Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam goreng bumbu kuning yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ayam goreng bumbu kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam goreng bumbu kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam goreng bumbu kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu kuning memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk praktis yang bisa disimpan di kulkas..,sering banget pas bulan puasa buat menu sahur 😁, klo mo mkn tinggal goreng2 😂 aja Week 19 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu kuning:

1. 800 gram ayam potong (me bagian paha atas)
2. Bumbu halus :
3. 1 ruas kunyit sebesar telunjuk
4. 8 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 2 cm jahe
7. Bumbu cemplung :
8. 2 lembar daun salam
9. 4 cm laos (geprek)
10. 1 batang serai (geprek)
11. Bumbu lainnya :
12. 1 sdm gula merah sisir
13. 1 sdt merica bubuk
14. 3 sdt garam halus (menurut selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bumbu kuning

1

Bersihkan ayam lumuri dengan air jeruk nipis diamkan kurleb 30 menit, bersihkan kembali. Siapkan bahan2 nya.

2

Haluskan bumbu halus.

3

Masukkan ayam,bumbu halus,bumbu cemplung dan sedikit air matang.

4

Masak ayam, tambahi gula merah, merica bubuk dan garam. Masak hingga matang ayam dan tercampur dg bumbunya.

5

Setelah kuah ayam menyusut dan ayam matang. Matikan apinya.

6

Tunggu 30 menitan biar bumbu lebih nyerep kemudian goreng sebentar di minyak panas,pakai api sedang cenderung kecil aja. Jika mau disimpan Pindah ke wadah kedap udara.

7

Goreng sebentar aja hingga coklat keemasaan kemudian tiriskan.. siap di sajikan.