Bagaimana Menyiapkan Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan yang Enak

Name: Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan
Yield: 2 orang
Ingredients: 200 g salmon fillet setengah beku tanpa kulit; 1 sdt kaldu jamur; 3/4 sdt lada putih; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt jahe bubuk (opsional); 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdm sirup jagung (bisa diganti gula pasir); 3 sdm tepung tapioka; 1 putih telur; 2 lembar nori; 10 buah kulit gyoza; 1/4 sdt wijen sangrai untuk taburan; 1 sdt minyak goreng; 100 ml air

Dipos pada June 10, 2018

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan biasanya untuk 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah bosan bikin mentai dan oyakodon salmon, kali ini #dapurkemarinsore mencoba mengolah salmon menjadi siomay/dimsum. Sebetulnya dalam rangka ngabisin kulit gyoza juga sih hehehe. Terus, berhubung ga punya kukusan alhasil masaknya pun ala-ala gyoza. Ayo dicoba 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan:

200 g salmon fillet setengah beku tanpa kulit
1 sdt kaldu jamur
3/4 sdt lada putih
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt jahe bubuk (opsional)
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1/2 sdm sirup jagung (bisa diganti gula pasir)
3 sdm tepung tapioka
1 putih telur
2 lembar nori
10 buah kulit gyoza
1/4 sdt wijen sangrai untuk taburan
1 sdt minyak goreng
100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay / Dimsum Salmon Tanpa Kukusan

Potong salmon fillet kotak-kotak kecil atau cincang sesuai selera, pindahkan ke wadah

Tambahkan bumbu-bumbu: kaldu jamur, lada, bawang putih bubuk, jahe, kecap asin, sirup jagung, minyak wijen ke atas salmon

Beri tepung tapioka dan putih telur, aduk hingga merata

Suwir nori kecil-kecil, sisakan sedikit untuk topping; selebihnya campurkan ke adonan siomay

Ambil kulit gyoza, isi dengan adonan, bentuk ala siomay (adonan diletakkan di tengah kulit gyoza, lalu ratakan sampai hampir ke pinggir-pinggir, lipat pinggir kulit gyoza ke tengah dengan tangan membentuk huruf o)

Beri topping nori dan wijen sangrai di atas siomay

Pada wajan yang akan dipakai mengukus, beri sedikit minyak dan ratakan ke seluruh permukaan

Panaskan wajan, lalu tata siomay yang akan dimasak

Siram siomay dengan air hingga wajan agak tergenang, lalu tutup wajannya

Biarkan sampai siomay mengembang dan tampak matang, kurang lebih 15 menit.. (oiya wajanku kecil, jadi 2x masak karena siomaynya perlu dikasih jarak hehehe)

Angkat dan sajikan... jika air habis dan siomay menempel di wajan, beri sedikit air saat akan mengangkatnya

Selamat menikmati!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Mambo Pacar Cina

Berawal dr iseng² bikin cemilan apa ya buat bokap

3-4 porsi

45 menit

Oatmeal Susu Santan #242¹⁰

Bismillah, Minuman yang simpel, praktis, ekonomis namun nikmaattt.. Bisa dinikmati hangat maupun dingin.. Alhamdulillah.. Ikut memeriahkan #CABEKU Challenge Bareng Komunitas dari Sumatera Barat #bamasakjosantan Semoga berkenan yaa.. . #Simplerecipesummuarwa #antigagal #masakkilat #Minumansegar #masakitusaya #kedapuraja #minumanhangat #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #Cookpad_id #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenApron3 Kamis, 6 Agustus 2020 Kreasi lainnya👉 #minumanummuarwa #oat_ummuarwa

Puding Cocopandan Selasih

Resep : Mba Widynaura Source : fitriani Sri Rejeki Pandangan pertama begitu menggoda. Ini lah kesan pertama saya sama resep ini. Ceritanya anak saya yg pertama ini pengeeen bgt makan puding, tapi pudingnya warna pink. Nah lho...Knapa mesti pink mas?..."kayak ny cantik gitu bunda, cerah. Y sudahlah tanpa banyak tanya saya langsung search di google, muncul resep Cookpad...hmm apa ini cookpad blm pernah dengar deh..y udah saya penasaran n langsung klik dan ternyata Wow, kita ketik masakan makanan dan minuman apa aja yg kita cari langsung ada amazing. Nah bermula dari itu lah saya kenal cookpad dan sudah jatuh hati n tidak berpindah kelain hati (Narsis hehe). Dan resep pertama y tadi puding n ketemu punya nya mba Fitriani Sri Rezeki, pas liat foto resep nya sukaaakkk bgt. Anak saya jg seneng, g eneg bun..jadi nostalgia sm resep ini. Dulu hanya bikin aja, catatan resep ny pun g tau kemana. Pas d suruh bikin source dengan tema Pandangan Pertama jadi keinget resep ini. Kebetulan mba Fitri dah saya Follow di akun saya, tinggal buka n ketemu deh. Makasih y mba fitri sungguh menggoda buat saya. #PejuangGoldenApron3 #JadiHero_Jakarta #TimHebring

Pudding Gyakaku / Pudding Sutra asal Jepang

Resep gyakaku yg saya buat ini versi mudah dan halal ya. Karena bhn2ny sangat mudah didapat dan tidak pakai gelatine powder.

