Bagaimana Menyiapkan Soto daging (simple-low fat) yang Lezat Sekali

Name: Soto daging (simple-low fat)
Yield: 3 mangkuk
Ingredients: 1/4 kg daging; Bumbu:; 3 siung bawang putih, kupas, geprek, iris halus; 2 ruas kunyit, kupas, cuci, iris serong; 2 cm jahe, cuci, kupas,geprek; 1 batang sereh, cuci, sobek2, lalu diikat; 2 lembar daun jeruk, cuci bersih, sobek sisinya; 2 lembar daun salam Segar, cuci; 2 sdm garam (secukupnya, sesuai selera); 1/2 sdm gula pasir; 4 gelas air (ukuran gelas belimbing); Penyerta:; 1 buah tomat, cuci, potong2; 1/4 buah kol, cuci, iris tipis, halus; Jeruk limo; 2 lembar Daun bawang, cuci, iris halus; 3 sdm bawang goreng

Dipos pada December 10, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto daging (simple-low fat) yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto daging (simple-low fat) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto daging (simple-low fat), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto daging (simple-low fat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto daging (simple-low fat) adalah 3 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Soto daging (simple-low fat) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging (simple-low fat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging (simple-low fat) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa Low fat? Karena tidak pakai minyak, hanya cemplung2 saja... Cocok buat yang sedang diet minyak2an.. Yuk masak! #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging (simple-low fat):

1/4 kg daging
Bumbu:
3 siung bawang putih, kupas, geprek, iris halus
2 ruas kunyit, kupas, cuci, iris serong
2 cm jahe, cuci, kupas,geprek
1 batang sereh, cuci, sobek2, lalu diikat
2 lembar daun jeruk, cuci bersih, sobek sisinya
2 lembar daun salam Segar, cuci
2 sdm garam (secukupnya, sesuai selera)
1/2 sdm gula pasir
4 gelas air (ukuran gelas belimbing)
Penyerta:
1 buah tomat, cuci, potong2
1/4 buah kol, cuci, iris tipis, halus
Jeruk limo
2 lembar Daun bawang, cuci, iris halus
3 sdm bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging (simple-low fat)

Rebus telur hingga matang sempurna (7 menit), rendam air dingin, kupas. Sisihkan.

Rebus daging hingga empuk. Air jangan dibuang. Lalu ambil dagingnya, bila sudah dingin, potong2 kecil. Sisihkan.

Siapkan wadah memasak, masukkan kuah rebusan daging Dan semua bumbu iris yaitu: bawang putih, sereh, salam, kunyit, jahe. Rebus hingga kuah menguning dan aroma Soto keluar.

Lalu saring semua bumbu iris tadi. Buang bumbunya. Lanjutkan dengan memasukkan irisan daging. Hingga daging benar2 empuk. Lalu masukkan juga telur rebus Yang sudah dikupas. Sesaat sebelum mematikan kompor, masukkan tomat dan daun bawangnya.

Terakhir, Siapkan wadah saji. Masukkan kol iris. Remat2 dengan tangan hingga kol Kayu dan aroma kol keluar. Lalu siramkan dengan kuah Soto daging. Sajikan dengan taburan bawang goreng, sambal dan perasaan jeruk limo. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi simpel

Buka puasa hari ini saya hidangkan menu soto betawi yang hangat dan nikmat ini untuk keluarga, ini adalah menu favorit keluargaku, makan ini anak-anak bisa nambah lagi. #dirumahaja

Buncis Daging Cincang

ngabisin stok daging qurban

🍽️Steak daging sapi🍽️

Suami minta masakin steak cerita nya , jadi lah eksperimen bikin steak sendiri hihihi😘🥰 . Minggu ke : 22 . #PejuangGoldenApron3 #cookpadid

2 orang

Bakwan Jagung

Buat lauk utk menu berbuka yg praktis saja tinggal aduk2 & cemplung2, rasanyapun yummy....renyah, manis & gurih #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

Semur Daging & Telor Puyuh

Ini makanan dari kecil sering dimasakin mama... dulu sebutnya daging kecap, tp skr masak pd sebut ini semur 😅😅 #PejuangGoldenApron3

Daging Sapi Lada Hitam

Assalamu'alaikum...Selamat siang semua... Sudah lama sekali ga masak daging sapi lada hitam, karena suka ga ada stok lada hitamnya dirumah. Ini pun pake lada hitam yang bubuk, padahal lebih enak yang butiran dan di ulek kasar jadi makin berasa lada hitamnya. Tapi pake lada hitam bubuk biasa juga sudah enak ko, jangan khawatir 😅 Alternatif kalo lagi ga ada paprika bisa diganti dengan cabe hijau dan merah yg besar ya bun, insya Allah masih tetep enak 😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Rendang Daging sapi

