Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Candil yang Lezat Sekali

Dipos pada October 12, 2018

Candil

Bagaimana membuat Candil yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Candil yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Candil, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Candil bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Candil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Candil memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ke tukang sayur, lihat ubi demplon-demplon banget jadi pengen ngolah deh hehee. Sampai rumah galau mau diapain. Di kukus semua deh lepas solat subuh. Sebagian dibuat sarapan (temen ngupi pagi) hihiihii, sebagian saya buat candil. Buatnya pun dibantu Katniss (4yo),sekaligus melatih motoriknya. Jadi separuh bulatan ini, merupakan mahakarya dia., 😍😘 Kenyalnya pas, lembuutt di mulut. Manisnya juga pas menurut saya, tapi kalau mau lebih manis bisa ditambahkan lagi gula nya, boleh di gula pasir ataupun di gula merahnya. #dapurguna #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Candil:

  1. Bahan candil
  2. 500 gr ubi rebus (berat bersih matang)
  3. 250 gr tepung tapioka
  4. 5 sdm air matang
  5. 1 sdt garam
  6. 50 gr tapioka (utk save hasil bulatan agar tdk saling menempel)
  7. Proses memasaknya :
  8. 1.5 liter air
  9. 300 gr gula merah
  10. 50 gr gula pasir
  11. 4 lbr daun pandan
  12. Larutan kental : 4sdm tapioka larutkan dgn 8sdm air matang, aduk
  13. Kuah santan :
  14. 130 ml santan kental (saya pakai kara 2bks)
  15. 250 ml air
  16. 3 lbr daun pandan
  17. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Candil

1
Haluskan ubi dengan ulekan juga bisa kok, kalau masih belum halus bisa di penyet dgn tangan. Kemudian masukkan garam dan tapioka secara bertahap. Masukkan air sedikit-sedikit bila adonan terlalu kering. Aduk rata hingga adonan bisa dibentuk bulat.
Candil - Step 1
Candil - Step 1
2
Ambil sejumput adonan, saya ambil kisaran ibu jari bagian atas. Bentuk bulat dan taruh dalam wadah kering yang sudah ditaburi tapioka. Bila adonan mulai menumpuk, tabur tapioka kembali dan goyang2kan hingga tdk ada bulatan yang saling menempel ya.
Candil - Step 2
3
Rebus air bersama daun pandan hingga mendidih, lalu masukkan gula merah yang sudah di sisir serta gula pasir. Kemudian lanjut masukkan bulatan2 kecil atau biasa kita sebut 'biji salak' yang masih mentah kedalam rebusan air. Aduk sebentar dan biarkan hingga matang. Bila sudah matang, masukkan larutan air tapioka kedalam nya, sambil di aduk perlahan. Hasilnya jadi mengental. Bila sdh dingin, hasilnya akan lebih mengental lagi.
Candil - Step 3
Candil - Step 3
4
Membuat kuah santan : masak dgn api sedang semua bahan jadi satu, terus di aduk hingga mendidih. Terus diaduk hingga uap panas hampir tiada. Dinginkan. Cara penyajian : ambil secukupnya biji salak dalam mangkuk, lalu beri kuah santan diatasnya sesuai selera. Selamat menikmati 😍❀️
Candil - Step 4
Candil - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Candil

Candil

Bikin ketagihan

3-5 porsi
45 menit
Candil ubi ungu

Candil ubi ungu

Source: mbak Yoshi Nur Imama #latepost #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpad_id #cookpadcommunity #foodie #foodporn #foodgram #liyanifyhomemade #berbagiresep #resepsimpel #berburucelemekemas #resolusi2019

#049 Bubur Srintil (Sagu Mutiara, Jenang Grendul, Sumsum)

#049 Bubur Srintil (Sagu Mutiara, Jenang Grendul, Sumsum)

Liat resep Bubur Srintil di channel Youtube - Atha Naufal, bikin mupeng.. Cantik sekali penampakannya, diniatin udah beberapa hari. Daaann..., sungguh saya puas 😍🀩 meski belum secantik penampakan resep asli, tapi lumayanlah.. worth it dengan perjuangan masak 4 jenis masakan sekaligus, apalagi rasanya enak, suami suka.. Terimakasih Mama Atha πŸ™πŸ™ Source : https://youtu.be/UwOqPopFm5E

Bubur candil jagung

Bubur candil jagung

Lagi hamil, tapi malah suami yg ngidam bubur jagung. Si istri lagi pengen ubi ungu, dikombinasiin aja deh... Enak juga 😍😍

10 porsi
BUBUR CANDIL UBI TELO

BUBUR CANDIL UBI TELO

tips: pastikan ubi jalar/telo sdh matang sebelum dtuang air kanji. santan bisa dipisah atau dimasukkan sekalian ke bubur.

