Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu yang Lezat

Dipos pada October 12, 2018

Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu yaitu 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lamaaa banget nggak makan bubur candil. Akhirnya alhamdulillah kesampaian bikin pakai ubi ungu😁 Kenyal kenyal dan sy bikin yang versi nggak terlalu manis, biar nggak eneg. Yuk dicoba! Source : Mba Helda Perwatasari #PejuangGoldenApron3 #Jelajahresep #jelajahresepsahabat #Jelajaresepsahabat #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu:

  1. Bahan biji salak
  2. 3 buah ubi ungu kukus (400 gram)
  3. 100 gram tepung tapioka
  4. 1/2 sdt garam
  5. Bahan rebusan biji salak
  6. 800 ml air
  7. 1 simpul daun pandan
  8. 1/2 sdt garam
  9. 90 gram gula pasir (tambahkan jika ingin lebih manis)
  10. 5 sdm tepung tapioka
  11. 8 sdm air (utk melarutkan tepung tapioka)
  12. Bahan kuah santan
  13. 1 bungkus kara (kemasan 65ml)
  14. 200 ml air
  15. 1 simpul daun pandan
  16. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu

1
Kukus ubi hingga empuk, kupas, lalu hancurkan hingga halus. Bisa dihaluskan dengan garpu atau uleg-an yg dibungkus plastik.
Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu - Step 1
Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka dan garam. Uleni hingga tercampur rata dan adonan dapat dipulung/dibentuk
Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu - Step 2
Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu - Step 2
3
Bentuk adonan menjadi bulatan - bulatan kecil (sekitar 5 gr)
Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu - Step 3
Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu - Step 3
Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu - Step 3
4
Tambahkan air, gula, garam dan daun pandan, aduk, tunggu hingga panas (tapi tidak sampai mendidih). Masukkan bulatan-bulatan biji salak.
Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu - Step 4
Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu - Step 4
Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu - Step 4
5
Larutkan 5sdm tepung tapioka dengan 8 sdm air. Jika rebusan biji salak sudah mendidih dan biji salak mulai mengapung, masukkan larutan tepung tapiokanya. Jika terasa kurang kental, bisa ditambahkan lagi larutan tepung tapiokanya. Aduk - aduk hingga mengental.
Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu - Step 5
Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu - Step 5
6
Kuah santan dibuat dengan mencampurkan air dan santan (aduk rata). Tambahkan daun pandan dan garam. Aduk perlahan hingga matang. Sisihkan
Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu - Step 6
7
Masukan bubur candil ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah santan. Siap disajikan😋
Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu - Step 7
Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

35. Jenang GrenduL

35. Jenang GrenduL

29.05.2017 SaLah satu kudapan yang ngangenin... Nyoba bikin porsi dikit buat Buka puasa kemarin...

131.Bubur Candil

131.Bubur Candil

Candil adalah makanan yang terbuat dari ketan, gula merah dan santan. Makanan ini adalah makanan yang cukup populer di pulau Jawa. Di daerah lain di kenal dengan sebutan Biji Salak. Karena bentuknya yang seukuran biji salak.#cookpadcommunityindonesia#resolusi2019#berburucelemekemas#buburcandil#siapramadan

10mangkuk
1jam
Bubur Candil

Bubur Candil

Bismillahirrahmanirrahim... Ini kesukaan banget. Ini enak banget legit.. resepnya sudah pas. Cuma mulungnya aku kebesaran. Jadi nya kayak cilok🤭😁. Source : Tintin Ratner #cookpadindonesia #anies_kitchen

Bubur Candil Ubi ungu

Bubur Candil Ubi ungu

Selalu di request sama temen temen pengajian maupun di arisan,,, ayo kawan semua ikuti resep kami yaa https://youtu.be/xkMG8GhZPmQ

Bubur Candil Kentang

Bubur Candil Kentang

Karena buka puasa identik dg bubur manis, dan candil bulet2 sudah terlalu mainstream... Hihihi...