Sayur asam daging sapi

Menu kali ini sayur asam saja

Opor daging gantung / klewih campur tahu santan

Bismillah Masih edisi pasukan rumah makan ada kuahnya, lauk seadanya ttp nikmat walupun bukan daging asli tp kw,hehe

Oseng daging kemangi

Bukan jadwal ke pasar jd yg ada di kulkas daging sapi aja 1/2 kg.. Cuusss buat oseng yg simpel aja tp enaaak😋😋. Source: Evida kartini

Sop Daging Sapi

Permintaan paksu pengen makan yg seger² didukung lagi sama cuaca yang adem jadilah bikin Sop Daging 👌🤗

Sop Daging Sapi

Salah satu makanan favorit kalo lagi ngumpul keluarga krn seger. Apalagi pas di makan panas-panas. Kuy masak! 😋

5 orang

1 jam

Jasuke

Mau ikut tantangan #cabeku #festivalramadancookpad Pilih yg mudah dan menu seribu umat aja, praktis&endeusss buat buka puasa🥰🤩 #29

(87) Kolak Jagung Bose

10.05.2020 . Bismillah, Kemarin saya baru inget, kalau di kulkas masih ada stok Jagung Bose, Makanan Pokok dikampung halaman Mama saya, di TTS ( Timor Tengah Selatan ) NTT. Setiap mama pulang dari Kupang, pasti mama bawa makanan khas sana, antara lain, jagung Bose ini.. Sebenernya jagung ini pengganti nasi, dimakan pake sambal lu'at dan lauknya Daging Se'i... Aduuhhh.. jadi Pengeeennn.. Biasanya Mama yg bikin.. Tp mama sekarang sedang ter 'LOCKDOWN' di Kupang, Jadi gak bisa plng ke Bogor.. Tapi buat kali ini, Jagung Bosenya saya masak jadi kayak Kacang Hijau gitu.. dijadiin Ifthor buat buka Puasa. Soalnya anak2 saya gak ada yg suka kalau dimasak seperti aslinya.. InsyaAllah, Lain kali saya masak spt yg aslinya yaa.. tunggu mama saya plng dari kupang.. hehehe.. . Resep ini untuk setoran Cabeku yg bulan ini temanya Aneka Olahan Jagung, Spesial buat teman2 di #CookpadCommunity_Semarang . #DirumahAja #Resep_Kiarra_CookiesnCakes_Cooking #CookpadCommunity.Id #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #FestivalRamadanCookpad #Cabeku

Garang Asem Kambing

Masih ada daging kambing sedikit lagi, coba dibuat garang asem. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif

45 menit

Day. 126 Roti dan Cah Tahu Daging Sapi (10 month+)

Ada yg ikutan makan pake roti hari ini. 😁 Alhamdulillah rotinya habis. Tapi lauknya cuma beberapa suap.

Daging sapi giling kecap saus tiram (1years+)

Menu hari ini mama bikin menu simple yang gampang dan cepet, hihi karena kesiangan bangunnya..

3x makan

30 menit

Nasi Kebuli Kambing

Saat PSBB begini kangen rasanya makan nasi kebuli di restaurant Timur Tengah. Karena udah kangen berat, akhirnya coba2 bikin sendiri nasi kebulinya. Tapi ga pakai beras brasmati ya.. Pakai beras biasa aja.. Daging kambingnya beli online dan bahan2 lainnya yg ada aja di rumah.

4 orang

1.5 jam

Kripik daging sapi

Nasi goreng gulai kambing (Olahan sisa gulai kambing)

ceritanya kemarin habis aqiqah anak, terus ada gulai sisa yang sayang2 dibuang, tapi berhubung kuahnya gampang basi, akhirnya santannya dibuang terus disimpan ke kulkas setelah rebus ulang dengan air biasa, tambah sedikit bumbu racik ayam goreng biar ada sedikit rasa. lalu paginya olah ulang jadi nasi goreng ala2 nasi kebuli sajikan hangat

2 - 3orang

30-40menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan

Bagaimana Menyiapkan Soto daging (simple-low fat) yang Lezat Sekali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging (simple-low fat):

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging (simple-low fat)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi simpel

Buncis Daging Cincang

🍽️Steak daging sapi🍽️

Bakwan Jagung

Semur Daging & Telor Puyuh

Daging Sapi Lada Hitam

Rendang Daging sapi

Sayur asam daging sapi

Opor daging gantung / klewih campur tahu santan

Oseng daging kemangi

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Jasuke

(87) Kolak Jagung Bose

Garang Asem Kambing

Day. 126 Roti dan Cah Tahu Daging Sapi (10 month+)

Daging sapi giling kecap saus tiram (1years+)

Nasi Kebuli Kambing

Kripik daging sapi

Nasi goreng gulai kambing (Olahan sisa gulai kambing)