Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Dakgalbi (Korean stir fried chicken and vegetable - tumis ayam sayuran ala Korea) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Dakgalbi (Korean stir fried chicken and vegetable - tumis ayam sayuran ala Korea) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Dakgalbi (Korean stir fried chicken and vegetable - tumis ayam sayuran ala Korea), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dakgalbi (Korean stir fried chicken and vegetable - tumis ayam sayuran ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Dakgalbi (Korean stir fried chicken and vegetable - tumis ayam sayuran ala Korea) biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Dakgalbi (Korean stir fried chicken and vegetable - tumis ayam sayuran ala Korea) diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakgalbi (Korean stir fried chicken and vegetable - tumis ayam sayuran ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakgalbi (Korean stir fried chicken and vegetable - tumis ayam sayuran ala Korea) memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Buat kalian yang sering nonton drama korea atau channel mukbang, pasti sudah gak asing sama menu yang satu ini. Dakgalbi biasanya jadi menu yang dimakan beramai-ramai bersama keluarga atau kerabat, langsung dari pot besi yang diletakkan di kompor di atas meja. Sajian ini cocok untuk acara santai sembari ngobrol-ngobrol. Yuk ikuti resepnya!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakgalbi (Korean stir fried chicken and vegetable - tumis ayam sayuran ala Korea):
- Bahan marinasi
- 1 kg ayam fillet
- 100 ml susu cair
- 1 sdt Garam
- 1 sdt merica bubuk
- Bumbu saus
- 4 sdm Gochujang (pasta cabai korea)
- 4 sdm Gochugaru (bisa gunakan cabai kering bubuk biasa)
- 2 sdm kecap asin
- 12 siung bawang putih
- 1/4 ruas jahe
- 4 sdm air
- 2 sdm sirup jagung (bisa diganti gula biasa)
- 1 sdm merica bubuk
- Bahan pelengkap
- 2 buah wortel
- 1 buah ubi manis
- 1/2 buah kol
- 1 buah bawang bombay
- 1 batang daun bawang
- 200 gr teokpokki (rice cake korea - opsional)
Langkah-langkah untuk membuat Dakgalbi (Korean stir fried chicken and vegetable - tumis ayam sayuran ala Korea)
