Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Jenang Grendul Kelopo yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 8, 2018

Jenang Grendul Kelopo

Sore-sore begini enaknya membuat Jenang Grendul Kelopo yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Jenang Grendul Kelopo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Jenang Grendul Kelopo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jenang Grendul Kelopo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Jenang Grendul Kelopo adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Jenang Grendul Kelopo diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Grendul Kelopo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Grendul Kelopo memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jenang grendul atau biasa kita sebut dengan jenang kanji adalah salah satu olahan tradisional yang terbuat dari tepung tapioka yang dimasak seperti bubur kanji. Jenang ini biasa dibuat untuk isian es campur, pelengkap wedang grendul, es dawet ayu, atau bisa disantap langsung dengan pelengkap santan dan gula merah, bisa juga dipadukan dengan gula pasir dan kelapa parut. Pada masa belanda menjajah semarang dan batavia, tepung tapioka belum diolah sedemikian rupa sebagai tepung kanji pada saat ini, orang zaman dahulu biasa memanfaatkan tepung sagu dan tepung pati jagung yang masih sangat sederhana untuk diolah menjadi aneka masakan seperti jenang grendul ini sebagai pengganti beras dan singkong. #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad #CookpadCommunity_Probolinggo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Grendul Kelopo:

  1. Bahan biang :
  2. 6 sdm tepung kanji/tapioka
  3. secukupnya air
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. Bahan jenang :
  7. 4 sdm tepung tapioka (sesuaikan adonan)
  8. 2 tetes pewarna makanan kuning muda
  9. 3 sdm air (sesuaikan adonan)
  10. Pelengkap :
  11. Gula pasir
  12. Kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Jenang Grendul Kelopo

1
Siapkan tapioka dalam wadah, tambahkan secukupnya air, gula dan garam aduk merata
Jenang Grendul Kelopo - Step 1
Jenang Grendul Kelopo - Step 1
2
Masak diatas api kecil sampai adonan berubah jadi lem aduk sampai merata
Jenang Grendul Kelopo - Step 2
Jenang Grendul Kelopo - Step 2
3
Tambahkan pewarna makanan kuning muda dan sedikit air. Tambahkan segenggam tapioka agar saat dipulung adonan tidak lengket. Bentuk bulatan2 kecil seperti pada gambar
Jenang Grendul Kelopo - Step 3
Jenang Grendul Kelopo - Step 3
4
Didihkan kurang lebih 1 liter air. Setelah mendidih masukkan adonan perlahan, masak kurang lebih sampai 7 menit saja
Jenang Grendul Kelopo - Step 4
Jenang Grendul Kelopo - Step 4
5
Tirisikan dengan saringan santan Kemudian sambil diaduk dan ditarik tarik agar tanpak seperti jenang
Jenang Grendul Kelopo - Step 5
Jenang Grendul Kelopo - Step 5
6
Sisihkah dalam piring saji, tambahkan 2 sdm gula pasir diatasnya, lalu tambahkan kelapa parut. Jenang diap dinikmati
Jenang Grendul Kelopo - Step 6
Jenang Grendul Kelopo - Step 6
Jenang Grendul Kelopo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Candil ubi ungu

Candil ubi ungu

Serius nih enak , manis nya pas.

6 porsi
Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

ini riquest dri salah satu pengunjung chanel Daffa chanel nie bun..beri saran untuk sya buat bubur candil..dan baru sempet sya bikin...

Bubur candil ubi ungu

Bubur candil ubi ungu

Tadinya mau bikin sweet potato yang warnanya kuning, karena yang ada cuma ubi ungu yaudah jadi bubur candil ubi ungu. Ternyata texturenya lembut, ga semanis ubi kuning, recomended buat anak anak

5 porsi
30 menit
Bubur Candil/Grendul

Bubur Candil/Grendul

#SiapRamadan #JemputRejeki

Bubur Candil Labu Kuning

Bubur Candil Labu Kuning

_21.12.18_ BISMILLAH.. (01) #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_malang Tiada hari tanpa kehadiran mendung + hujan (bikin males pepotoanπŸ˜†) emang bener tiap hari Kota Malang diguyur hujan, jadi cucok bikin yg anget, berkuah & manis kek gini.. Dirumah lagi demen-demennya makan bubur candil nih, mumpung ada labu murah di tuksay, langsung beli aja. Yuk kita bebikin.. Mudah bgt kok.. Source: Elfionora @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih πŸ™

