Anda sedang mencari inspirasi resep Wadai Ipau yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Wadai Ipau yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Wadai Ipau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Wadai Ipau sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Ipau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Ipau memakai 29 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah dari kemarin kepikiran mau bikin wadai ipau #WadaiBatumpuk Cuma sdh beberapa hari ini ada lembur dtmpat kerjaan, jd belum sempat eksekusi. Saking kepikirannya saya sampe ngelantur saat mendongeng ... Soalnya mendongeng saat sdh mengantuk sekali😬 Sudah jadi kebiasaan setiap malam mendongeng buat anak sebelum tidur... Jd saya bercerita "Pada suatu hari datang lah Gajah ke hutan kemudian tambahkan tepung Terigu "🙈🤣🤣 Lahh langsung suami protes "lohhh kok Gajah Tambahkan tepung terigu ? " Langsung saya kaget🙈😹 Dari pada kepikiran mulu langsung dah saya bangun jam 4 dini hari eksekusi wadai ipau 👩‍🍳 serasa masak buat sahur aja🤭 Saya recook resep mbak lidia lestari, Cuma saya gak pake telur rebus Happy Cooking 💜 #BamasakBaimbai #AksiDutaRecook #DutaRecookAmuntai

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Ipau:

1. Bahan Kulit
2. 300 gr tepung terigu
3. 4 sdm tepung tapioka
4. 1 butir telur
5. 600 ml air
6. 3 sdm minyak goreng
7. Bahan isi :
8. 2 buah wortel iris dadu
9. 2 buah kentang iris dadu
10. 1 ikat kecil bawang prei, Iris kecil
11. 150 gr daging ayam. Potong dadu
12. Bumbu Halus :
13. 5 butir bawang merah
14. 3 siung bawang putih
15. 1 sdt garam
16. Secukupnya pala dan merica
17. Sedikit air
18. Kaldu bubuk (optional)
19. Bahan Perekat
20. 65 ml santan instan + 150 ml air
21. 100 gr tepung terigu
22. Sejumput garam
23. Bahan Saos :
24. 500 ml santan kekentalan sedang
25. 2 sdm tepung maizena
26. Secukupnya gula dan garam
27. Bahan Taburan :
28. Seledri
29. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Wadai Ipau

1

Blansir daging ayam potong dadu sisihkan dan siapkan bahan isian yang lain

2

Tumis bumbu Halus hingga harum. Masukkan ayam aduk rata, Masukkan wortel masak sebentar tambahkan secukupnya air, masak sampai wortel setengah masak

3

Tambahkan kentang, aduk dan koreksi rasa, masak sampai matang. Tambahkan irisan daun bawang.

4

Aduk,cek rasa dan masak sampe matang kemudian sisihkan.

5

Campur semua bahan kulit ratakan dengan whisk sampai rata dan licin. Saring jika perlu

6

Panaskan teflon bikin lapisan kulit

7

Bikin kulit sampe adonan habis, saya jadi 18 lembar kulit kemudian sisihkan

8

Buat adonan perekat. Campur semua bahan aduk rata. Adonan sangat kental jadinya. Sisihkan

9

Siapkan loyang lapisi dengan plastik tahan panas. Letakkan selembar kulit. Tambahkan 2 sendok bahan isi.

10

Kemudian siram dengan bahan perekat lalu tutup lagi dengan kulit. Lakukan sampe semua habis

11

Setelah selesai,kukus wadai di kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya ikat tutup panci dengan kain agar airnya tidak menetes. Saya kukus kurang lebih 40 menit

12

Sambil menunggu wadainya matang, kita bikin adonan saos. Campur santan, gula dan garam secukupnya. Setelah mendidih masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air

13

Setelah matang, keluarkan wadai dari loyang. Siram dengan saos lalu tabur daun seledri dan bawang goreng

14

Wadai ipau siap disajikan dengan siraman saosnya. Dinikmati dengan sambal atau saos tomat juga enak