Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kolak kacang hijau & ubi yang Enak Banget

Dipos pada March 6, 2021

Kolak kacang hijau & ubi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak kacang hijau & ubi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kolak kacang hijau & ubi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak kacang hijau & ubi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak kacang hijau & ubi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak kacang hijau & ubi yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kolak kacang hijau & ubi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak kacang hijau & ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak kacang hijau & ubi memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan memang cocok makan kolak yg hangat🤭resep ini saya buat dari lihat ibu saya tiap buat kolak. Rasanya manis sedikit gurih, dijamin ga bikin bosan. Selamat mencoba😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak kacang hijau & ubi:

  1. 1/4 kacang hijau
  2. 1 ubi ukuran besar
  3. 1 1/2 bungkus santan kara
  4. 1 ruas jahe
  5. 8 sdm gula (lebih nikmat jika pakai gula merah)
  6. 1 sdt garam
  7. 1 liter air
  8. 3 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak kacang hijau & ubi

1
Cuci bersih kacang hijau lalu rebus selama +/- 20 menit (sampai kacang hijau matang)
2
Potong ubi jadi dadu ukuran sedang, lalu cuci bersih
3
Panaskan air sampai mendidih, masukkan daun pandan, jahe, gula sampai larut gulanya. Lalu masukkan ubi masak sampai ubi empuk
4
Masukkan kacang hijau, santan, dan garam. Aduk terus sampai santan matang +/- 10 menit (jangan berhenti mengaduk karna santan bisa pecah)
5
Setelah +/- 10 menit kolak sudah siap disajikan
Kolak kacang hijau & ubi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang Kepok

Kolak Pisang Kepok

Ceritanya dibawain pisang sama ibu dari kampung. Udah beberapa hari cuma diolah jadi pisang goreng aja xixixi Hari ini pengennya yg beda, jadi dibuat kolak aja 😁

6-7 orang
45 menit
Kolak Pisang Kepok

Kolak Pisang Kepok

🍀Beberapa hari lalu bikin pisang epe. Waktu itu pisangnya masih mentah...🍌 Gak kepake semua, otomatis sekarang udah matang...🤭 Mikir mau dibikin apa...🤔 Kebetulan pagi ini lagi hujan...🌧 Enaknya makan yang anget-anget...🍵 Akhirnya buat kolak pisang...🍌 Sumber Resep : 🌺 Bunna 🌺 dari Balikpapan. Ada beberapa bahan yang saya sesuaikan takarannya...😊 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

3 Orang
30 Menit
Kolak Pallu Butung

Kolak Pallu Butung

Kali ini saya buat makanan khas dari Sulawesi Selatan yaitu pallu butung... tapi tidak semirip aslinya ya atau mungkin bahkan jauh dari kata mirip karena yg saya buat ini ala saya dg bahan2 yg simple yg ada di dapur saya 😅

12 Porsi
40 Menit
Kolak singkong fiber creeme

Kolak singkong fiber creeme

Kolak singkong fiber creeme, ini rasanya memang kurang gurih dibanding kalau kita memakai santan ya. Tapi bisa menjadi alternatif untuk yang sedang mengurangi santan, atau ingin sesekali bervariasi.

4-5 porsi
1 jam
Kolak Singkong Labu Kuning

Kolak Singkong Labu Kuning

#PejuangGoldenApron #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Kolak Boba

Kolak Boba

Meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad. Disela-sela Onlineclass si kakak. Mudah-mudahan dapet #OnlineClass dari cookpad juga. Biar bisa seru-seruan sama kakak di dapur. Kolak dan boba, indonesia asli dan taiwan, disatukan rasanya enak juga☺️

7 gelas
1 jam 30 menit
170. Kolak Pisang

170. Kolak Pisang

Masih ada sisa pisang 3buah besar2. Masbojo sama anak bontot minta dibikinken kolak. Cussss eksekusyong.. #ResepRumahan

+/- 1jam
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Menu yg identik sama buka puasa hihihi. Kolak pisang praktis ala anak kosan. Santannya dikit, makanya radak encer hehe gpp, kebanyakan santan jga gak baik. Semoga bermanfaat 💚 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Malang #CookpadIndonesia

Kolak pisang kolang-kaling

Kolak pisang kolang-kaling

Musim hujan butuh cemilan yang anget2 berkuah,eksekusi bahan yang ada aza pisang tanduk dan semangkuk kecil cangkaleng (kolang kaling)eksekusi dapur jadi dech kolek cau cangkaleng (sundanis).

