecel Bihun

Pecel Bihun

Pertama liat resepnya sempat ragu, emang enak ya? Soalnya setau saya pecel itu sambalnya kental gitu. Daripada penasaran akhirnya dicoba deh. Dan ternyata emang enak, kombinasi bihun ama sausnya bikin ga eneg hehe... #Minggu6 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya

4 porsi
Sambel pecel kacang merah

Sambel pecel kacang merah

Bikin sambel pecel dari kacang merah? Hhmm apa rasanya ya,,,kalau penasaran dicoba ya bu ibu resepnya πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ€— #CABEKU #diKacanginaja #olahanserbakacang

Pecel Sayur Jogja

Pecel Sayur Jogja

Pecel sayur biasanya disajikan dengan nasi hangat dan telur goreng atau gorengan dan biasa di sebut nasi pecel.