4 org
15 mnt
Sagu mutiara,candil, dan lupis tabur parutan kelapa

Sagu mutiara,candil, dan lupis tabur parutan kelapa

Dahulu kala saat masih SD, tahun 90an. Kalo ke beli bubur ke bok bubur (panggilan untuk penjual bubur di kampung saya) selalu suka menu ini (lupis dan mutiara tabur parutan kelapa), atas mutiara dikasih parutan kelapa yang seharusnya disiram santan. Di resep ini saya tambahkan candil #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

5 orang
1.5 jam
Candil Ubi Ungu

Candil Ubi Ungu

Bismillah Sudah banyak orang yang membuatnya, fotonya pun kerap saya lihat di berbagai medsos, tapi baru kali ini saya coba membuatnya. Mumpung masih punya stok ubi ungu, tanpa tunda lagi langsung eksekusi. Disini saya pakai resepnya Mba Nana Hanif. Awalnya kepincut dengan foto-foto masakan Mba Nana yang keren dan cakep-cakep sampai saya juga follow IG beliau. Alhamdulillah hari ini saya bisa recook salah satu resepnya Mba Nana untuk tema β€œBaru Kenalan”. Semoga berkenan ya Mba dan salam kenal πŸ™πŸ’• Note : Untuk takaran resep saya sesuaikan dengan stok yang ada jadi dari segi kuantitas beda dengan resep asli. #JadiHero_Jakarta #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week5

60 menit
Bubur candil

Bubur candil

Klw di jawa suka bgt makan bubur candil alias jenang grendul, biasanya makann ma ibuk soalnya ibuk suka bgt makan jenang, alhasil aku buat untuk ibuk, biar lbh sehat klw beli suka ada pemanis nya, klw bkn gini jadi kangen ma ibuk #SemuaTentangIbu #CamilanFavoritIbu #MakananFavoritIbu #SatuResepSatuPohon

Candil Ubi Ungu

Candil Ubi Ungu

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru . Source : ayudiahrespatih

4 porsi
Candil ubi fancy

Candil ubi fancy

Mengawali thn 2020 dari yg tersisa di kulkas. Hujan seharian di rumahpun sendirian uprek uprek di dapur saja,dari ubi dan tepung sagu jadilah buah buahan yg legit dan maniss..semanis yg ngasih reaksi..cusss.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #Minggu14

1-2 porsi
Candil Pelangi Mutiara Kuah Nangka

Candil Pelangi Mutiara Kuah Nangka

Ini ide saya dan partner saya dalam praktek.. dan jadilah resep ini πŸ˜… selamat mencoba! Jangan lupa di like, di save, dan di recook πŸ™

Bubur Candil ala disa

Bubur Candil ala disa

Hujan-hujan pengen yang anget2.... langsung deh eksekusi bubur Candil ini

Bubur Candil Ketan #BikinRamadanBerkesan

Bubur Candil Ketan #BikinRamadanBerkesan

Dikirimi resep anonim dari suami untuk diuji. Sepintas baca agak ribet tapi sebenarnya mudah. Resep asli pakai gula merah. Karena stok gula aren masih banyak, sayang aja kalau dianggurin. Hasilnya Alhamdulillah enak. Tapi.....dewan jurinya (suami) memang kurang suka aroma gula aren jadi komplain dikit sih.... Maaf ya...😘 Satu poin penting yang terabaikan. Yaitu masalah selera. 😭 Waktu larutan tepung dimasukkan ke kuah gula, harus dituang sedikit demi sedikit dan sambil diaduk supaya tidak menggumpal. Tadi ada gumpalan karena faktor lalai 😊😊😊 Resep saya tulis kembali dengan bahasa saya ya.... πŸ˜€

Kolak candil ubi ungu dan mutiara

Kolak candil ubi ungu dan mutiara

Kolak candil ubi ungu dan mutiara

Bubur biji salak/cendil

Bubur biji salak/cendil

Takjil ini gampang ditemui kalau lagi bulan puasa. Dari pada beli buat aja sendiri. Hemat biaya dan yang pasti lebih sehat #JemputRejeki

8. Bubur Candil Ubi Lembut

8. Bubur Candil Ubi Lembut

Ini adalah pertama kalinya saya membuat bubur candil dari ubi jalar. Iseng-iseng karena punya ubi jalar sudah semingguan bingung mau diolah apa. Awalnya pake ilmu kira-kira ya bahan-bahannya. Sempat kemanisan juga. Akhirnya mencoba lagi di percobaan kedua, dengan mengukur setiap bahannya. Taraaa....akhirnya ketemu juga komposisi yang pas hasil dari eksperimen hari ini. Saya suka dominan candil ubinya, daripada dominan kuah gula merahnya. Jadi, di resep ini kuahnya secukupnya saja.