6 porsi
Jenang grendul ala pelangi

Jenang grendul ala pelangi

Mencoba hal baru....resep dari ibu q....selamat mencoba

Kolak Candil Ubi Ungu 💜

Kolak Candil Ubi Ungu 💜

Kebetulan ada stok ubi ungu minta dieksekusi. Bingung mau dibuat apa. Liat resepnya Ashalinaqueen jadi kepengen buat Candil dari ubi 💜😁. Source : Ashalinaqueen

4 orang
45 menit
Jenang Grendul Kelopo

Jenang Grendul Kelopo

Jenang grendul atau biasa kita sebut dengan jenang kanji adalah salah satu olahan tradisional yang terbuat dari tepung tapioka yang dimasak seperti bubur kanji. Jenang ini biasa dibuat untuk isian es campur, pelengkap wedang grendul, es dawet ayu, atau bisa disantap langsung dengan pelengkap santan dan gula merah, bisa juga dipadukan dengan gula pasir dan kelapa parut. Pada masa belanda menjajah semarang dan batavia, tepung tapioka belum diolah sedemikian rupa sebagai tepung kanji pada saat ini, orang zaman dahulu biasa memanfaatkan tepung sagu dan tepung pati jagung yang masih sangat sederhana untuk diolah menjadi aneka masakan seperti jenang grendul ini sebagai pengganti beras dan singkong. #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad #CookpadCommunity_Probolinggo

1 porsi
20 menit
Jenang grendul

Jenang grendul

Pngen diet,trnyata bner,udh mkan ini gk pngen mkan nasi,tpung ketela gizinya buanyak to,org dlu mkannya ini mlah sht2,gk ad pnykit aneh kyak skrg,selain itu ngirit kntong blnja ibu2

10 porsi
30 mnit
Bubur Sumsum Candil Ubi Kuning

Bubur Sumsum Candil Ubi Kuning

Bubur ini makanan kesukaan ibu kalau kepasar beliau suka beli bubur, nah ini mau buat bubur kesukaan ibu sklian buat suguhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #MasakanUntukIbu

Candil

Candil

Simple dan enak banget disantap hangat pas hujan. Resep ini sudah lama sebenarnya dibuat . Recook dari CP mbak Nana Hanif pas beliau menang arisan recook😊Resep ini sebenarnya sama dengan resep klepon rainbow yang pernah saya posting sebelumnya tahun lalu. Bedanya ini cara menyantapnya ditemani oleh kuah santan manis ..😍 #cookpadcommunity_jakarta #arisankookpader

Candil ketan

Candil ketan

hr ini lg pgn mkn candil ketan ini jd coba bikin deh pake resep mba giacinta 😊 ini takaran sesuai resepnya mba gia,krn aku lg puasa jd ga bs nyobain 😆 kyknya menggoda bgt sih.hihiy.. source: giacinta 👌

Kolak Biji Salak (Candil Ubi Kuning)

Kolak Biji Salak (Candil Ubi Kuning)

Keluarga saya menyebutnya Kolak Biji Salak. Sebagian orang menyebutnya Candil Ubi. Saya buatnya cuma dengan 250 gram ubi kukus aja. Karena kalo banyak2 ngga ada yang makan. Ini juga bisa untuk 5 porsian deh.. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homcooking #kolakbijisalak #homemadelovers #resepkuhariini #cookpadcommunity_bandung #kolak #candil #candilubi

Jenang Grendul Labu Kuning

Jenang Grendul Labu Kuning

Ini saya pake labu kuning yg jenis butternut squash ya. Dikasih tetangga, lumayan bisa dibuat macem² cemilan di rumah. *Edisi hemat wkwkwk Resep ini jadinya buanyaaakkk benerr😆

Bubur candil kuah durian

Bubur candil kuah durian

Kalau makanan/minuman manis ditambahkan buah durian, rasanya jadi istimewa ya buibu 😆👍. Ini sih pendapat saya yang pencinta durian ya. 🤣 #berburucelemekemas #resolusi2019 #basidoncek #cookpadcommunity_sumbar #onerecipeonetree #TeamTress

Bubur Candil Ceria

Bubur Candil Ceria

Ramadan telah tiba, saatnya #JemputRejeki dengan berjualan dipasar ta'jil, kali bikin bubur manis, semanis rasanya dan warnanya dipadu dengan santan yang gurih dan nikmat, sengaja saya bikin dengan warna ceria agar bisa menarik pembeli 😊 #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad

Kolak Candil Ubi / Biji Salak

Kolak Candil Ubi / Biji Salak

Ke pasar beli ubi 3ribu dapat banyak, bosen di goreng akhirnya buka2 IG ketemu resep dr mbak @dhilasina, hasilnya enaak biji salaknya lembut😊 #siapramadhan

Bubur Candil Ubi Ungu

Bubur Candil Ubi Ungu

Ceritanya kemarin beli ubi ungu,trus bingung mau dibuat apa buat buka puasa, akhirnya nemu resep ini...langsung dieksekusi :)

8 porsi
40 menit