5 porsi
30 menit
Kolak dadakan

Kolak dadakan

Bosan makan singkong, ubi, dan pisang rebus. Eh ke ingetan pengen bikin kolak deh

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Tetangga belakang rumah punya pohon pisang usuk, pas berbuah, aku kebagian dikasih sesisir...hhmm...anak2 request minta dibuat kolak walau bukan bulan puasa tapi makan kolak pisang apalagi dimakan dingin keluar dr kulkas mah enak bae... Jazakillah khoeron katsiron Ceu Mae pisang usuknya...🙏😄 #PejuangGoldenApron2

Kolak LaPisLing (Labu Pisang kolang-kaLing)

Kolak LaPisLing (Labu Pisang kolang-kaLing)

Source: Rahayu Sartika Br. Sembiring Dapat kiriman Pisang Kepok dari KK ipar, bingung mau dimasak apa. Tanya pasukan katanya terserah mau dimasak apa🤔 cari ide nemu lah Resep Kolak LaPis (Labu Pisang) nya mba Tika, nah pas banget sekalian buat setor Arisan Recook #Genk_Peda yang pekan ini dimenangkan oleh mba Rahayu Kartika Br Sembiring 👏👏 Pas banget dengan cuaca Solo yang lagi musim hujan dan dingin sekali, cemilan hangat buat pasukan ku🤗 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahayuSartikaBrSembiring #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahanpisang #olahanlabukuning

30 menit
Kolak Fiber Creme

Kolak Fiber Creme

Bumil kepingin kolak semenjak bulan puasa lalu. Baru sempat dibikin kali ini. Kebetulan suami lagi di rumah, bisa bantu habisin. Karena sesekali pingin coba pakai fiber creme, ga pakai santan bikinnya. Juga ga ada stok gula merah, dan mager belinya. Ternyata fiber creme udah ada rasa-rasa manis alaminya. Jadi aku ga nambahin gula lagi, karena aku sama suami sama-sama ga suka yang kemanisan. Kalo mama aku suka masak kolak pakai jagung dan sedikit garam. Buat aku, itu cocok sama seleraku. Jadi aku pakai cara mama. Andai ada talas, enak juga dicemplung.. #CookpadCommunity_Jakarta

Kolak Labu

Kolak Labu

Nemu resep ini di IGnya : @ibueok.haura , (Ikut resep dan bentuknya), tp di modifikasi dg resep mbak @atidewdew di cookpad. Kalo resep aslinya ini ga pake isian gula, kuahnya juga pake kelapa muda. Karena mau mengurangi gula jd ikut resep mbak Ati Dewanthi untuk diisi gula dan kuahnya ga manis. Buka puasa langsung diserbu... Enakk dimakan dingin.. Ini resep terakhir di Golden Apron 3. Ga terasa udah setahun aja nii...🤗😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Minggu_52

1 jam 45 menit
Kolak Pisang Tanduk feat Ubi Cilembu

Kolak Pisang Tanduk feat Ubi Cilembu

Mumpung belum puasa nih siang-siang makan kolak. Wkwkw.. request pak suami. Kebetulan kakak bawa pisang dikasih Bu lurah. Hehe.. cuss eksekusi sekalian punya ubi Cilembu mini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #TakjilBukaPuasa

Kolak Ubi dan Ketan

Kolak Ubi dan Ketan

Kalau ada kayu manis tambahkan ya, karena stok habis jadi aku skip. Enak banget deh pokoknya ketannya kenyal terus lumer gula merah pas digigit, tambah kuah santan yang gurih, lalu ubinya lembut banget. Top deh dimakan sore hari atau saat hujan datang. Bisa juga dikasih kolang Kaling, atau diganti ketan hitam. Yuk ngolak sama aku☺️🥰

7 orang
1 jam
Kolak singkong sederhana

Kolak singkong sederhana

Gampil banget bikinya. Rasanya enak. 😁

Kolak ubi jalar tanpa santan

Kolak ubi jalar tanpa santan

Rasa manis gula merahnya, bau harum daun pandannya, rasa hangat di tenggorokan karena jahenya. Hmmm,,,sedap.

3 orang