Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ote ote / Bala bala / bakwan yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ote ote / Bala bala / bakwan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ote ote / Bala bala / bakwan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ote ote / Bala bala / bakwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ote ote / Bala bala / bakwan biasanya untuk kurleb 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Ote ote / Bala bala / bakwan diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ote ote / Bala bala / bakwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ote ote / Bala bala / bakwan memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalo di samarinda namanya ote ote, di tempat asal jawa barat bala bala di daerah lain ada juga menyebutnya dengan bakwan...di daerah kalian apa beib...πππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ote ote / Bala bala / bakwan:
- 250 gr kol diiris kecil
- 2 buah wortel diiris kecil / parut kasar
- 2 batang daun bawang jika suka bisa ditambah 3 batang seledri
- 100 gr tepung terigu
- 50 ml air / secukupnya
- Secukupnya Kaldu ayam, garam, gula pasir.