Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tongseng Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 23, 2021

Tongseng Daging Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Tongseng Daging Sapi yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tongseng Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tongseng Daging Sapi yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Daging Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin tongseng aja seger buat sahur dan buka puasa :) . #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

  1. 1/2 kg Daging sapi
  2. 1 liter Air
  4. 🥣 Bumbu Halus :
  5. 6 siung Bawang merah
  6. 4 siung Bawang putih
  7. 1 sdt Ketumbar bubuk
  8. 3 buah Kemiri
  9. 1 ruas Kunyit
  10. 1 ruas Jahe
  12. 🥗 Bumbu Cemplung :
  13. 1 batang Sereh, geprek
  14. 1 ruas Laos, geprek
  15. 3 lembar Daun salam
  16. 4 lembar Daun jeruk
  18. ☘ Bahan Pelengkap :
  19. secukupnya Kol, iris sedang
  20. 1 buah Tomat, iris
  21. 1 batang Daun bawang, iris tipis
  22. 5 buah Cabai rawit galak, utuh
  23. 2 sdm Gula pasir, sesuai selera
  24. 1,5 sdt Garam, sesuai selera
  25. 1 sdt Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1
Potong dan cuci bersih daging sapi
Tongseng Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, dan jahe) bisa diuleg atau blender
Tongseng Daging Sapi - Step 2
3
Siapkan bahan cemplung (sereh, laos, daun salam dan daun jeruk). Tumis bersama bumbu halus hingga tanak
Tongseng Daging Sapi - Step 3
4
Masukkan daging sapi, tumis hingga daging berubah warna
Tongseng Daging Sapi - Step 4
5
Tambahkan air, kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak hingga air menyurut dan daging empuk. Bisa ditutup agar lebih cepat matang
Tongseng Daging Sapi - Step 5
6
Sambil tunggu daging matang, siapkan bahan pelengkap (kol, tomat, daun bawang dan cabai rawit galak)
Tongseng Daging Sapi - Step 6
7
Jika daging sudah empuk, cek rasa lalu masukkan daun bawang, kol, cabai rawit juga tomat. Masak sebentar hingga sayuran matang
Tongseng Daging Sapi - Step 7
8
Siap disajikan ^^
Tongseng Daging Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Jagung kriuk kriuk.

Perkedel Jagung kriuk kriuk.

Sebenernya mudah saja membuat perkedel jagung, tapi ternyata banyak variannya juga loh mom... Ada yang jagungnya ditumbuk halus, ada yang gak suka ditumbuk halus. Kalo mom sukanya diapain? Kalo aku, sukanya jagung yang masih utuh, karena pada saat makan, masih ada kriuk kriuk dari si jagung. Sedangkan papa, sukanya ditumbuk karena biar kerasa manisnya. Bikin perkedel bisa berantem loh mom hihihihihi.. 😂😂😂 Tapi kali ini, bikin perkedel dengan favoritnya aku nih... Gegara papa lagi diet makan gorengan yes!!! Yuk dicoba buat temen lauk saat sahur atau berbuka. #festivalramadancookpad #cabeku #cookpadcommunity_yogyakarta #ramadhandirumahaja #selaluistimewa

Salad Ayam Shirataki #my diabetic meal

Salad Ayam Shirataki #my diabetic meal

Edisii sahur Insyaallah kalau ga males dan sempet. Mari kita buat makanan ramah gula darah selama bulan puasa. Selamat menunaikan ibadah puasa ya #PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
Oatmeal pancake with spinach Pancake Oatmeal dengan bayam

Oatmeal pancake with spinach Pancake Oatmeal dengan bayam

Menu sahur , yg bikin kenyang seharian.. ditambah sayur bayam...utk flexseeds bisa skip ya...

1 porsi
10-15 menit
Telur Acar Kuning

Telur Acar Kuning

Cuco bgt buat sahur atau buka puasa dengan rasa gurih dari santan dan segernya campuran cuka dan sayuran #TiketMasukGoldenApron3

Oseng Tongkol Suwir

Oseng Tongkol Suwir

Selalu suka dengan olahan Tongkol, mau dimasak apapun ga pernah salah😍😍 Salah satu yg jadi favorit adalah Oseng Tongkol Suwir. Pak sayur keliling saban hari bawa pete, masyaallah... sempurna sekali, tongkol, pete dan pedaasss... Nasi mana nasi...🍚🍚 Oh ya,.. saat bulan ramadhan biasanya saya akan masak dalam jumlah aga banyak. Lalu saya freezer. Lumayan untuk variasi makan sahur☺️

Tumis Buncis Singapore

Tumis Buncis Singapore

Kalau mau memasak untuk menu sahur biasanya gak perlu ribet banyak bumbu yang diproses, cukup bumbu yang simpel namun menghasilkan masakan yang menggugah selera. Karena ada persediaan baby buncis dan daging giling dilemari es jadi buat tumis buncis aja dengan daging plus bumbunya.. #SayurMurahMeriah #RamadhanPenuhIdeMasakan