Candil Tepung Ketan Ubi, 2 alternatif resep

Candil Tepung Ketan Ubi, 2 alternatif resep

Coba lagi buat candil, kali ini 2 batch. Satu hanya campur tepung ketan, satu lagi mix tepung ketan & tapioka. Dua-duanya saya akan share resepnya karena keduanya enak, tergantung selera suka yang mana. Ubi lebih sedikit dari tepung ketan, hanya untuk tekstur kenyalnya ga lembek, kenyalnya jadi pas gigitannya walau rasa ubi memang tidak ketara.

2 porsi
Bubur Candil Talas Kw / Biji Salak

Bubur Candil Talas Kw / Biji Salak

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity Ceritanya pengin buat bubur candil ubi ungu asli, gegara liat ada ubi ungu yg aq beli entah berapa tahun lalu bergelindingan bebas tiap kali atur 2 kardus dibawa meja tempat masak πŸ˜‚ Emang dah lama mau buang tp sayang terus... Trus ini tadi dah kumpulkan nawaitu sebesar2nya, dah cuci bersih ubi, trus aq rebus. Dah empuk matang sempurna, pas di belah, eh ada hewan sebangsa ulet kayanya 😩 jijik sumpah 😭 trus aq buang. Yauda bola2 biji salaknya aq ganti pake tepung ketan dan beras. Enak kata suami, rasanya persis di pasar2 yg biasa aq beli, tp krna keinget ulet di ubi tadi aq koq masih eneg 😭😭😭

Bubur Candil a.k.a Biji Salak

Bubur Candil a.k.a Biji Salak

Di rumah ada stok ubi rambat yang belum dimasak, dr kemarin cuma direbus aja, nah ini pengen buat yang beda supaya ga bosan..tercetuslah ide ini. Nyata hasilnya enak bgt mom, harus cobain deh #PejuangGoldenApron3 #week30

10 orang
45 menit
28#Cendil warna warni🌈

28#Cendil warna warni🌈

#tantanganakhirtahun#

Kolak Candil(biji salak)

Kolak Candil(biji salak)

Kudapan manis ini punya banyak nama. Banyak ditemukan pas bulan puasa. Setelah tau resep nya, saya jadi lebih suka untuk buat sendiri daripada beli.

4-5 mangkok
Bubur candil simple

Bubur candil simple

Suka banget sama bubur ini. Dan bikin yg mudah dan gk ribet yuk.. #5resepterbaruku

Bubur Candil Seurieus Enak!

Bubur Candil Seurieus Enak!

Musim hujan mulai tiba. Paling enak sore hari ya makan yang hangat-hangat. Rasa manis, gurih, dan kenyalnya lumer di dalam mulut. Hmmm..

8 porsi
45 menit
Bubur Candil (Bagi Pemula)

Bubur Candil (Bagi Pemula)

Ini adalah resep bubur candil buatan saya sendiri, dan ini merupakan kali kedua saya membuat bubur ini, alhamdulillah bubur ini habis dimakan dengan keluarga tercinta

12 porsi
20 menit
Bubur Candil

Bubur Candil

Source : mb Mike Andriyono (O'DKitchen) Yuhuuu dpt lagi resep dari mb Mike utk bikin bubur candil, kolaborasi antara resep Mom's Syaqie dan mb Mike pas bgt... cuma satu kata "MANTAP", resep bubur sum2nya sdh dishare sblmnya yaa.... Terima kasih para bunda yg cantik yg sdh bersedia berbagi ilmu πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜

Bubur Candil

Bubur Candil

Ga ada ubi, ketanpun jadi . NOTE : Ada update resep di bawah (di point 6) setelah kutemukan komposisi bahan candil yang lebih mantul rasanya . Enak banget, dijamin πŸ‘ŒπŸ˜πŸ˜€ #pawonManisZabelsMom #snacktradisional #cookpadcommunity_tangerang

45 menit
Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

Siang siang bikin inih enak banget apalg klo ditaro dikulkasπŸ˜‹πŸ˜‹