Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Sop Ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Sop Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Sop Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Sop Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sop Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sop Ayam memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada tantangan baru dari teman CoDe yaitu mengolah nasi sisa. Sebenarnya susah mencari nasi sisa di dapur saya karena kebiasaan masak nasi itu selalu ngepas...pas..pas. Apalagi saat pandemi gini, sekeluarga makan teratur. Kalau dulu pas masih pergi ke kantor bisa jadi banyak sisa nasi. Kadang saya masak sudah ngepas eeeh suami pulang kantor bawa nasi kotak atau tetiba pas di kantor malah dapat maksi saat rapat, pulang udah kenyang ya jatah nasi saya gak kemakan, hahaha.... Akhirnya sengaja kemarin malam saya gak makan nasi dan sop ayam jatahnya saya. Sengaja lapar demi bikin menu ini π. Semoga niat yang baik ini bisa bikin saya lebih kurus ππ. Jadi deh bubur sop ayam. Tinggal tambah sayuran lagi. Rasanya endeuuss, segar banget. Perpaduan sisa-sisa menu kemarin jadi menu baru untuk sarapan hari ini. Yang paling menyenangkan adalah bikin ini dari 1 porsi makanan sisa tapi hasilnya jadi 2 porsi. Tuuuh kan... selangkah lagi menuju kurus πππ. #RecookDepok_NasiSisa #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sop Ayam:
- 1 mangkok nasi sisa
- Secukupnya sop ayam (sekitar 300 ml kuah sop)
- 1 batang wortel, potong dadu agak besar
- 5 batang buncis,:potong seruas jari