Bagaimana membuat Pecel Terong Santan yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pecel Terong Santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel Terong Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Terong Santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Terong Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Terong Santan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Happy Sunday! Pecel Terong Santan yang satu ini sedeeeeep banget. Bumbunya mirip seperti mangut. Makin meresap makin mantab deh. Rasanya yang pedas gurih dan ada aroma kencurnya, bikin nambah-nambah 😋👌. Source: Nur Sabatiana #LihaiRecook2_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #Minggu30 #ResepTerong #ResepSayur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Terong Santan:
- 1 buah Terong Ungu, potong-potong dan goreng hingga cukup layu
- 10 buah Tahu Kulit
- 140 gram Tempe, goreng
- 5 buah Cabe Rawit, utuh
- 1 genggam Daun Kemangi
- 100 ml Santan Instan
- 400 ml Air
- Bumbu Halus:
- 5 siung Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 5 buah Cabe Keriting Merah
- Bumbu Lain:
- 2 lembar Daun Jeruk
- 1 lembar Daun Salam
- 2 sdt Garam
- 1 sdt Kencur Bubuk
- 1/2 keping Gula Jawa (30 gram)
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Terong Santan
