Bagaimana membuat Kue Lumpur Labu Kuning yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Labu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Lumpur Labu Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Lumpur Labu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Labu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Labu Kuning memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah panen labu sendiri. Alhasil bingung mau dibikin apa. .😂 Karna emang gak pernah ngolah labu selain buat mpasi atau kolak saja..😅 Untung ada cookpad, cari inspirasi buat jajanan nemulah resep bikin kue lumpur dg labu..😄 Rasnya mantep manis enak.. Gak kalah juga sama kentang..😆 Source: https://cookpad.com/id/resep/11710500-lumpur-labu-kuning?invite_token=ZyZ9S93PyftaaA2YXUAuFX8w&shared_at=1602680264 #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommnunity_malang #mamozaf_kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Labu Kuning:

1. 500 gr labu kuning (kukus & haluskan)
2. 300 gr tepung terigu (me: segitiga biru)
3. 250 gr gula pasir (me: gula halus/gula pasir diblender)
4. 2 butir telur
5. 400 ml santan 65ml kara+air (resep asli 500ml)
6. 100 gr margarine (cairkan)
7. 1/4 sdt vanili
8. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Labu Kuning

1

Kupas dan cuci bersih labu lalu kukus hingga empuk.

2

Haluskan labu yg sudah dikukus hingga hancur. Note❗ini aku pakai labu lokal yg di tanem di kebun sendiri jadi warnanya juga gak orange2 banget dan teksturenya lebih banyak air pas habis di haluskan.

3

Mixer telur dan gula hanya cukup sampe rata saja (tercampur) gunakan speed paling rendah.

4

Dari step 3. Bisa masukin santan, terigu, labu yg sudah di haluskan secara bergantian. Untuk santan sendiri resep asli 500ml hanya aja aku pakai cm 400ml saja. Karna labu sudah ada airnya jadi biar adonan gak kelembekan. Di mixernya cukup sampai tercampur aja ya.

5

Panaskan cetakan. Olesi dg minyak yg sudah di campur margarine. Lalu tuangkan adonan. Jika sudah agak setengah matang beri toping di atasnya. Pakai api kecil saja ya.

6

Siap dinikmati selagi hangat..😍