Hari ini saya akan berbagi resep Bread Pudding yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bread Pudding yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bread Pudding, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bread Pudding enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bread Pudding sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bread Pudding memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak saya yang no 3, kalau makan roti pasti bagian pinggirnya ditinggal gitu aja. Jadi, saya simpen di dalam wadah plastik, taruh di dalam lemari es. Kira-kira seminggu lebih atau bahkan dua mingguan, tapi gk rusak. Yah keras aja paling. Karena mereka enggak biasa jajan di luar, bikin makanan aja terus di rumah. Pas inget ada sisa roti, bikin puding roti aja. Liat resep dari https://cooking.nytimes.com/recipes/1012636-simple-bread-pudding Gak suka tekstur yang lembut, jadi puding rotinya gak direndam lama di dalam air susu. Tapi, kalau mau teksturnya seperti puding custard, jumlah telur bisa ditambah jadi 3 atau 4, rotinya bisa direndam lebih lama di dalam larutan susu yang sudah dimasak itu. Untuk pelengkap puding rotinya, terserah aja. Saya pakai keju, cokelat, sampai selai blueberry, karena memang ada sisa di dalam lemari es. #GA_TheNextLevel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bread Pudding:
- 260 gr roti tawar
- 250 ml air susu
- 300 ml air putih
- 100 gr susu bubuk
- 125 gr gula pasir
- 100 gr mentega
- 1 sdt garam
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 1 sdt vanili
- Tambahan
- 100 gr keju
- 100 gr cokelat batang hitam, iris
- Kismis hitam
- Kurma
- Selai blueberry