Ikan Kapasan Balado

Ikan Kapasan Balado

Deadline potberbisik hari ini..12 teng siang baru aja kelar matang si ikan kapasan balado. Baru tau kalau namanya ikan kapasan, karena biasanya aku hilang ikan asin kerupuk atau biasa tukamg sayur bilang ikan asin tawar 😁 Niat udah dua hari yang lalu tapi baru terlaksana hahaha. Nah mikirin lauk yang tahan lama kepikiran lah sama si ikan super tipis ini, teksturnya yang kering kala digoreng seperti kerupuk. Sepertinya bisa jadi alternatif untuk menu sahur. Menurutku ini paling enak dinikmati bareng sama sayur lodeh atau sayur asem Yuk dicoba teman-teman😉 #PotBerbisikChallenge #PotBerbisik_SambutPuasa #CookpadCommunity_Bekasi

30 menit
Nastar klasik 🍍

Nastar klasik 🍍

Assalamualaikum alhamdulillah kelar bikin kue favorit satu ini,kue yg harus selalu ada saat hari raya selain kastangel ☺️ senang meski bikin adonan nya semalam dan baru di proses tadi subuh pas sahur..tetap ga ngurangi kwalitas rasa, malah renyah dan lumer 🥰 @cookpad_id #FestivalRamadhanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron2 #NgeksisDiCookpad#MudikOnline#DirumahAja

Telor mata sapi sambel bawang

Telor mata sapi sambel bawang

Menu sahur dadakan

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Tiap hari harus mikir masak apa buat buka puasa dan menu sahur, karena sekarang lagi punya anak kecil agak repot kalo harus masak dua kali. Jadilah tiap sore masak sekalian untuk menu sahur selain hemat cuan hemat tenaga juga 😅

Mie Nyemek Simple

Mie Nyemek Simple

Lagi males masak macem2 buat sahur, jadi bikin mie nyemek aja, dan kita makan pake nasi, tetep yaaa, indonesia bangettt wkwkwkwk, mantepp deh

3 porsi
Udang Goreng Tepung

Udang Goreng Tepung

Menu dijamin paling laku buat sahur😂 #cookpadcommunity_palembang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Sukkari Dates Juice

Sukkari Dates Juice

Ini favorit aku banget gaes, sarapan sehat cukup untuk kebutuhan nutrisi 1 hari...rasanya endulita Maknyusss... Kalo suka puasa senin kamis, biasanya buat sahur gaes, cukup ini aja sama segelas kopi white.. bisa buat jualan jg gaes...

1 orang
5 menit
Tumis Ampela Ati Kembang Kol Kecap

Tumis Ampela Ati Kembang Kol Kecap

menu gercep solusi sahur kesiangan wkwkwk kalo ampela ati mau digoreng biasa terlalu kering, mau bikin kuah sayur waktu mepet imsa' kalo gini masih bisa makan sayur juga ampela ditambah kuah dikit dikit, gaperlu bikin sambel juga hahaha

4 porsi
Semur bandeng

Semur bandeng

Ini bandeng goreng sisa sahur, basi juga enggak, dibuang sayang. Akhirnya disemur aja biar ga mubadzir buang2 makanan. #TiketMasukGoldenApron3

2-3 porsi
Udang & Ayam Cabe Garam

Udang & Ayam Cabe Garam

Sahur pertama sama suami. Bingung adinda masak apa. Yang simple tapi rasanya maknyud

4 porsi
30 menit
Empal Daging

Empal Daging

Empal ini bumbunya simpel, tapi enakkk... anak-anak suka. Salah satu penyelamat kalau nggak punya banyak waktu masak untuk sahur. Bikin buat stok. Waktu sahur tinggal sreengg, goreng sebentar, dimakan dengan nasi hangat. Enak juga dicemilin😁 Boleh pakai gula pasir / gula merah (gula merah lebih gurih dan bikin warnanya lebih gelap) #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_BALI #KampoengRamadan #CPBali_LaukKering

10 porsi
1 jam
Soup Gurame

Soup Gurame

Selalu lahap kalau makan dengan soup gurame apalagi moment sahur hmmmm yummy

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Assalamu'alaikum... Menjelang Ramadhan, saya sudah siap siapin bumbu dasar. Biar memudahkan dalam memasak. Terutama di waktu sahur. Bumbu dasar putih ini bisa digunakan untuk masakan seperti : -Lodeh, -opor, -aneka tumisan / ca, -aneka mie goreng #pejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KampoengRamadan

1 toples bumbu
1 jam
Roti Isi Sosis

Roti Isi Sosis

Untuk berbuka puasa anak² lebih suka seperti donat, roti, atau gorengan dengan segelas teh hangat atau es buah. Mereka jarang makan nasi sesudahnya. Makan nasinya di waktu sahur saja. Jadi aku biasanya fokus ke request mereka untuk buka puasa. Seperti hari ini mereka request roti. Diputuskan roti isi sosis. Aku pakai handmixer, jadi adonan biasanya aku mixer 5-10 mnt, setelahnya biasanya adonan kusimpan di kulkas. Sejauh ini adonan jadi kalis dan elastis saat akan diolah. Doakan ada rezeki untuk punya heavy duty mixer ya biar kalau mengolah adonan lebih maksimal. Aamiin 🤲🏻🤲🏻

10 buah