5 mangkuk kecil

Apem Gula Merah (bahan sederhana)

Bismillah ❤❤ Haii cookpadku selamat sore, aku kembali lagi setelah dipanggil" sama beberapa buibu yukk uploud dicookpad lagi lahh mbak. Haha Kelamaan fakum yaa. Hehe pindahan rumah dengan segala keribetan yang ada. Jadi memilih OFF aja dulu. Walaupun kedepannya nanti ga seaktiv dulu sih. Gpp ya. Salam kangen selalu Aku share resep apem gula merah nih, enak banget. Sudah banyak cobain resep ini itu. Tapi klop sama rasanya resep mbak chalista yang ini dan bahannya sederhana. Tapi hasilnya luar biasa cocok dan sesuai sama selera. Yuk cobain anti gagal deh ini. ❤❤ #kuetradisional #apemgulamerah #apembahansederhana #apembahansimple

Es Buah

20-07-2020 Senin Bismillahirrahmanirrahim..... Edisi kangen kulineran kampung halamanku Sragen, salah satunya Es Buah " Cik Yang " RM Adem Ayem tepatnya di depan rumah Dinas Bupati jl Raya Sukowati.. . ..hmmmn rasa es buah nya khasssss banget🤗😋 Tadi siang udara Yogya agak panass ..... enaknya bikin es buah.....pasti suegeeer .....Yuk eksekusi ke dapur semoga es buahku mendekati mirip dengan es buahnya Cik Yang yach..... 😄😄😄💃💃💃 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

3-4 porsi

Es buah campur durian(ABCD Upin Ipin) 🤣

fotonya waktu ramadhan baru sempet update resepnya skrg🤣🤣

5-7 porsi

15menit

Es Serut Timun Nanas

Source @Ambarshaf Kalo liat akun cpnya teman untuk membuat cookmark, pasti yang pertama saya cari adalah resep minuman segar. Secara, cuaca Indramayu yang panas selalu cocok dengan minuman dingin apapun. Nemu resep ini dari akunny mb Ambar, liat bahannya kebetulan tersedia. Hanya sedikit penyesuaian dengan syrup melonnya yang ga ada, aku ganti syrup vanila yang dikasi sedikit pandan pasta biar warnanya hijau seger. Yuk... cek resepnya (maafkan, foto langkahnya yang hilang, nanti ditambahkan menyusul) #BandungArisanRecook4_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

1 gelas

15 menit

Es campur teler😂

Pisang Ijo (Dadar Pisang)

Abis beli pisang raja. Kalau di luar Ramadhan banting harga, biasanya 1 sisir 10-15ribu, ini dapatnya 3 sisir 10ribu doang. Kebetulan suami lagi puasa sunnah #dzulhijjah, kepikiranlah mau membuat menu ini untuk buka puasanya. Saya lebih senang pisang ijo versi bugis (dadar) dibandingkan versi Makassar yang pisang dibungkus dengan adonan tepung kemudian dikukus. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Wajo #masakanrumahan #makananbugis #makananmakassar

Bolu Merdeka

Kemerdekaan sejati adalah ketika seorang hamba terbebas dari segala bentuk penghambaan kepada selain Allah... Udah bulan Agustus aja nih...pgn bikin kue yg kyk bendera merah putih,iseng2 diwarnai...aih cantik jg nih. #CABEKU #bamasakjosantan

1loyang

Boba milk tea enak mudah dibuat

Aku mau coba in 3 resep minuman yang lagi Hits

Opera cake

Maaf yah kalo hasil layernya kurang rapi namanya jg masih belajar😄 Sebenernya bahan2 opera cake itu premium tapi krn aq males ribet akhirnya pake bahan yg dijual tobaku lokal,untuk krim kopinya aq jga pake whipcream biar lbh cepet. Untuk gula sesuai selera yah krn disini aq ngurangin bgt takarannya.. Selamat mencoba 😊

Es DHT Fiber Creme

Malam2 jd pngen yang seger2. bikin aja sirup DHT yg dicampur fiber creme. jadinya manis gurih..

Pisang ijo coklat keju

Timus ubi ungu

Rindu cemilan jaman kuliah dulu liat ubi jalar cus eksekusi meskipun adanya ubi ungu hehehe pas banget sama cuaca semriwing dingin

2-5 orang

1 jam

Jeruk Peras Spesial

Yang didaerahnya lg summer, cung! ☝️ Matahari d bogor lg smangat nih kerjanya, tadi lihat tanah di backyard sampe retak2 gitu, padahal biasanya slalu lembab. Pas banget deh lg gerah begini, minumnya es jeruk yang seger ini 👍 Sirup gula boleh di skip apabila jeruk perasnya sudah manis #NguranginJajanDiCafe

Kopi Susu Gula Aren (Kopi Kekinian Literan)

Jaman lagi pandemi gini harus pinter2 ngirit buat jajan. Pak suami hobi banget minum kopi kekinian dan jadinya boros 😣. Akhirnya ketemu resep yang pas untuk bikin kopi susu kekinian versi 1 liter. Enak dan pastinya lebih hemat buibu .. yuk dicoba 😘 Source : IG bundnina_kitchen #cookpadcommunity_tangerang #dapurratih

Es Timun (ala me)

Seger bgt diminum abis nge-lamb-y Idul Adha.. namanya es timun minimal ada timun, gula dan air es.. tapi saya ada bbrp opsi yg bikin tambah seger.. silahkan dicoba, mungkin selera kita sama 😋.. . -#PejuangGoldenApron3

Pisang ijo takaran sendok

Kepengen pisang ijo tp malas keluar rumah,,kebetulan di paklek sayur ketemu pisang raja,,dan akhirnya bikin sendiri lah,pisang ijo ala² ini😁😁😋

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan